এই সহজ খাবার একটি সুন্দর দৈনন্দিন ডিনার তোলে, কোন ব্যস্ত সপ্তাহের দিন বা সপ্তাহান্তে জন্য নিখুঁত Andouille সসেজ হয় মসলাযুক্ত এবং বিস্ময়কর, কিন্তু kielbasa বা ঋতু চিকেন সসেজ হিসাবে বিভিন্ন ধূমপান sausages, ব্যবহার করতে মুক্ত মনে।
কজন বা ক্রেওল মশলা ভেজানো সবজিতে স্বাদ যোগ করে, কিন্তু এই থালা অন্য মশলা লবণ মিশ্রণ দিয়ে তৈরি করা যায় ।
একটি সম্পূর্ণ এবং সন্তুষ্ট পরিবারের ডিনার জন্য তাজা বেকড বিস্কুট বা রোলস এবং একটি সহজ সালাদ সাথে পরিবেশন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড ধূমপান sausages, যেমন andouille হিসাবে বা
- kielbasa
- 1 1/2 পাউন্ড
- সোনা বা লাল আলু , 1- থেকে 2-ইঞ্চি অংশে কাটা
- 3 থেকে 4 গাজর, 1 ইঞ্চি টুকরা মধ্যে কাটা
- 2 মাঝারি পেঁয়াজ, wedges মধ্যে কাটা
- 1/4 চা চামচ তাজা মাটি কালো মরিচ
- 1/2 চা চামচ সমুদ্র লবণ
- 1/2 চিকন
- ক্যাজুন বা ক্রেওল মশলা
- 1 বড় লবঙ্গ লবঙ্গ, চূর্ণ এবং সুতির বাদাম
- তাজা থেরামের কয়েকটি sprigs বা প্রায় 1/2 চা চামচ শুকনো পাত thyme
- 4 টেবিল চামচ
- অতিরিক্ত কুমারি জলপাই তেল
এটা কিভাবে
4২5 ডিগ্রি সেতু গরম করার জন্য একটি 3-কোয়ার্ট বেকিং ডিশ বা ননস্টিক রান্নার স্প্রে দিয়ে স্প্রে করুন।
সসেজটি 1/2-ইঞ্চি চক্রের মধ্যে স্লাইড করুন।
সসেজের টুকরা, আলু, মরিচ, গাজর এবং পেঁয়াজগুলি একটি বড় খাদ্যের স্টোরেজ ব্যাগ বা বাটিতে যুক্ত করুন; মরিচ, লবণ, ক্রেওল মশলা, রসুন, থেরম, এবং জলপাই তেল সঙ্গে টস। প্রস্তুত বেকিং ডিশ হস্তান্তর।
45 থেকে 60 মিনিটের জন্য ভাত, যতক্ষণ না শাক সবজি কাঁটাচামচ, প্রতি 15 থেকে ২0 মিনিট পর পর।
একটি সম্পূর্ণ, সুস্বাদু খাবার জন্য একটি সালাদ এবং বিস্কুট সঙ্গে পরিবেশন করা।
টিপস এবং বৈচিত্র
- Cajun বা ক্রেওল মসলার অলস হলে, আপনি একটু বেশি লবণ যোগ করতে হবে, স্বাদ থেকে।
- থালা মধ্যে সসেজ পরিবর্তে diced leftover হ্যাম ব্যবহার করুন।
- বাদামী তাজা বাল্ক সসেজ সঙ্গে থালা তৈরি করুন - chorizo, ব্রেকফাস্ট সসেজ, বা হালকা ইতালীয় সসেজ।
- মিশ্রণ যাও sauteed কাটা মাশরুম যোগ করুন
- আটা দিয়ে মিষ্টি আলু কুচি বা বাটারটেনশ স্কোয়াশের কিউব দিয়ে কিছু গাজরগুলিকে প্রতিস্থাপন করুন।
- আলু বাদামে ব্রাসেলস স্প্রাউট যোগ করুন।
- Carbs কমানোর জন্য, ফুলকপি এর অংশ সঙ্গে আলু প্রতিস্থাপন এবং গাজর বাদ বা তাদের পাতলা বা জুলিয়নেস স্লিপ। প্রায় 30 মিনিটের জন্য ভাত, বা সবজি পর্যন্ত টেন্ডার হয়।
- প্রায় 40 মিনিট পরে ভুনা ভেজানো পেঁয়াজ আধা কেজি পেঁয়াজ পেঁয়াজ দিয়ে প্রায় সবজি করে নিন। ডিশে চুলাটি ফিরে আসুন এবং 15 মিনিটের জন্য রোস্টিং চালিয়ে যান, অথবা যতক্ষণ না সবজি টেন্ডার হয় এবং পনিরটি বাদামী হয়।
- তাজা বা শুকনো থেরমির সাথে তাজা রোজমিয়ারি এবং / বা সবজি বাদ দিয়ে কিছুটা বাদাম যোগ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 608 |
| মোট চর্বি | 36 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 10 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | ২0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 58 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 775 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 55 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 7 গ্রাম |
| প্রোটিন | 19 গ্রাম |