এই হৃদয়গ্রাহী ম্যাকারনি এবং হ্যাম সঙ্গে পনির প্রস্তুত করার জন্য একটি সহজ থালা এবং একটি দুর্দান্ত চটকানি দৈনন্দিন খাবার বা potluck casserole তোলে এই থালা ডেলি থেকে leftover হ্যাম বা হ্যাম ব্যবহার করুন এবং সবুজ পেঁয়াজ বাদ দিতে মুক্ত মনে। দুই বা তিনটি চিজের মিশ্রন ডিশে ভালো কাজ করে, যেমন ট্রিপল শেডডার বা শেডার এবং মন্টেই জ্যাক। চেডার এবং আমেরিকার পনির মিশ্রিত মিশ্রণটি একটি ক্রিমযুক্ত পনির সসও তৈরি করবে। বা নিয়মিত চেষর পনির থেকে কিছু পোড়া চাদর পনির যোগ করুন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 8 আউন্স কনুই ম্যাকোরোনি (প্রায় ২ কাপ অকার্যকর)
- 2 কাপ দুধ
- 1/4 কাপ সবজির আটা
- 3/4 চা চামচ লবণ
- 1/2 চিকন পেঁয়াজ পাউডার
- 1/4 চা চামচ তাজা মাটি কালো মরিচ
- 8 আউন্স
- রান্না করা হ্যাম, কাটা
- 4 হরিণ পেঁয়াজ, পাতলা কাটা, ঐচ্ছিক
- 3 কাপ চূর্ণীদার শেডার পনির, বিভক্ত
- 1 কাপ নরম রুটি টুকরা
- 2 tablespoons মাখন, গলিত
এটা কিভাবে
- 350 F তে চুলা গরম করুন
- হালকা মাখন একটি 2-চতুর্থাংশ প্যাকিং থালা বা nonstick রান্নার স্প্রে সঙ্গে ডিশ স্প্রে।
- প্যাকেজ নির্দেশ অনুসরণ করে মিকরনিতে উনান সালাদ জলের মধ্যে রান্না করুন; একটি স্নান মধ্যে ড্রেন এবং গরম জল সঙ্গে কুণ্ডলী। আপনি সস তৈরির সময় সরাইয়া রাখুন।
- এদিকে, একটি বড় saucepan মধ্যে, দুধ এবং ময়দা একত্রিত; সম্পূর্ণরূপে মিশ্রিত করা। লবণ, পেঁয়াজ গুঁড়া, এবং মরিচ মধ্যে সাফ করুন গুঁড়ো করা এবং চকচকে পর্যন্ত মাঝারি তাপ উপর রান্না করা, stirring ,. কাটা হিম, সবুজ পেঁয়াজ, ব্যবহার করে, এবং কাটা পনির 2 কাপ। পনির গলিত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা; তাপ থেকে সরান.
- সস এ নষ্ট ম্যাক্রোনি যোগ করুন; ভাল মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত চিনি।
- একটি ছোট বাটি মধ্যে, গলিত মাখন 2 tablespoons সঙ্গে রুটি crumbs একত্রিত; সব রুট crumbs পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আঠা হয় পর্যন্ত চষা।
- তৈরি বেকিং ডিশ মধ্যে ময়দারানি মিশ্রণ চামচ। বাকি 1 কাপ কাঁটাগাছের সাথে ছিটিয়ে রাখুন এবং তারপর পনির লেয়ারের উপরে মুরগিটি ভাজা crumbs ছিটিয়ে দিন।
- ২5 থেকে 30 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন অথবা টপিংটি বাদ দেওয়া হয় এবং কাসারোল গরম এবং প্রান্তের চারপাশে চকচকে।
বিশেষজ্ঞ টিপস
- যখন আপনার দিনের দিনের রুটি থাকে, রুটি টুকরো করে ফেলুন! ক্রোম তৈরি করতে খাদ্য প্রসেসরের রুটি এবং নাড়ি ছিটিয়ে একটি খাদ্য স্টোরেজ ব্যাগ মধ্যে crumbs নিশ্চিহ্ন এবং আপনি তাদের প্রয়োজন যখন ব্যবহার। তারা সব ধরণের casseroles জন্য চমৎকার টপ আপ করা। বা meatloaf বা meatballs জন্য একটি পূরণকারী হিসাবে রুটি crumbs ব্যবহার।
- এটি অতিরিক্ত সবজি দিয়ে একটি হৃদয়গ্রাহী casserole করুন। প্রায় 1 থেকে 1 1/2 কাপ উনবিদ্ধ হিমায়িত মটরশুটি, তিক্ত মটর এবং ডাইজড গাজর, অথবা রান্না করা মৌমাছির মিশ্রণ। রান্না করা ফ্রিজে মিশ্র সবজি ভাল হিসাবে ভাল হবে।
- মিকোরনি এবং সস মিশ্রণ থেকে কাটা সুরুচিযুক্ত মাশরুম যোগ করুন।
- একটি হালকা সস জন্য, চিকেন স্টক বা উদ্ভিজ্জ শস্য (কম সোডিয়াম) সঙ্গে অর্ধেক দুধ প্রতিস্থাপন। বা দুধ কিছু জায়গায় কিছু অর্ধেক এবং হালকা ক্রিম ব্যবহার করে সস richer করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 836 |
| মোট চর্বি | 53 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | ২9 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 16 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 164 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,637 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 45 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 43 গ্রাম |