ব্রিটেন ও আয়ারল্যান্ড ঐতিহ্যগত এবং সহজেই স্বীকৃত খাবারে জড়িয়ে আছে, যা অনেকগুলি বিশ্বব্যাপী অন্যান্য খাদ্য সংস্কৃতির মধ্যে তাদের পথ তৈরি করেছে যাইহোক, খাবার এবং পানীয় আছে যা এখন একটি নিবিড় আইকন স্ট্যাটাসে উত্থাপিত হয় এবং সমস্ত জিনিস ব্রিটিশদের সাধারণত বিবেচনা করে। বেশিরভাগই বিশ্বব্যাপী অন্যান্য খাদ্য সংস্কৃতির মধ্যে তাদের পথ তৈরি করেছে যাইহোক, খাবার এবং পানীয় যা এখন একটি নিবিড় আইকন স্ট্যাটাসে উত্থাপিত হয় এবং ব্রিটিশ সবকিছুর সাধারণ বিষয় বিবেচনা করা হয়।
এখানে প্রিয় কিছু কিছু আছে:
09 এর 01
মাটির রন্ধনপাত্রঅ্যান্ডি স্টুয়ার্ট লন্ডন / Getty চিত্র গ্রেট ব্রিটিশ আলোচনা এক - আবহাওয়া পরে - হয় আপনি এটি ভালবাসা, বা এটি ঘৃণা? ব্রিটিশ প্রিয় Marmite একটি সমৃদ্ধ, গাঢ় বাদামী, গরম টাস্ট জন্য ছড়িয়ে ছড়িয়ে, একটি গরম পানীয় বা একটি স্যান্ডউইচ ভরাট হিসাবে, ওয়াফার বিস্কুট ছড়িয়ে। Marmite প্রেমীদের এটি ভাল বা প্রায় কিছুতে ভাল আপনি বলতে হবে! বিস্তার একটি ঘন, লবণাক্ত সুবাস আছে এবং sparingly ব্যবহার করা আবশ্যক। Marmite খাম বের করা (শোষক শিল্প দ্বারা একটি উপ পণ্য) থেকে তৈরি করা হয় এবং ভিটামিন বি কমপ্লেক্স একটি সমৃদ্ধ উত্স। পরিসংখ্যান বলছে যে ২5% ব্রিটিশরা ভ্রমণের সময় তাদের সাথে মরমাইট নিয়ে যায়।
02 এর 09
রবিনসন বার্লি জল
রবিবাসনস এর সৌজন্যে রবিনসন লিমেন বার্লি ওয়াটার হল ব্রিটেনে গ্রীষ্মকালের একটি অংশ যা স্ট্রবেরি এবং ক্রিমটি উইম্বলডন টেনিস টুর্নামেন্টের খেলোয়াড়দের জন্য পছন্দের পানীয়। পানীয়টি 18২3 সালে পানিতে মিশিয়ে গুঁড়ো হিসেবে ব্যবহার করা হয় এবং 1935 সাল পর্যন্ত তার বর্তমান বোতলজাত পদার্থে একটি চেহারা দেখা যায় না। জ্বর ও কিডনি অভিযোগগুলির মোকাবেলা করার জন্য রিফ্রেশ করা পানীয়টি ডিজাইন করা হয়েছিল এবং এর ফলে স্বাস্থ্যের সাথে দীর্ঘসংখ্যক সহযোগিতা শুরু হয়েছিল এবং ফিটনেস যা আজও বিদ্যমান।
09 এর 03
এইচপি সস
উইন্ডেল ওস্কে / ফ্লিকার / সিসি বাই 2.0 কোন স্বয়ংসম্পূর্ণ পূর্ণ ইংরেজি ব্রেকফাস্ট এটি ছাড়া দেখা যায় এবং একটি বিনয়ী বেকন স্যান্ডউইচ 'বাদামী উপাদান' একটি ড্যাশ সঙ্গে gourmet অবস্থা উত্থাপিত। এইচপি সস 19th শতাব্দীর শেষের দিকে ব্রিটিশ সারণী পালন করেছেন, যা পাতলা বোতল এবং বিশিষ্ট লেবেল যা সংসদের ঘরগুলিতে রয়েছে - একটি ব্রিটিশ আইকন। এইচপি সস মস্তিষ্কের ভিনেগার, মশলা, এবং টমেটো রেসিপি একটি ভাল রাখা গোপন সঙ্গে রয়েছে। এটি একইভাবে ব্যবহার না যদিও একটি আমেরিকান বারবিকিউ সস অনুরূপ সরিষা বা কেচাপের মত এইচপি প্লাবনের পাশে ডুবানো হয়; একটি স্যান্ডউইচ ব্যতীত একটি সামান্য অশ্লীল বর্ণিত খাদ্য উপর drizzling।
04 এর 09
গিনেস
গিনেসের সঠিক পিন্টটি রিচার্ড আই'নসন / গেটি ছবি এখন এটি সারা বিশ্বে বপন করা যেতে পারে, কিন্তু 1799 সালে আয়ারল্যান্ডে জন্মগ্রহণকারী গিনেস এখনও সমার্থক। "কালো বস্তুর" সত্য ভক্তরা সত্যিকার অর্থে গীনিসকে ডাবলিনের পবলেই দেখতে পাবে, যেখানে বৃহৎ মাখনের মাথা একটি শিল্প ফর্ম বিবেচনা করা হয়। সেন্ট জেমস গেটের ব্রাউন এখন প্রতিবছর প্রায় 70 মিলিয়ন গ্যালন উৎপাদনে বিশ্বের বৃহত্তম ব্রুয়ারির একজন।
05 এর 09
কোলম্যানস সরিষাকলম্যান এর সৌজন্যে কলামানস মুরসাকে ইউকে জুড়ে প্রাচীনতম (এবং সর্বাধিক স্বীকৃত) ব্র্যান্ডের মধ্যে গণ্য করা হয়। 1814 সাল থেকে ইংল্যান্ডের নরউইচ-এ বিশিষ্ট, উজ্জ্বল হলুদ সরিষাটি তৈরি করা হয়েছে। 18২5 সালে বেল এর প্রধান লোগো প্রথম আবির্ভূত হয় এবং উভয় ঐতিহ্য ও গুণের প্রতীক হিসেবে বিবেচিত হয়। কোন ব্রিটিশ বা আইরিশ সসেজ 1814 সাল থেকে তাত্ক্ষণিক মশলা ছাড়া ছিটকে পড়ে। ইংল্যান্ডের বেল এর প্রধান লোগো 1855 সালে প্রথম প্রকাশিত হয় এবং উভয় ঐতিহ্য ও গুণের একটি প্রতীক হিসেবে আবির্ভূত হয়। কোন ব্রিটিশ বা আইরিশ সসেজ পুঙ্খানুপুঙ্খ ময়দা একটি ফোঁটা ছাড়া সম্পূর্ণ।
06 এর 09
পাখি কাস্টার্ড পাউডার
অ্যামাজন থেকে ফটো গ্রেট ব্রিটেন এবং আয়ারল্যান্ড জুড়ে কাস্টার্ড উল্লেখ, এবং প্রথম চিন্তার পাখি Custard হতে হবে। সস একটি মরিচ আটা ভিত্তিক পাউডার থেকে তৈরি করা হয় এবং 'বাস্তব' কাস্টার্ডের পুরু ডিম ভিত্তিক সস (ফ্রেঞ্চ ক্রমে অ্যাঙ্গেলিজ) থেকে সামান্য সামঞ্জস্য ধারণ করে। তার স্বতন্ত্র স্বাদ সমৃদ্ধ ইংরেজি puddings এবং একটি ঐতিহ্যগত Trifle বেস নিখুঁত অংশীদার হয়। বার্ডের কাস্টার্ডকে 1837 সালে আলফ্রেড বার্ডের আবিষ্কৃত করা হয়েছিল এবং এটি আজও অনেকটা অব্যাহতভাবে পরিণত হয়েছে। পিছনে কোন কোথাও লুকানো একটি টিনের ছাড়া কোন ব্রিটিশ স্টোর আলমারি সম্পূর্ণ।
09 এর 07
র সাদা লিমোডেনঅ্যামাজন থেকে ফটো সেরা বিক্রিত লবনআউট প্রথমবার 1845 সালে রবার্ট এবং মেরি হোয়াইট দ্বারা উত্পাদিত হয়েছিল। তারা লন্ডনে ক্যামব্রেরেলের একটি ব্যারো থেকে হোম-বানানো বিক্রি বিক্রি করে ব্যবসা শুরু করেছিল। 1896 সাল নাগাদ কোম্পানিটির খ্যাতি বিদেশে প্রসারিত হয়েছিল ফ্রান্সের অন্যতম সম্রাট নেপোলিয়ন। এটি একটি উচ্চ মানের নরম পানীয় না শুধুমাত্র খ্যাতি এবং বাস্তব lemons সঙ্গে তৈরি কিন্তু এর quirky বিজ্ঞাপন থিম 1970 সিক্রেট লেবুড ড্রাইকার এর চালু তার 30 দশকের প্রথম দিকে, অন্ধকার চুলসহ ভারী ভারী চিম্টা পরে তিনি পাখামাখিতে ঘুমিয়ে পড়েছিলেন এবং উপকণ্ঠে একটি আধা আকাশে অবস্থান করেছিলেন। তিনি R সাদা লিমোডের সঙ্গে একটি আবেশ আছে এবং রাতে গোপনে তার আসক্তি ফিড।
09 এর 08
সুবর্ণ সিরাপটম পাতা / ফ্লিকার / সিসি বাই-এসএ 2.0 125 বছরেরও বেশি সময় ধরে লাইলের গোল্ডেন সিরাপ ব্রিটিশ পরিবারের রান্নাঘরে হাজির হয়েছে। সমৃদ্ধ, মিষ্টি সিরাপ কাঁকড়া tarts, চূর্ণকারী puddings এবং দুল মধ্যে প্যানকেক নেভিগেশন পছন্দসই চূড়ান্ত উপাদান, porridge মধ্যে বা শুধু একটি মিষ্টি, চটচটে চিকিত্সা জন্য রুটি উপর ছড়িয়ে।
09 এর 09
অক্সো কিউবরিচার্ড ক্লার্ক / গেটি ছবি কোন স্ব-সম্মানজনক শেফ অক্সো ঘনক্ষেত্রে রান্নাঘরের স্থান দেবে না। কিন্তু, তাদের স্বতন্ত্র লাল ও সাদা বাক্সে গরুর মাংসের ফোলে আবদ্ধ কুচিটি একটি আইকন ব্রিটিশ ব্র্যান্ড এবং যুক্তরাজ্যে প্রতিদিন ২0 লাখেরও বেশি বিক্রি হয়। তাদের জনপ্রিয়তা রীতির পরবর্তী যুদ্ধের সময় থেকে আসে যখন মাংস অল্প সরবরাহে ছিল এবং ক্ষুদ্র ঘনক্ষেত্র অনেক মাংসের পাত্রে একটি কৌতুক দিয়েছিল এবং একটি অর্ধভিত্তিক মৃত্তিকা উত্পাদিত করেছিল। যখন বীজ এখনও কম সরবরাহে ছিল এবং রাশিয়ায় যুদ্ধের বছর ছিল ক্ষুদ্র ঘনক্ষেত্র অনেক মাংসের পাত্রে একটি কৌতুক শুরু করে এবং একটি অর্ধমৃ্ত মরিচ তৈরি করে।