ওয়াইল্ড লরিস কি?

নিয়মিত রসুনের চেয়ে কম পঙ্গু, বুনো রসুন সূক্ষ্ম সুবাস যোগ করে

কাঠের মধ্যে হাঁটার সময়- সম্ভবত একটি নদী বা প্রবাহিত মধ্যবর্তী শীতকাল থেকে উষ্ণ বসন্ত পর্যন্ত যেখানে মাটি সমান হয়, আপনি বন্য রসুন পাবেন, যা রামসন হিসাবেও পরিচিত। অথবা এমনকি একটি হালকা সূর্যের দিন, যেখানে সূর্যের পাতাগুলি উষ্ণ হবে, সেখানে রসুনের সুবাস থাকবে, যাতে এটি দেখতে পেলে আপনি গন্ধ পেতে পারেন। শুধু নিচে এবং আপনার চারপাশে তাকান এবং এটি বন্য রসুন এর গ্লসি, সবুজ পাতা সরানো কঠিন হবে না।

বন্য রসুনটি একটি বাল্ববিশিষ্ট, বারোয়ারি উদ্ভিদ যা ডাম্পল্যান্ডের বনভূমির মধ্যে বিস্তৃত হয় এবং এটি ব্রিটেনে এবং সারা ইউরোপ জুড়ে তলদেশের পানি নিষ্কাশন ব্যবস্থাগুলির মধ্যে পাওয়া যায়। এটি অ্যালোিয়াম উসিনাম, বিয়ারের রসুন, শয়তানের রসুন, জিপসির পেঁয়াজ এবং জেনিকে ডুবে নামে পরিচিত।

বন্য লরিস চেহারা এবং গন্ধ

বন্য রসুন একটি বাল্ব, স্টেম, পাতা, এবং সাদা, তারকা আকৃতির ফুলের তৈরি হয়। নাম হিসাবে বোঝা যায়, বুনো রসুনের রসুনের একটি স্বতন্ত্র গন্ধ রয়েছে, যদিও এটি রসিকের আঠা হিসাবে ভারী বা তীব্র নয়। একটি পাতার চয়ন করুন এবং আলতো করে এটি নিঃসৃত করুন, তারপর একটি স্নিফ নিন - এটি গন্ধ হবে, আপনি এটি অনুমান, garlicky। আপনি যদি বন্য রসুনের জন্য ক্ষেতে থাকেন, তবে মনে রাখবেন এটি উপত্যকায় উদ্ভিদের লিলির অনুরূপ, যা বিষাক্ত, কিন্তু পাতাগুলি এক ঘন ঘন করে তা সনাক্ত করবে যা আপনার কাছে মিশ্রিত হওয়ার সম্ভাবনা নেই!

বন্য রসুন সঙ্গে রন্ধন

উদ্ভিদ-কন্দ, পাতা এবং ফুলের সব অংশই ভোজ্য।

পাতা কাঁচা বা রান্না করা খাওয়া যায়, এবং তারা একটি ক্রিম বা কুটির পনির হিসাবে ব্ল্যান্ড খাবারের জন্য একটি দরকারী উপরন্তু তৈরি করা। তারা একটি গুঁড়া মধ্যে বাজ অথবা অন্যান্য শাক সবজি বা একটি পটভূমি জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে বাষ্প একটি পটভূমি ইঙ্গিত জন্য সস মধ্যে। আপনি মুরগি আলু মধ্যে আধা কাপযুক্ত বালি রসুন যোগ করতে পারেন এবং ভেড়ার বাচ্চা বা অন্যান্য Meats সঙ্গে পরিবেশন করা।

এটি একটি সালাদ মধ্যে চিত্তাকর্ষক সুস্বাদু, একটি চমৎকার, অপ্রত্যাশিত স্বাদ প্রদান। মূলত, রসুনের রসুনের মতো একই রকমভাবে বুনো রসুন ব্যবহার করা যেতে পারে কিন্তু শুধু মনে রাখতে হবে স্বাদ কম উচ্চারিত হবে। (যদি আপনি একটি শক্তিশালী স্বাদ চাই, এটি রান্না শেষে সময় যোগ করুন- রান্নার রসুন স্বাদ depletes।)

একবার পাতাগুলি তাদের তীক্ষ্ণতা হারানোর শুরু হয়, ফুলগুলি প্রদর্শিত হবে- এইগুলিও ভোজ্য। আপনি একটি প্রসাধন হিসাবে ফুল ব্যবহার বা একটি সালাদ যোগ করতে পারেন। নিশ্চিত করুন যে আপনি তাদের পরিষ্কারভাবে পরিষ্কার করা হয়েছে যে কোনও কীটপতঙ্গ যা ফুলের ভিতরে তাদের ঘর তৈরি করতে পারে।

বন্য লরিস সংরক্ষণ

আপনি কাঠের মধ্যে হাঁটার সময় বনজঙ্গলকে টেনে নিয়েছেন কিনা, আপনার বাগানে থেকে তাদের কাটা বা কৃষকদের বাজার থেকে তাদের বাড়িতে নিয়ে এসেছেন কিনা, এটা গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি শুকিয়ে যাওয়া এড়ানোর জন্য বন্য রসুনটি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করুন। বন্য রসুনের তাজা রাখার সর্বোত্তম পদ্ধতিটি হল একটি গ্লাস পানি-বাল্বের পাশে রাখুন- এবং ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন যেখানে এটি অন্তত একটি সপ্তাহের জন্য স্থায়ী হবে।

বন্য রসুন আপনার জন্য ভাল

বন্য রসুন দীর্ঘকাল সারা পৃথিবীতে ঔষধ স্বাস্থ্যের জন্য ব্যবহার করা হয়েছে, এন্টিফ্যাজাল, এন্টি-প্রদাহী, এন্টিসেপটিক, এন্টিমাইকোবাইল, এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সহ অনেক "এন্টি" বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য পরিচিত।

বায়ুমণ্ডল উভয়ই একটি অ্যান্টিবায়োটিক এবং এন্টিবায়োটিক, হজমের মধ্যে সহায়ক, এবং রক্তচাপ হ্রাসে সাহায্য করার জন্য পরিচিত (সব রসুন করে কিন্তু বন্য রসুনের সর্বাধিক প্রভাব থাকে) এটি একটি ভাসোডিয়েটার।