মূলত বার্মিজ নামে এটির নাম সুপারিশ করে, এই বীজটি পূর্ব ভারতে এসেছিল এবং দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় বার্মা পালিয়ে আসা অনেক ভারতীয় ছিল। এটি নুডলস, মসলাযুক্ত মুরগী এবং অসংখ্য টোপিপাইং এর সুস্বাদু মিশ্রণ। চূড়ান্ত স্পর্শ লেবু একটি সিকুয়ে যা স্বাক্ষর টানাইতা যোগ করা হয়। বার্মিজ খো সুয়ে - ভারতীয় স্টাইল একজন বন্ধুবান্ধব, যখন আপনি বন্ধুবান্ধব হয়েছেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ চা চামচ দাল (ডাল পেঁয়াজ মশলা)
- 5 কাপ জল (গরম)
- 6 থেকে 7 টেবিল-চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- ২ টি মাঝারি পেঁয়াজ (কাটা কাটা)
- 1 টেবিল চামচ আদা পেস্ট
- ২ টেবিল-চামচ রসুনের পেস্ট
- 2 চা চামচ ধনে গুঁড়া
- 1 টি চামচ জিরা গুঁড়া
- 1 টেবিল চামচ গরম মসলার
- 1 টেবিল চামচ লাল চিনি গুঁড়া
- 2 পাউন্ড মুরগী (দুর্বল, 1 "পুরু টুকরা মধ্যে কাটা)
- 1 পারেন
- নারিকেলের দুধ
- লবনাক্ত
- 1 পাউন্ড ডিম নুডলস (বাদাম)
- 1 কাপ বসন্ত পেঁয়াজ (কাটা সূক্ষ্ম)
- 1 কাপ লিক (চটকানো জরিমানা)
- 1/4 কাপ রসুন (খুব সুন্দর কাটা)
- 1 কাপ ভাজা ডিম (ক্ষুদ্র টুকরা মধ্যে কাটা)
- 5 টেবিল-চামচ শুকনো চিংড়ি গুঁড়ো
- ফেনা )
- ২ কাপ আলু স্টিক (ভাজা, মসলাযুক্ত অথবা বাদাম আলু চিপস দিয়ে বিকল্প)
- 1 কাপ সিলেট
- ২ টেবিল-চামচ লেবুর রস (1 টি লেবু থেকে)
এটা কিভাবে
- নরম পর্যন্ত, উষ্ণ জল সঙ্গে একটি প্যান মধ্যে মণ্ডলী উনান। ঝাঁটা / সম্পূর্ণ মশলা মিশ্রিত মিশ্রিত করা।
- একটি গভীর ভারী-পাতলা প্যানের মধ্যে তেলের 2 টেবিল-চামচ গরম করুন এবং কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন। নরম পর্যন্ত ভাজা
- ২ মিনিটের জন্য আদা ও রসুনের পেস্ট এবং ভাজ জুড়ুন।
- চিকেন, ধনে, জিরা এবং লাল চিলি (1 চা চামচ) গুঁড়ো এবং গরম মশলা এবং আরও 5 মিনিট লাগিয়ে দিন ।
- মুরগির পেস্ট, নারকেল দুধ, স্বাদ এবং লবণ থেকে স্নান পর্যন্ত মিশ্রণ মুরগির টেন্ডার যোগ করুন।
- প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী নুডলস উনান। তাদের উপর ঠান্ডা জল স্ট্রেন এবং চালান। নুডলের উপর 1 টেবিল-চামচ তেল ঢালা করে রাখুন যাতে তারা চটকানো থেকে বিরত থাকে, এবং ভালভাবে মিশিয়ে ফেলতে পারে। একপাশে রাখুন।
- 3 টেবিল-চামচ তেল গরম করার জন্য একটি ছোট প্যানের মধ্যে। এই তেল থেকে 1 টেবিল চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো যোগ করুন। ঠাণ্ডা রাখতে এই ময়দার আঠা তেল রাখুন
- একটি গভীর বাটি (প্রতিটি ব্যক্তির জন্য) মধ্যে পরিবেশন হিসাবে পরিবেশন করুন: বাটি মধ্যে নুডলস একটি একক সেবা স্থাপন। মুরগীর মাংসের সাথে উদারভাবে শীর্ষে, তারপর চটকানো রসুন, বসন্ত পেঁয়াজ, লেকে এবং বাবল ডিম যোগ করুন, পছন্দ অনুযায়ী প্রতি অন্যের উপরে। স্বাদ অনুযায়ী মরিচ তেল দিয়ে গুঁড়ো করে শুকনো চিংড়ি গুঁড়ো। আটা আঠালো দিয়ে আদা বাটা এবং তারপর চিকিত ধনে পাতা (সিলানট্রো) লেবু একটি মোচড় যোগ করুন। উপভোগ করুন!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1133 |
| মোট চর্বি | 51 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 17 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 23 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | ২২6 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,949 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 134 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 15 গ্রাম |
| প্রোটিন | 39 গ্রাম |