এই রেসিপি মূলত মিশিগান মুসকেগন এর ওল্ড ওসিডেন্টাল হোটেল থেকে, এবং আপনি এই বিলাসবহুল সস এর ছোট শহর, পুরানো সময় স্বাদ আস্বাদ করতে পারেন। এটা করা সহজ এবং মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে, আপনি আপনার নিজের গরম গরম ফোঁটা sundae ভোগ করা হবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 কাপ দারুচিনি চিনি
- 4 টিবি সব উদ্দেশ্যে ময়দা
- 2/3 কাপ
- কোকো পাওডার
- 2 কাপ দুধ
- 4 টিবি মাখন
- 2 টি চামচ
- ভ্যানিলা নির্যাস
এটা কিভাবে
- একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, একসঙ্গে চিনি, আটা এবং কোকো পাউডার একসাথে ঝাড়া।
- একটি মাঝারি saucepan মধ্যে, মাঝারি তাপ উপর দুধ, মাখন এবং ভ্যানিলা একত্রিত এবং মাখন, stirring, যতক্ষণ না ময়লা গলিত হয়।
- ক্রমাগত whisking যখন দুধ মিশ্রণ যাও চিনি মিশ্রণ যোগ করুন। প্রায় 5 মিনিট পুরু ও মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ক্রমাগতভাবে একটি ফোঁড়া নিয়ে আসুন। তাপ থেকে প্যানটি সরান, সস একটি বাটি মধ্যে স্থানান্তর এবং এটি সম্পূর্ণরূপে রান্না করা যাক
- সরাসরি ব্যবহার করুন, বা আবরণ এবং refrigerate সস একটি ডবল বয়লার, বা মাইক্রোওয়েভ মধ্যে reheated করা যেতে পারে, প্রয়োজন হিসাবে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 3204 |
| মোট চর্বি | 86 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 47 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 28 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 171 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২,134 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 590 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 23 গ্রাম |
| প্রোটিন | 38 গ্রাম |