চকোলেট ভ্যালেনটাইন ডে (এবং অন্য যে কোন দিন, যে বিষয়টি জন্য) অপরিহার্য। তাই কেন জিনিসগুলি আপনার নিজের কাছে সহজ করে তুলুন না এবং কয়েকটি দ্রুত, সহজ এবং সুস্বাদু চকোলেট রেসিপি তৈরি করুন যা পাঁচটি উপাদান বা কম ব্যবহার করে? শুধু একটি অনুস্মারক: আমার পাঁচটি উপাদান ভেষজ ময়দা, তেল, জল, চিনি, seasonings, বা leavening উপাদানগুলি গণনা করা হয় না।
আপনি অবশ্যই, আপনি যদি চান তবে আরও উপাদানের যোগ করতে পারেন। কিন্তু এই রেসিপি সত্যিই নিখুঁত হয়- হয়
যখন আপনি এই ধরনের একটি চমৎকার উপাদান সঙ্গে শুরু করছি, এটি অনেক সাহায্য প্রয়োজন হয় না!
পাঁচটি উপাদান চকলেট রেসিপি
- পুরানো ফ্যাশন চকলেট ডেজার্ট
এই বিস্ময়কর কোন বেকানো রেসিপি একটি পুরানো-আধুনিক ক্লাসিক। সব আপনার প্রয়োজন কিছু চকলেট ওয়ার্কার কুকি (সুপারমার্কেটের ময়দাকরণে তাদের খুঁজে), এবং কিছু চাবুক ক্রিম এবং চূর্ণ চিনি। - ডিজেডেন্ট চকলেট ফাজা ইসলাম
এই বিস্ময়কর রেসিপি সবচেয়ে অবিশ্বাস্যভাবে ঘন একটি সমান স্তর মধ্যে একটি দুই স্তর পিষ্টক সক্রিয়, আপনি কখনও tasted করেছি সমৃদ্ধ কুঁজ পিষ্টক। এটা মজা এবং তাই সহজ মজা। - ক্রকপোট চকলেট ফন্ডু
এই কল্পিত রেসিপি কোন খাবার নিখুঁত শেষ হয়। চকলেট fondue বিশেষ, কিন্তু প্রতিদিন যথেষ্ট জন্য যথেষ্ট সহজ। - সহজ টার্টুফো
আপনি যদি এখনো এই রেসিপি চেষ্টা না, দয়া করে! তারা চকোলেট আইসক্রীম তৈরি চকোলেট আইসক্রীম তৈরি ছোট বাচ্চা, গুঁড়ো কুকিজে ঘূর্ণায়মান, আরো সুস্বাদু চকোলেটের মধ্যে নিমজ্জিত। ইয়াম। - বিশেষ কি বার
এই বেক বার কুকি বছর এবং বছর ধরে আমার বাড়িতে একটি প্রিয় হয়েছে। প্রায় অনুরূপ রেসিপি প্রায় ভাসমান আছে, কিন্তু এই এক সেরা।
- চকলেট মশাই পাই
এই সহজ পাই একটি showstopper হয়। এর উপাদানগুলি মধ্যে ক্রিম পনির, কোকো পাউডার, ভারী ক্রিম, এবং একটি বেকড পাই ক্রাস্ট অন্তর্ভুক্ত। - বিশ্বের সবচেয়ে সহজতম Fudge
শুধু পাঁচটি উপাদান এবং একটি মাইক্রোওয়েভ চুলা (ওহ, এবং একটি প্যান এবং চামচ) আপনি একটি কল্পিত কেরী বমি করতে প্রয়োজন হয়। অনন্ত বৈচিত্র তৈরি করতে অন্যান্য উপাদানগুলি যেমন বাদাম, চিমটি মিছরি বার বা বিভিন্ন ধরনের চকলেট যোগ করার কথা ভাবুন।
যখন আপনি চকলেটের সাথে কাজ করছেন, অনুসরণ করার জন্য কিছু নিয়ম আছে।
- চকলেট পেষণকারী যখন জল সঙ্গে সতর্কতা অবলম্বন করা একটি অল্প পরিমাণে পানি, চর্বিযুক্ত নয় কিন্তু শুকনো চামচ থেকে, বা বাষ্প থেকে, চকলেট জব্দ করতে পারে, অথবা একটি অসমর্থিত ভরের মধ্যে আবদ্ধ করতে পারেন যদি এটি ঘটে, তবে কঠিন শর্টকাট (না মাখন বা মার্জারিন, যা জল ধারণ করে) একটি বিট যোগ করে এটি মসৃণ করতে সাহায্য করতে পারে।
- খুব কম তাপ উপর চকলেট দ্রবীভূত করা একটি ডবল বয়লার এটি দ্রবীভূত করার একটি ভাল উপায়, কিন্তু বাষ্প সতর্কতা অবলম্বন করা; কম সিলমারে নীচে প্যানের মধ্যে পানি রাখুন, ভীষণভাবে উষ্ণ নয়।
- একটি মাইক্রোওয়েভ চকোলেট গলানোর জন্য একটি ভাল যন্ত্রপাতি কারণ এটি scorching বাধা দেয়। আপনি গলনাঙ্ক প্রক্রিয়ার সময় চকলেট চালানোর প্রয়োজন হবে, এটি মৃদু না হওয়া পর্যন্ত এটি মৃদু না হওয়া পর্যন্ত কিন্তু দ্রবীভূত না।
- যদি আপনি চকলেট বড় ব্লক সঙ্গে কাজ করছেন, একটি শেফ এর ছুরি ব্যবহার করে ছোট টুকরা মধ্যে তাদের কাটা; এটি আরও সমানভাবে এবং মসৃণ গলে যাবে।
- চকোলেট যাতে সহজে রুম তাপমাত্রায় স্থায়ী হয়, মাইক্রোওয়েভ ওভেনে চকোলেটের 3/4 দ্রবীভূত করা এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত তাড়ানোর জন্য সহজ উপায়। তারপর অবশিষ্ট চকলেট 1/4 যোগ করুন এবং মসৃণ পর্যন্ত ক্রমাগত হ্রাস। এই 'বীজ' চকোলেট, স্ফটিক তৈরি যা চকলেট শীতল হবে