পরিশুদ্ধ মটরশুটি

শুধু একটি মেক্সিকান প্রধান থালা প্রায় মহান জন্য। আপনি তাদের একটি burrito বা আপনার nachos উপরে ব্যবহার করতে পারেন।
ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী জন্য এছাড়াও উপলব্ধ। কিভাবে প্রতিটি পদক্ষেপ একটি ছবির সঙ্গে Refried মটরশুটি করা।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

মটরশুটি কুঁড়ে এবং ধ্বংসাবশেষ জন্য চেক। একটি বৃহৎ পাত্র রাখুন এবং জল দিয়ে পূরণ করুন (প্রায় 7 কাপ।) Epazote যোগ করুন একটি ফোঁড়া যাও মটরশুটি আনুন, তারপর 2 ঘন্টা জন্য একটি ধীর simmer কমিয়ে। জল স্তর কম হলে, আরো উষ্ণ গরম জল প্রতিস্থাপন।
যখন মটরশুটি অত্যন্ত নরম হয়, মাঝারি তাপের উপরে ড্রিপিং বা শুকিয়ে গরম করে একটি বড় স্কিললেট প্রস্তুত করুন। বাদামী পর্যন্ত serrano chiles রান্না করা একটি slotted চামচ ব্যবহার, প্রায় 1/2 মটরশুটি কাপ যোগ করুন এবং চামচ পিছনে বা mashing পাত্রে সঙ্গে মেশান। মিশ্রণ পুরু মনে হয়, মটরশুটি থেকে রান্না তরল একটি চামচ সম্পর্কে যোগ করুন।

মটরশুটি যোগ এবং তাদের একসঙ্গে মেশান, প্রয়োজনীয় হিসাবে তরল যোগ Chiles অপসারণ এবং বাতিল। রসুন গুঁড়া এবং স্বাদ যাও লবণ যোগ করুন।

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)