সোয়া ফুডস কাউন্সিলের রেসিপি এবং ছবি সৌজন্যে
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/4 পাউন্ড টফু (সিল্কন, নিঃশব্দ)
- 1/4 পাউন্ড পনির (পেমেশান)
- 1 ড্যাশ লবণ (স্বাদ)
- 1 ড্যাশ মরিচ (স্বাদ)
- 2 টি মাঝারি ডিম (শুধু জোলক)
- 1 1/2 কাপ আটা
এটা কিভাবে
- একটি খাদ্য প্রসেসরের মধ্যে, tofu এবং প্লাস যোগ পর্যন্ত tofu একটি সূক্ষ্ম সামঞ্জস্য এ আছে। পামেশনে, লবণ, মরিচ এবং ডিমের কুসুম যোগ করুন যতক্ষণ না ভাল মিলিত হয়। পরবর্তী, একটি বল তৈরি করা হয় না হওয়া পর্যন্ত একসঙ্গে ময়দা এবং মিশ্রণ মিশ্রিত করা।
- লম্বা দড়ি মধ্যে মালকড়ি ছোট অংশ আকৃতি। একটি ছুরি সঙ্গে ময়দা ডুবা, 3/4 ইঞ্চি টুকরা মধ্যে দড়াদড়ি কাটা।
- একটি ফোঁড়া সামান্য লবণযুক্ত জল একটি বড় পাত্র আনুন আপনার gnocchi মালকড়ি তিক্ত জল এবং ড্রপ 3 থেকে 5 মিনিট বা gnocchi উপরে বেড়েছে পর্যন্ত রান্না করতে অনুমতি দেয়; আপনার পছন্দসই সস সঙ্গে ভাল এবং শীর্ষ ড্রয়ে।
এখানে কয়েকটি sauces যে বিশেষ করে gnocchi সঙ্গে জোড়া:
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 435 |
| মোট চর্বি | 26 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 9 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 253 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 648 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 21 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 32 গ্রাম |