তুরস্ক এবং মেসেড আলু ক্রোকাকেটস

একটি ছুটির দিন খাবার জন্য এই তুর্কী croquettes করা বা ছোট করা এবং appetizers হিসাবে পরিবেশন করা। রুটি আগে এই croquettes নিশ্চিহ্ন, তারপর লেপ উপাদানগুলি এবং বিষ্ঠা পরে নির্দেশাবলী সঙ্গে সম্পূর্ণ। এই সুস্বাদু leftover বা দোকান-কেনা মহাকর্ষ এবং ক্র্যানবেরি সস সঙ্গে পরিবেশিত হয়।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• ২ কাপ টার্কি মাংস (চিনির ময়দা)
• অব্যাহত তুর্কি )
• 1 কাপ
• ময়দা আলু (বাম্পার, ঋতু)
• 1 টেবিল-চামচ পেসলে (পুদিনা কাটা)
• 1/4 চা চামচ কালো মরিচ
• সস:
• 2 টেবিল-চামচ মাখন
• 6 scallions (সবুজ, কয়েকটি ইঞ্চি সঙ্গে হরিণ পেঁয়াজ, পাতলা কাটা)
• 1 লবঙ্গ
• রসুন (আধা চা চামচ, পেঁয়াজ আলু)।
• 4 টেবিল চামচ আটা
• 1/4 কাপ শসা (চিকেন)
• 1/4 কাপ দুধ
• 1/2 চা চামচ লবণ (বা স্বাদ)
• লেপ:
• 1/2 কাপ আটা (সবকটি উদ্দেশ্য)
• 2 বড় ডিম (1 টেবিল চামচ ঠান্ডা পানি দিয়ে হালকাভাবে পিটানো)
• 2 কাপ রুটি টুকরা (তাজা, সূক্ষ্ম স্থল)

এটা কিভাবে

1. টার্কি, মাজা আলু, প্যানডেল ও কালো মরিচ মেশান।
2. মাঝারি তাপ উপর একটি saucepan মধ্যে, মাখন গলিত 1 মিনিট জন্য সবুজ পেঁয়াজ এবং রান্না, stirring যোগ করুন। ময়দা যোগ করুন এবং মিশ্রণ পর্যন্ত ভাল মিশ্রিত। মুরগির মাংস এবং দুধের মিশ্রণ 2 মিনিটের জন্য রান্না, stirring, চালিয়ে যান। লবণ যোগ করুন, স্বাদ যাও।
3. ভাল মিশ্রণ, তুরস্ক মিশ্রণ সঙ্গে একত্রিত প্রায় 1 থেকে 2 ঘন্টার মধ্যে আচ্ছাদিতভাবে ঠান্ডা হওয়ায় আদা এবং ফ্রিজে সারি।

1. 1/2 কাপ ময়দা কোন প্লেট রাখুন। 1 টি চামচ জল দিয়ে একটি বাটি মধ্যে ডিম বীট। অন্য বাটি মধ্যে পাতলা স্থল রুটি crumbs রাখুন
2. 1 1/2-ইঞ্চি বাজিতে আকৃতির মিশ্রণটি (যদি আপনি অ্যাচিটাসার তৈরি করেন তবে একটু ছোট করে)। কোট ময়দা মধ্যে আলতো করে রোল, তারপর লেপা পর্যন্ত ডিম। রুটি crumbs সঙ্গে কোট। একটি মোমবাতি কাগজ বা ফয়েল-রেখাযুক্ত কুকি শীট রাখুন। অবশিষ্ট তুরস্ক মিশ্রণ এবং crumbs সঙ্গে পুনরাবৃত্তি। আমি আমার হাত তুলনামূলকভাবে পরিষ্কার রাখার জন্য প্রচুর কাগজের তোয়ালে এবং পানির একটি বাটি রাখি।
3. একটি বিট শুকানোর জন্য ক্রকবদ প্রায় 30 থেকে 45 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক।
4. প্রায় 360 ° তাপ তেল গরম ছোট ব্যাচ মধ্যে croquettes ভরাট প্রায় 1 1/2 থেকে 2 মিনিট, আকার উপর নির্ভর করে, বা গোল্ডেন বাদামী পর্যন্ত। কাগজ towels উপর ড্রেন।
5. হট টার্কি অ্যাম্বুলি এবং ক্র্যানবেরি সসের সাথে পোষ্টের ছুটির দিন হিসাবে অথবা অতিথিদের জন্য অ্যাটাটাইজার হিসাবে পরিবেশন করুন।

তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো

লেফটভার তুরস্ক পাই

তুরস্ক কারি

লাফটোভার তুরস্কের সঙ্গে তুরস্ক সুপ্রিম

তুরস্ক Casserole Delight

বেসিক তুরস্ক রাইস কাসেরল

তুরস্ক এবং ওয়াইল্ড রাইস কাসেরল

তুরস্ক Empanadas

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	981
মোট চর্বি	35 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	10 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	1২ গ্রাম
কলেস্টেরল	315 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	1,477 মিলিগ্রাম
শর্করা	61 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	5 গ্রাম
প্রোটিন	101 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)