এই রেসিপি সতেজ মধ্যে চকলেট খাওয়া শ্রেষ্ঠ অজুহাত এক যে দ্রবীভূত-আপনার-মুখ ডেইরি-বিনামূল্যে সয়াবিন কলা চকলেট প্যানকেস উত্পাদন করে।
কলা এবং চকলেট প্যানককে নিজেই স্বাদুপন্ন চিমটি দিয়ে তৈরি হয়। চিনাবাদাম বানর প্যানকেসের মধ্যে এই রেসিপিটি আপনার পছন্দসই বাদাম যেমন কাটা আখরোট বা পেকান যোগ করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ আটা (সবকটি উদ্দেশ্য)
- 1 টি চামচ চিনি (সাদা)
- 2 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 1/8 চা চামচ লবণ
- 2 বড় কলা (পাকা, মাজা ভাল)
- 1 1/4 কাপ
- সোয়া দুধ (ভ্যানিলা, বা
- বাদাম দুধ )
- 1/2 কাপ চকলেট চিপস (গাঢ়, দুগ্ধজাত)
- গাভী: কাঁচা কলা
- গাভী: ম্যাপেল সিরাপ
এটা কিভাবে
- একটি মাঝারি আকারের মেশানো বাটি মধ্যে, ভাল মিশ্রিত করা পর্যন্ত ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার , এবং লবণ একত্রিত।
- মিশ্রিত কলা এবং সয়ু দুধ যোগ করুন, মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত মেশানো, কিন্তু মিশ্রণ উপর না। (মিশ্রণ এখনও lumpy করা উচিত।)
- হালকাভাবে একটি ভদ্রমহিলা বা ফ্রাইং প্যান এবং একটি মাঝারি নিম্ন সেটিং এ তাপ গ্রীস। (টিপ: আপনার ভাজাভুজি বা ফ্রাইং প্যান খুব গরম হয় না তা নিশ্চিত করুন।)
- ভাজাভুজি বা ফ্রাইং প্যানের জন্য 1 / 4- থেকে 1/3-কাপ পিটারের অংশ যোগ করুন। ভাজাভুজি উপর পিটা আবরণ যথেষ্ট চকলেট চিপ উপর ছিটিয়ে
- প্রতিটি পাশে সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত রান্না করুন।
- ম্যাপেল সিরাপ এবং তাজা কলা স্লাইস সঙ্গে অবিলম্বে পরিবেশন।
রন্ধন টিপস
প্যানকেকস সূক্ষ্ম হয়। সর্বোত্তম প্যানকেক তৈরি করতে, দুইটি জিনিস নিশ্চিত করুন: পিঁপড়ের উপর ওভার-মেশান না এবং তাপকে অধিকতর না করান
আপনার ভাজাভুজি খুব গরম হয়, মাঝখানে এমনকি রান্না করা শুরু করার আগে প্যানকেকস এর outsides বার্ন করা হবে। ভাল খবর এটি একটি সহজ সমাধান।
যদি আপনি আপনার প্রথম প্যানককে পরে এই ঘটনা দেখতে, তাপ থেকে প্যান অপসারণ, এটি নিম্ন এবং stovetop ফিরে।
মনে রাখবেন, প্যানকেক তৈরি করার সময়, খুব সাবধানে থাকার পাশাপাশি আপনার প্যানকেকগুলি বাইরে থেকে পুড়িয়ে ফেলার চেয়ে রান্না করার জন্য একটু বেশি সময় লাগে এবং হাঁটাচিহ্নের মাঝখানের মধ্যবর্তী স্থানে হাঁটুন। মাজা কলা এবং চকলেট চিপ দেওয়া, আপনি প্যানকেকস সমান ভাবে রান্না করা আসা নিশ্চিত করার জন্য অতিরিক্ত সতর্কতা অবলম্বন করতে চান।
আপনি সঠিক শ্যাভান প্যানকেকস পেতে নিশ্চিত করার অন্য উপায় আপনার ফ্লিপ নিখুঁত হয়। আপনি বুদবুদ দেখতে যখন flipping হিসাবে হিসাবে সহজ নয়। আপনি বুদবুদ গঠন পর্যন্ত অপেক্ষা করা উচিত এবং তারপর প্যানককে পৃষ্ঠের উপর খোলা থাকার পপ। শেষ কিন্তু অন্তত না, চকোলেট চিপগুলি sparingly ব্যবহার করুন
মজার ব্যাপার
প্রত্নতাত্ত্বিকদের পাওয়া গেছে যে প্যানকেকগুলি প্রাগৈতিহাসিক ইতিহাস জুড়ে পুরাতন এবং সর্বাধিক বিস্তৃত স্টারভ-ভিত্তিক খাদ্যের একটি হতে পারে
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 357 |
| মোট চর্বি | 15 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 2 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 630 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 52 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |