এই সুস্বাদু ডাবের স্যুপ মাংসের গরুর মাংসের শাঁস থেকে বা গম্বুজ, গাজর, চাল, সেলাই, এবং টমেটোসহ কয়েকটি ছোট পাঁজরের সাথে পরিপূর্ণ হয়। আপনি সময় কম যদি একটি শক্ত কাগজ বা পুনর্গঠিত বুলিয়ান থেকে গরুর মাংস শূকর ব্যবহার করুন, বা এটি সাদাসিধা গরুর মাংস ময়দার তাল সঙ্গে অতিরিক্ত বিশেষ করে তোলে। যদি আপনি অস্বস্তিকর স্টক ব্যবহার করেন, স্যুপে কিছু লবণ যোগ করুন, স্বাদ পেতে
চিত্রিত স্যুপ ছোট পাঁজর দিয়ে তৈরি করা হয়েছিল, এবং আমরা চাল আউট আউট বাকি। যদি আপনি এটি দ্রুত চান, নীচের তাত্ক্ষনিক পট নির্দেশাবলী দেখুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 ডাবের মাথা (কাটা)
- 1 মণি পেঁয়াজ (কাটা)
- 1 বড় গাজর (পাতলা পাতলা)
- 3 থেকে 4 টেবিল-চামচ
- রূপান্তরিত বা দীর্ঘ শস্য চাল
- 2 পাঁজর সিলেট (1/2-ইঞ্চি টুকরা মধ্যে কাটা)
- 1 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 3 কাপ গরুর মাংসের মাংস
- 1 বা 2 মাংসপিন্ড স্যুপ হাড় বা গরুর মাংস (প্রায় 1 পাউন্ড)
- 2 টি ক্যান (14 1/2 ounces প্রতিটি) টমেটো (ডাইংস)
এটা কিভাবে
- ধীর কুকার সমস্ত উপাদানগুলি একত্রিত করুন।
- কম এবং 8 থেকে 10 ঘন্টা জন্য কম রান্না।
- ভর্তি আগে চর্বি; লবণ যোগ করুন এবং আরো প্রয়োজন হলে মরিচ। সাদাসিধা আদা বা বিস্কুট বা কঙ্কাল রুটি দিয়ে পরিবেশন করুন
বিশেষজ্ঞ টিপস
- ঝটপট পাত্র নির্দেশাবলী এই স্যুপ একটি ঝটপট পট বা অনুরূপ বৈদ্যুতিক চাপ কুকার মধ্যে রান্না করা যাবে। 45 মিনিটের জন্য উচ্চ চাপের জন্য রান্না করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 436 |
| মোট চর্বি | 13 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 101 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 7২6 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 40 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 13 গ্রাম |
| প্রোটিন | 43 গ্রাম |