বার্ষিক পুতুল উত্সব উদযাপন
জাপানী গার্লস ডে-ডল্স ফেস্টিভাল নামে পরিচিত - 3 মার্চ জাপানে তরুণ মেয়েদের স্বাস্থ্য ও সুখের জন্য প্রার্থনা করার জন্য উদযাপন করা হয়। জাপানে উদযাপনের নাম হীনমাতুসুরি , পরিবারের কাছে হিনা পুতুলের একটি সেট প্রদর্শন করে এবং আনন্দের সুন্দর এবং সুস্বাদু খাবারের বিশেষ খাবারে পরিবেশন করে।
হিনা পুতুল
ঐতিহ্যগতভাবে, বাচ্চা বা পিতামাতা বা নবজাতক শিশুর জন্য হিনা পুতুলের একটি সেট কিনে নেয়, যদি না তাদের বিশেষ পুতুল থাকে যা উত্তরাধিকারসূত্রে উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত হয়।
সাধারণত, ফেব্রুয়ারি থেকে মার্চ 3 পর্যন্ত, জাপানী প্রাচীন পরিধানসমূহে পরিহিত হিনা পুতুলগুলি একটি টাইল্ড প্ল্যাটফর্মগুলিতে প্রদর্শিত হয় যা একটি লাল গালিচা দিয়ে আবৃত থাকে। Costumed পুতুল Heian সময়ের (794 থেকে 1185 খ্রিস্টাব্দ) রাজকীয় আদালত প্রতিনিধিত্ব এবং সম্রাট, সম্রাট, attendants, এবং ঐতিহ্যগত garb মধ্যে পরিহিত সঙ্গীতশিল্পীদের বৈশিষ্ট্য।
পুতুল শীর্ষে সম্রাট এবং সম্রাজ্ঞী সঙ্গে ক্রমাঙ্কিত হয়, যা নিক্ষিপ্ত প্রতিনিধিত্ব একটি শুকনো পর্দা সামনে সেট করা হয়। পুতুল এবং তাদের আকার সংখ্যা বাড়িতে থেকে পরিবর্তিত, কিন্তু পাঁচ থেকে সাত প্ল্যাটফর্ম সাধারণ হয়।
উত্সব শেষ হওয়ার সাথে সাথেই পুতুলগুলিকে দূরে সরিয়ে দেয়ার রীতি প্রচলিত রয়েছে- একটি কুসংস্কার আছে যে যদি পুতুলটি ছেড়ে দেওয়া হয় তবে একটি পরিবার তাদের মেয়েদের সাথে বিয়ে করতে পারে। উত্সবের পর, কিছু লোক নদীগুলির মধ্যে কাগজ পুতুল প্রকাশ করে প্রার্থনা করে যে, এটি অসুস্থতা এবং খারাপ ভাগ্য পাঠাবে।
ঐতিহ্যবাহী খাবার
প্রায় সব ছুটির দিন হিসাবে, ভোজন এবং পানীয় মেয়ে দিবসের উপর একটি ভূমিকা পালন করে, ভরা মৌসুম এবং চালের কেক কেন্দ্রীয় পর্যায়ে নিয়ে, ফুলের ফুলের সাথে।
হানিমাসুড়িকেও মোমো না সাক্কু বলা হয়, যার অর্থ আচ তোলার উত্সব। পিচ ফুল, শিরো - জেক (সাদা শাঁসযুক্ত চালের ওয়াইন) এবং হিশি- মেচি (হীরা-আকারের চালের কেক ) হিনা পুতুলের সাথে স্ট্যান্ডে স্থাপন করা হয়। হিশি-মোচির রঙিন গোলাপী পিচ ফুলের প্রতিনিধিত্ব করে, সাদা বর্ণমালা বর্ণমালার প্রতিনিধিত্ব করে, এবং সবুজ নতুন প্রসারণের প্রতিনিধিত্ব করে।
ঐতিহ্যগতভাবে, জাপানের মেয়েরা এই উত্সব উদযাপন করার জন্য একটি বাড়িতে পার্টি তাদের বন্ধুদের আমন্ত্রণ জানিয়েছে। অনেক লোক এই দিনে মেয়েদের জন্য বিশেষ খাবার প্রস্তুত করে, যেমন চিকির , সুস্বাদু খাবার যেমন একটি চিনি-ফ্লেভার, কাঁচা মাছের সাথে ভিজে ভরা ভাসা সুশির মাংস; শাঁস মধ্যে ক্ল্যাম স্যুপ সেবা; এবং edamame ভ্রমন- gohan , একটি মিশ্র চাল সাধারণত সাধারণত বাদামী চাল এবং সয়াবিন গঠিত
গার্লস দিবস উদযাপনে পরিবেশন করার জন্য অন্যান্য জনপ্রিয় খাবারগুলি হল- সুশী-চাল-ঘোড়াজাত টফু পকেট- ভুলভুজি গ্রিল স্যামন এবং বাঁধাকপি র্যামেন সালাদ। মিষ্টি হিসেবে মেনুতেও রয়েছে, যেমন গোলাপী একটি মেয়েলি ছায়াছবি, যেমন চি চি ডঙ্গো , মোকির গোলাপী pillows (চটচটে চাল দুধ এবং নারকেল দুধ), শিশুদের মধ্যে একটি প্রিয়, এবং Sakura-Mochi , একটি গোলাপী, মিষ্টি চাল পিষ্টক। কিছু পরিবারের একটি চিত্তাকর্ষক ভোজ্য কেন্দ্রপাত্র অন্তর্ভুক্ত, যেমন স্তরযুক্ত chirashi সুশি পিষ্টক
ঘটনা ইতিহাস
হিনা পুতুলের প্রদর্শনী 1600 এর দশকের গোড়ার দিকে মন্দ প্রফুল্লতা রোধ করার উপায় হিসেবে শুরু হয়েছিল। এটা মনে হয় যে পুতুলরা সৌভাগ্য কামনা হিসাবে কাজ করবে।
হেননামসুরির উৎপত্তি সম্ভবত একটি প্রাচীন চীনা অভ্যাসের সাথে সম্পর্কযুক্ত, যা শরীরের পাপ এবং দুর্ভাগ্যকে একটি পুতুলের কাছে হস্তান্তর করা হয় এবং তারপর একটি নদীতে পুতুলটি ত্যাগ করে এবং এটি ভাসমান হয়ে যায়।
এই কাস্টম, হিনা নামে - অকুরি বা নাগশী - বিনা , যেখানে 3 মার্চ মার্চ বিকাল 3 টায় মানুষের নিচে কাগজের পুতুল ডুবে যায়, এখনো বিভিন্ন এলাকায় বিদ্যমান।