চিলকাইলেস হল একটি দ্রুত ডিশ যা সাধারণত বাম্পার ভুট্টা দ্রবণ এবং পনির দিয়ে তৈরি হয়। এই রেসিপি একটি heartier স্বাদ এবং জমিন জন্য মুরগির মধ্যে অন্তর্ভুক্ত।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1২ টি ভুট্টা দ্রবণ
- 1/4 কাপ রান্না তেল বা শুকনো
- 2 বড় চিকেন স্তন
- 4 হরিণ পেঁয়াজ
- 3 রসুনের রসুন
- 1 জালাপেনো
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
- ২ টেবিল চামচ আটা
- 2 টেবিল চামচ স্থল চিল পাউডার
- 1 কাপ উদ্ভিজ্জ স্বাদ
- 6 oz খরা ক্রিম
- লবনাক্ত
- 16 ওজ queso ভাস্কো
- 2 গিগাবাইট
এটা কিভাবে
Tortillas প্রস্তুত
- এক ইঞ্চি রেখাচিত্রমালা মধ্যে দৈর্ঘ্য tortillas কাটা।
- এক মিনিট জন্য একটি বড় তৃপ্ত প্যান বা skillet মধ্যে তেল বা lard গরম।
- একটি tortilla এর একটি ছোট কোণে চিম্টি এবং প্যানের মধ্যে এটি ড্রপ এটা ঠিক সেখানে বসলে, তেল যথেষ্ট গরম হয় না এটি সজলের এবং উপরে floats যদি, তেল গরম এবং প্রস্তুত হয়।
- আপনার আঙ্গুলের সঙ্গে রেখাচিত্রমালা আপ বিরতি এবং খুব সাবধানে প্যান মধ্যে তাদের ড্রপ তারা সুবর্ণ এবং crispy হয়ে পর্যন্ত তেল তাদের ভাজা।
- তেল থেকে স্ট্রাইপ সরান এবং একটি কাগজ টাভেল উপর অতিরিক্ত তেল বন্ধ ড্রেন।
- বাকি তেলটি প্যানের বাইরে রাখুন এবং তা বাতিল করুন কিন্তু প্যান আউট নিশ্চিহ্ন করবেন না। পরবর্তী ধাপের জন্য তেল অবশিষ্টাংশ রাখুন
চিকেন প্রস্তুত
- মুরগির স্তন উনান করে রান্না করে না।
- বাটি মধ্যে রাখুন এবং একটি মিক্সার ব্যবহার (ডিমের জীবাণু বা ঝিঁকা শৈলী) মুরগির কাটা। এটি সরাইয়া সেট।
সস ও শাকসব্জি প্রস্তুত করুন
- প্রতিটি হরিণ পেঁয়াজ বন্ধ মূল অংশ কাটা এবং এটি পরিত্যাগ। সবুজ প্যান্টকে সবমুখী করে রিংয়ের মধ্যে রাখুন। রসুন থেকে চিকন সরান এবং ত্বকে বাদ দিন, এবং লবঙ্গটি চূর্ণ করুন (অথবা আপনি যদি এক থাকে তাহলে আপনি রসুনের টেবিলের ব্যবহার করতে পারেন।)
- বীজ এবং পাশা জালাপেনো এবং বীজ এবং স্টেম পরিত্যাগ। মাঝারি তাপে তৈলাকৃত প্যানে গরম করুন এবং স্কোয়াশ, পেঁয়াজ, রসুন এবং জালাপেনো রান্না করুন।
- প্রায় 2 মিনিট করে সবজি গুঁড়ো করুন এবং ফ্লেভারগুলি ছেড়ে দিন। মাখন যোগ করুন এবং এটি দ্রবীভূত করা যাক। চিল পাউডার এবং ময়দা মধ্যে ছিটিয়ে
- একসঙ্গে ময়দা এবং মাখন কাজ একসঙ্গে মেশান।
- খুব ধীরে ধীরে, কয়েক টেবিল চামচ শুকিয়ে দিন এবং এতে মিশ্রণ করুন, তারপর কয়েকটি আরও যোগ করুন। সমস্ত ব্রাশ যোগ করা হয়েছে পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি।
- তাপ আপ এবং একটি ফোঁড়া মিশ্রণ মিশ্রণ আনা, মাঝে মাঝে বিরচন। এটি একটি উষ্ণতর এটি ডাউন এবং ঘন ঘন শুরু না হওয়া পর্যন্ত মাঝে মাঝে জাগ্রত অবিরত। মসলা কড়াইতে মিশিয়ে মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ করুন।
একত্রিত এবং থালা প্যাকিং
- 400 ডিগ্রি ফারাক
- একটি 8x8 বেকিং ডিশ মধ্যে, ভাজা tortilla রেখাচিত্রমালা একটি স্তর রাখুন। এটি উপর চাকা অর্ধেক এবং চিকেন অর্ধেক এবং পনির একটি মুষ্টিমেয় স্ট্র্যাপ অন্য স্তর যোগ করুন, একটি সস, চিকেন এবং পনির একটি স্তর অনুসরণ। সমস্ত রেখাচিত্রমালা এবং সস ব্যবহার করা হয়েছে পর্যন্ত স্তর পর্যন্ত চালিয়ে। প্রায় 1২ মিনিটের জন্য অবশিষ্ট বাদাম ভাজা কোকো ফ্রেসো এবং বেকিংয়ের উপরে ।
- চুলা থেকে সরিয়ে ফেলুন, উপরেরটি উপর কোতিজা ছিটিয়ে এবং অতিরিক্ত তাজা খরা ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন, এবং কাটা কাঁচামরিচ।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 775 |
| মোট চর্বি | 43 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | ২0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 14 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 150 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,049 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 52 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 45 গ্রাম |