সপ্তাহের ওয়াইন: সারকো মশকাতো ডি'অস্টি ২005 (ইতালি) $ 13

2005 Saracco Moscato D'Asti একটি চমত্কার স্পার্কিং সাদা ওয়াইন খুঁজে। এই ওয়াইন ইতালি এর বিখ্যাত Piedmont অঞ্চলের Asti DOCG থেকে hails 100% মাক্স্ট আঙ্গুর থেকে উদ্ভূত - এটি একটি তাজা, আরামদায়ক আড়াআড়ি পনির (বন্ধু এবং আমি একটি মধু-বেকড, mascarpone পনির কেক সঙ্গে এই চেষ্টা - চমত্কার!) একা বা একটি বিকালে aperitif হিসাবে একা যাচ্ছে পরিচালনা করতে সক্ষম আভাস sparkler।

এই খাঁটি Moscato আলোর ঝলকানি মধ্যে হানিসাকল এর aromas এবং পাকা peaches এর flavors এবং candied পিয়ার ঝলসানো একটি স্প্ল্যাশ যাক।

যদিও, সম্ভবত একটি ধনী চকোলেট ডিজার্টের সাথে ওয়াইনের জন্য প্রথম পছন্দ নয়, এটি অবশ্যই ক্রিম ভিত্তিক ডেজার্ট বা তাজা ফলের sorbets এর চ্যালেঞ্জের জন্য। একটি নিম্ন অ্যালকোহল কন্টেন্ট (5.5% ABV) এবং প্রাকৃতিক অবশিষ্ট শর্করার ফলে মিষ্টি স্বাদে সঙ্গে, এই ওয়াইন হিসাবে সহজেই লাভযোগ্য হিসাবে রিফ্রেশ হয়। আসন্ন মা দিবস উদযাপন এবং স্বতঃস্ফূর্ত গ্রীষ্মের সমাবেশের জন্য এই এক রাখুন!