এই মসলাযুক্ত রেসিপিটি সরিচা সস (বোতলটির লেবেলের উপর বড় পাখির কারণে কখনও কখনও "কুকুরের সস" নামে ডাকা হয়), যা স্পষ্টত ঐতিহ্যগত নয়। কিন্তু অনন্য, ধোঁয়াটে লাফ গরম সস impertes তাই flavorful আপনি এটি অন্য কোন উপায় তৈরীর মনে না হতে পারে।
এটি মূলত একটি সালাদ ড্রেসিং হিসাবে অভিপ্রেত ছিল, যদিও, রাশিয়ান ড্রেসিং এর সর্বোত্তম অ্যাপ্লিকেশন স্যান্ডউইচ এবং বার্গার উপর হতে সক্রিয় আউট। এই tangy, পুষ্পশোভিত মজুদ যে corned গরুর মাংস বা একটি cheeseburger (বা এমনকি ফরাসি ফ্রাই) এর হতাশা মাধ্যমে কেটে মাধ্যমে কিছু সম্পর্কে আছে।
এক সময়ে, রাশিয়ান ড্রেসিং সাধারণ ছিল। আজকে দোকানটি খুঁজে পাওয়া কঠিন হতে পারে, বিশেষত এমন একটি যুগ যেখানে র্যাচ ড্রেসিংটি সারা দেশে সারাবেলা মশলার জন্য শুধু সালাদ নয় বরং একটি ডিশিং সস হিসেবে এবং এমনকি পিজার জন্য একটি টোপিংয়ের মতো। (থান্ড্যান্ড দ্বীপ এবং ফরাসি পোষাক অনুরূপ বিপন্ন প্রজাতি হয়ে গেছে।)
শুধু পাঁচটি প্রধান উপকরণ দিয়ে, আপনার নিজস্ব রাশিয়ান ড্রেসিং করা এত সহজ কেন, কেন স্টোর-কেনা ব্রান্ডের জন্য স্থায়ীভাবে বসবাস (যদি আপনি তাদের খুঁজে পেতে পারেন)? মসলাযুক্ত আপনার জিনিস না হলে, আপনি এই রেসিপি থেকে Sriracha নিষ্কাশন করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ মেয়োনিজ
- 1/4 কাপ কেচাপ
- 1 টেবিল চামচ প্রস্তুত horseradish
- 1 চামচ দুল (minced)
- 1 চামচ লেবুর রস
- ড্যাশ ওরচেস্টারশায়ার সস
- ড্যাশ সিরকা সস
এটা কিভাবে
- এক গ্লাসের বাটি মধ্যে, mayonnaise, কেচপ, অর্ধেক horseradish, অগভীর, লেবু রস, ওরচেস্টারশায়ার সস এবং Sriracha সস মিশ্রন।
- আপনি প্রয়োজনীয় মনে হিসাবে স্বাদ এবং অতিরিক্ত horseradish যোগ করুন। ভালভাবে সতেজ করি।
- ভর্তি আগে 30 মিনিটের জন্য প্লাস্টিক এবং ঠান্ডা সঙ্গে আবরণ।
রাশিয়ান dressing বনাম থাইল্যান্ড দ্বীপ ড্রেসিং
রাশিয়ান ড্রেসিং এর গোলাপী রঙের থাউস্যান্ড আইল্যান্ড ড্রেসিংয়ের একটি আকর্ষণীয় সামঞ্জস্য বজায় রাখে (সেন্ট এ দ্বীপপুঞ্জের একটি বড় গ্রুপের নামকরণ করা হয়।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডা মধ্যে লরেন্স নদী) কিন্তু পার্থক্য আছে
থান্ড্যান্ড দ্বীপ রাশিয়ান ড্রেসিংয়ের তুলনায় একটু হালকা, কারণ পরবর্তীতে সাধারণত হর্ষধ্বনি দিয়ে তৈরি হয়, এটি আরো তীব্রতা প্রদান করে। তারা অনুরূপ, যদিও, এবং যে কোন দিন দুটি অবিভাজ্য হতে পারে। ( হাজার আইল্যান্ড ড্রেসিং ফিচারের জন্য কিছু রেসিপি, হার্ড-সিদ্ধ ডিম কাটা।)
শ্রীরাম সম্পর্কে আরও
শ্রীরাচার হল একটি হট সসের ব্র্যান্ড নাম যা 1980 এর দশক থেকে প্রায় কাছাকাছি। এটি ডেভিড ট্র্যানের দ্বারা নির্মিত হয়েছিল যারা ভিয়েতনাম থেকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে চলে গিয়েছিলেন এবং লস এঞ্জেলেসে বসবাস করেছিলেন। কাহিনীটি এমন যে, হঠাৎ করে একটি গরম সস খুঁজে পাওয়া অসম্ভব হয়ে ওঠে, তিনি নিজের তৈরি করা শুরু করেন এবং ব্র্যান্ডের জন্ম হয় এবং এখন হংকফয় ফুডস দ্বারা বিতরণ করা হয়।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 394 |
| মোট চর্বি | 41 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 23 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 505 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 6 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |