মূল মর্নিং গরিমা মফিন রেসিপিটি নানটুকেট দ্বীপে উৎপন্ন হয়েছে বলে বলা হয়, শেফ পাম ম্যাককেনস্রি তৈরি করা। আমি সুস্বাদু ফলস, গাজর এবং বাদাম জুড়ে একটি মাপকাঠিতে ভাল সঙ্গে মর্নিং গরিমা muffins তুলনায় একটি ভাল গ্লুটান বিনামূল্যে ব্রেকফাস্ট এবং জলখাবার মফিন মনে করতে পারে না। এবং এই সুগন্ধি দারুচিনি-মুরগি muffins হয় লৌহঘটিত এবং দুগ্ধ বিনামূল্যে।
এই রেসিপি "মরিচ মর্নিং গরিমা মফিন্স" এর একটি ল্যাচুন-মুক্ত অভিযোজন, যা পৃথিবীব্যাপী খামারের অর্গানাইজিক রান্নাবোর্ডে প্রদর্শিত হয় - লিন্ডা হল্যান্ড এবং পামেলা ম্যাককেস্ত্রীের সাথে মাইরা গুডম্যান দ্বারা লাইভ লাইভ ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/4 কাপ চিনি
- 2 1/4 কাপ গ্লুটেন-ফ্রি ময়দা মিশ্রণ (সব উদ্দেশ্য - যদি আপনার মিশ্রণ রয়েছে
- জান্তন গাম বা
- গুড়ের গুঁড়ো রেসিপিটি অতিরিক্ত 1 টি চামচ গাম যোগ করে না)
- 1 টি চামচ গুয়ার গাম (বা জ্যানথান গাম)
- 1 টি চামচ দারুচিনি
- 2 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 2 কাপ গাজর (4 বড় বড় গাজর থেকে)
- 1 বড় আপেল (পিষিত এবং কাটা)
- 8 আউন্স আনারস (নিঃসৃত, গুঁড়ো)
- 3/4 কাপ raisins
- 1/2 কাপ নারকেল (কাটা, মিষ্টি)
- 1/2 কাপ আখরোট (বা পেকান, মোটা মোটা)
- 3 বড় ডিম
- 1 কাপ হালকা জলপাই তেল (বা কয়লা তেল)
- 1 1/2 চিকন ভ্যানিলা
এটা কিভাবে
- 350 ডিগ্রী ফারেনহাইট / 176 ডিগ্রি সেলসিয়নের প্রাক্কলন
- কাগজ মফিন কাপ liners সঙ্গে গ্রীস স্ট্যান্ডার্ড মফিন প্যান বা লাইন।
- একটি বড় মেশানো বাটি একসঙ্গে চিনি, গ্লুটেন-মুক্ত ময়দা মিশ্রন, গুরূম বা জাঁনহাম গাম, দারুচিনি, বেকিং সোডা, বেকিং পাউডার , এবং লবণ। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একত্রিত একটি বড় ঝাঁকি ব্যবহার করুন।
- একটি পৃথক বড় বাটি মধ্যে চূর্ণ করা গাজর, আপেল, চূর্ণ আনারস, raisins, নারকেল, এবং বাদাম একত্রিত। পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে মিশ্রিত করা
- ডিম, তেল এবং ভ্যানিলা দ্বারা অনুসরণ শুষ্ক উপাদানের ফল, উদ্ভিজ্জ, বাদাম মিশ্রণ যোগ করুন। মিশ্রণ উপাদানের পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে উপাদানগুলি একত্রিত করা।
- প্রায় 3/4 পূর্ণ সম্পর্কে মাফিন কাপ ভরাট। প্রায় ২5-30 মিনিটের জন্য প্রি-পেইড ওভেনের মধ্যে স্যুপ করুন, অথবা কেন্দ্রে ঢোকা একটি দাঁত পিক পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত।
অনুস্মারক: সর্বদা আপনার কাজ পৃষ্ঠতলের, বেতন, pans, এবং সরঞ্জাম গ্লুটেন বিনামূল্যে নিশ্চিত করুন। সর্বদা পণ্য লেবেল পড়া। নির্মাতারা নোটিশ ছাড়াই পণ্য ফর্মুলেশন পরিবর্তন করতে পারেন। সন্দেহ হলে, প্রোডাক্টের সাথে যোগাযোগ করার আগে পণ্যটি কেনার জন্য পণ্যটি কিনতে বা ব্যবহার না করে যে পণ্যটি শূন্য থেকে মুক্ত।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 206 |
| মোট চর্বি | 13 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 38 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 207 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 22 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |