এখানে ব্রেকফাস্ট সসেজ জন্য একটি সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি। আপনি আপনার ব্রেকফাস্ট পছন্দ কিভাবে মসলাযুক্ত উপর ভিত্তি করে লাল মরিচ গুঁড়ো পরিমাণ পরিমাণ বাড়া বা বাড়াতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড (450 গ্রাম) পাতলা জমিতে গরুর মাংস
- 1/2 পাউন্ড (225 গ্রাম) মাটি শুয়োরের মাংস
- 2 টেবিল-চামচ (30 মিলিলিটার) লবণাক্ত আধা চা চামচ আধা চা চামচ
- 1-2 cloves রসুন, minced
- 1 টি চামচ (5 এমএল) ফেনেল বীজ
- 1 টি চামচ (5 এমএল) চিনি
- 1 চা চামচ (5 এমএল) সমুদ্র লবণ
- 1/2 চা চামচ (2.5 এমএল) লাল মরিচ গুঁড়ো
- 1/2 চা চামচ (২.5 এমএল) কালো মরিচ
এটা কিভাবে
- মাঝারি উচ্চ তাপ জন্য Preheat গ্রিল
- একটি বড় মিশ্রণের বাটি মধ্যে, অবশিষ্ট উপাদানগুলি সঙ্গে মাটি মাংস একত্রিত।
- 4-5 ইঞ্চি প্রশস্ত এবং 1 1/2 ইঞ্চি পুরু পেটী মধ্যে ফর্ম। হালকা তেলযুক্ত গ্রিল ভাজা উপর সসেজ প্যাটিস রাখুন 12-15 মিনিট রান্না করুন, রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন কয়েকবার করান। একবার রান্না করে (প্যাটিয়ের মোটা অংশে 165 ডিগ্রি), তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন
- এগুলি ডিম ও হ্যাশ বাদামি আলু দিয়ে পরিবেশন করা যায়, কাসেরোলগুলিতে ছিটানো এবং ব্যবহৃত হয়, অথবা একটি ইংরেজি মফিন , ক্রস্যান্ট বা বড় বিস্কুটের সাথে ডিম এবং পনির সহ একটি মনোরম ব্রেকফাস্ট স্যান্ডউইচ তৈরি করতে পারে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 362 |
| মোট চর্বি | 17 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 120 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 576 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1২ গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 40 গ্রাম |