01 এর 07
কাঁকড়া কাঁটা কি?
কাঁকড়া খাঁটি - ক্যাকটাস ফল, ক্যাকটাস ডুমুরস, ভারতীয় ডুমুর, বার্বারি ডুমুর এবং টিনাস নামেও পরিচিত - ওপিন্টিয়া ক্যাকটাস উদ্ভিদের ফল। তারা সাধারণত ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে , দক্ষিণপশ্চিম মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, মেক্সিকোতে, উত্তর আফ্রিকাতে এবং দক্ষিণ আফ্রিকার কিছু অংশে পাওয়া যায়।
মরোক্কোতে, কাঁকড়া কাঁটাগুলিকে বলা হয় আল কামর্মস এল হিন্দি (ভারতীয় ডুমুর)। ছবিতে দেখানো হিসাবে তারা সম্পূর্ণ ক্রয় করা যেতে পারে, কিন্তু আপনি রাস্তায় carts থেকে এল karmouss এল হিন্দি পিলিং এবং বিক্রি বিক্রেতারা দেখতে পাবেন। পাসার্স-এ স্পট এ খাওয়ার জন্য পুষ্পিত ফল ক্রয় বন্ধ হবে।
কাঁকড়া কাঁটা তাদের নাম কারণ ছোট চুলের prickers পেতে - বা spines - যা ফল আবরণ স্পিনিং কারণে, তারা সাবধানে পরিচালনা করা প্রয়োজন, কিন্তু অন্য যে তুলনায় তারা আসলে ছুলা বেশ সহজ।
02 এর 07
কাঁকড়া পেরেক এর শেষ বন্ধ কাটা
চটকদার পিড় এর শেষ কাটা দ্বারা পিলিং প্রক্রিয়া শুরু করুন।
তারা দেখতে কঠিন, কিন্তু যারা ক্ষুদ্র চুল-মত স্পিনিং সত্যিই আছে এবং তারা সহজে আপনার ত্বক মধ্যে তাদের পথ খুঁজে পাবেন। আপনার হাত ও আঙ্গুলের সুরক্ষার জন্য, আপনি এটির সাথে কাজ করার সময় এটি ফর্ক, টোওয়েল বা এমনকি ম্যালেরার দস্তানা ব্যবহার করে ফলের স্থির রাখতে সেরা। আমি এখানে যে কাজ করতে বিরক্ত না যাতে আপনি ফল ভাল ফটো দেখতে পারে। (এবং হ্যাঁ, আমি এটা জন্য মূল্য পরিশোধ এবং পরে আমার আঙ্গুলের থেকে কাঁটাচামচ টান টি পরিহিত সঙ্গে কিছু সময় অতিবাহিত!)
07 এর 03
প্রান্তিক পিয়ার এর স্কিন মাধ্যমে দৈর্ঘ্য কাটা
এখন চকচকে পেয়ারের ত্বকের মাধ্যমে একক চেরা লম্বাভাবে করুন। ফল পৌঁছানোর জন্য শুধু গভীর যথেষ্ট কাটা, কিন্তু ফল নিজেই মধ্যে কাটা না করার চেষ্টা করুন।
04 এর 07
Pryly পিয়ার এর স্কিন খুলুন Pry
হঠাৎ কাঁকড়া কাদা এর ত্বক খুলুন - এটা সহজেই ফল থেকে আলাদা হবে। আপনি আপনার আঙ্গুলের ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু এই কাঁটাচামচগুলি এড়িয়ে যাওয়ার জন্য আপনি আপনার ছুরি এর টিপ পরিবর্তে ব্যবহার করতে চাইতে পারেন।
এই বিশেষ চটকদার পিয়ের ফল এর হলুদ-কমলা রঙ নোট। অন্যান্য ধরনের রঙ লাল হতে পারে বা এমনকি সবুজ হতে পারে।
05 থেকে 07
একটি চটচটে নাশপাতি ফল
চিকন পিয়ার থেকে ত্বক পিলিং চালিয়ে যান। এটি একটি অপরিবর্তিত টুকরা মধ্যে পৃথক করা উচিত, কাঁটা পেয়ার ফল খেতে প্রস্তুত।
এই বিশেষ কাঁটা প্যারার আকৃতি বেশ বৃত্তাকার হয়। সাধারণত, তারা একটি বিট আরো আয়তনের।
06 থেকে 07
অভ্যন্তরীণ এবং একটি চটচটে নাশপাতি এর বীজ
এই ছবিটি একটি কাঁকড়া প্যারার ফলর অভ্যন্তর দেখায়। বীজ ভোজ্য হয়, তবে আপনি যদি চান তবে তাদের বাতিল করুন।
আপনি চটকদার পিয়ার সম্পূর্ণ খাওয়া, কাটা, অথবা এমনকি pureed এবং একটি রস হিসাবে চাপা পারে।
07 07 07
চিকন পিয়ার ফল সংরক্ষণ
ফ্রাইফিসের মধ্যে আটকানো কাঁকড়া কাঁটাগুলি পাঁচ থেকে সাত দিনের জন্য রাখা হবে পুষ্পমুখে চটকদার পেষক এছাড়াও ভাল রাখুন। আমি এই ছবি গ্রহণ দিন, আমি প্রায় 10 মিনিট প্রায় 20 চিক্চিক pears peeled - এটা যে দ্রুত এবং সহজ! আমি প্লাস্টিকের সঙ্গে খাঁটি ক্যাকটাস ফলর বাটি আচ্ছাদিত, এবং ফল কয়েক দিনের জন্য ফ্রিজে খুব তাজা ছিল।