এই সালাদ আপনি তার সুস্বাদু জাগ্রত স্বাদ এবং অঙ্গবিন্যাস মিশ্রণ সঙ্গে দূরে দূরে উড়ে যাবে। এবং একটি বোনাস হিসাবে, এটি খুব সুস্থ, ক্যালোরি এবং চর্বি কম কম। আপনি যদি নিরামিষভোজী হন তবে তা চিনির চিংড়ি, মুরগির বা গভীর ত্রিনযুক্ত টফু যোগ করে একটি সম্পূর্ণ খাবার হিসাবে উপভোগ করুন। যাইহোক আপনি তা টানুন, এই তাজা- Tasting সালাদ সব আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় ভক্ত থেকে রেগ রিভিউ জয় নিশ্চিত করা হবে!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- সালাদ ড্রেসিং:
- 3 চামচ
- মাছ সস , বা 4 টেবিল। সয়া সস
- 1/4 কাপ হজম করে চুনানো রস মিশিয়ে নিন
- 2 টেবিল চামচ বাদামী চিনি, বা আরো স্বাদ
- 1 থেকে 2 টি চামচ থাই চিনি সস, বা 1/3 থেকে 1/2 চামচ বিকল্প বিকল্প কুচি কুচি শুকনো (চিনি গুঁড়া)
- সালাদ:
- 1/4 কাপ শুকনো শুকনো unsweetend নারকেল (আপনি বেকিং জন্য ব্যবহার ধরনের)
- 2 টি দৃঢ় অমৃত আম (আম লালচে-কমলা রং হতে পারে)
- 2 কাপ মটরশুটি স্প্রাউট
- 1/2 কাপ কাটা হরিণ ধনে (সিলানো)
- 3 থেকে 4 বসন্ত পেঁয়াজ, কাটা
- 1 কাপ রান্না করা মুরগির বা চিংড়ি, বা ভাজা তোফু (ছোট ছোট কাচে কাটা), ঐচ্ছিক
- 1 টা কাটা লাল চিনি, ঐচ্ছিক
- মুঠো বা কাশি একটি মুষ্টিমেয়, পুরো বা প্রায় সম্পূর্ণভাবে কাটা
- 1/3 কাপ তাজা বেসিল
এটা কিভাবে
- একটি বাটি বা কাপ সব সালাদ ড্রেসিং উপাদান একসঙ্গে মেশান। ড্রেসিংটি মিষ্টি, বাদাম, মসলাযুক্ত এবং লবণাক্ত একটি মিংলিংল হওয়া উচিত, কিন্তু খেসির চেয়ে বেশি মিষ্টি। একপাশে সেট করুন
- একটি শুকনো ফ্রাইং প্যান বা wok মধ্যে নারকেল রাখুন। "শুকনো" নারকেল, যেমনটা আপনি মাঝারি তাপে 2 থেকে 3 মিনিট পর্যন্ত হালকা-বাদামি এবং হালকা সোনালী-বাদামি এবং সুগন্ধী পর্যন্ত হালকা করে তোলেন। শীতল একটি বাটি স্থানান্তর
- একটি ধারালো জোড়া ছুরি ব্যবহার করে, আম থেকে ত্বক ছিঁড়ে আমের মাংস দৃঢ় এবং হালকা হলুদ-কমলা হওয়া উচিত।
- একটি মাঝারি আকারের বড় আকারের পিঠের ব্যবহার (যেভাবে আপনি বাঁধাকপি সালাদের জন্য ব্যবহার করবেন), একটি মিশ্রণের বাটিতে আমের মাংস ভাঙ্গুন। মনে রাখুন আম এর কেন্দ্র একটি বড় সমতল পাথর আছে।
- মরিচ গুঁড়ো, ধপরি, বসন্ত পেঁয়াজ, রান্না করা মুরগির, চিংড়ি বা তোফু (যদি ব্যবহার করা হয়), তাজা কাঁচা মরিচ (ব্যবহার করে), প্লাস আধা কেটেড নারকেল যোগ করুন। একসঙ্গে ভাল টোন
- ড্রেসিং যোগ করুন এবং আবার টান স্বাদ-পরীক্ষা করুন - যদি প্রয়োজন হয় তবে লবণ পরিবর্তে মাছের সস বা সয়া সস যোগ করুন। যদি আপনি এটি sweeter পছন্দ করেন, একটু বেশি চিনি যোগ করুন (মধু খুব কাজ করে)। যদি আপনি আরো মশলা পছন্দ করেন, আরও চিনি সস যোগ করুন। যদি খুব লবণাক্ত বা মিষ্টি হয়, আরও চুন রস যোগ করুন।
- একটি ভজনা প্লেট উপর রাখুন। উপরে বাদাম বাদাম, বেসিল এবং অবশিষ্ট নাশপাতি ছিটিয়ে নিন।
আগে টিপ করুন
একটি পার্টি জন্য এই সালাদ করা, রেফ্রিজারী একটি আচ্ছাদিত ধারক মধ্যে সময় এবং জায়গা আগে আম ভাগ করুন এছাড়াও, নারকেল টোপ, ড্রেসিং প্রস্তুত, এবং বাকি উপাদানগুলি হাত বন্ধ আছে। তারপর যখন আপনার গেস্ট আসা, কেবল একসঙ্গে রাখা, টস এবং পরিবেশন!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 489 |
| মোট চর্বি | 23 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 105 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 885 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 35 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 41 গ্রাম |