Yuca (কখনও কখনও বানানো yucca) একটি আলুতে স্বাদ এবং জমিন অনুরূপ। পরবর্তী সময়ে আপনি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই চান, পরিবর্তে yuca frites চেষ্টা করুন; তারা একই চেহারা এবং অনুরূপ অনুরূপ, খুব।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6-8
- রসুনের রসুন
- 2 বে পাতা
- 2 টেবিল-চামচ লবণ
- 3-4 quarts জল
- 1 1/2 পাউন্ড yuca (ধুয়ে, peeled, এবং ফ্রাই মধ্যে কাটা)
- 4 টেবিল চামচ
- চকোলেট-ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল
এটা কিভাবে
- একটি saucepan মধ্যে, রসুন, উপসাগর, লবণ, এবং জল একত্রিত।
- একটি ফোঁড়া থেকে মিশ্রণ আনুন
- Yuca যোগ করুন, মাঝারি থেকে তাপ কমাতে, এবং yuca পর্যন্ত কোমল না হওয়া পর্যন্ত, কিন্তু প্রায় 30 মিনিট চটচটে বা পৃথক না হওয়া সত্ত্বেও।
- কাগজ towels নেভিগেশন yuca নিক্ষেপ। হ্যান্ডেল করার জন্য যথেষ্ট শীতল হলে, YUKA শুষ্ক শুকিয়ে দিন।
- একটি fryer বা গভীর skillet মধ্যে, তেল 375 এফ তাপ।
- সুবর্ণ পর্যন্ত yuca ভাজা, কাগজ towels উপর ড্রেন, লবণ দিয়ে ছিটান, এবং রসুন ডিপিং সস সঙ্গে গরম পরিবেশন