প্যানকেকস বাচ্চাদের প্রিয় সপ্তাহান্তে ব্রেকফাস্ট, এবং Bisquick প্যানকেক সবসময় দ্রুত এবং সহজ হয়েছে কিন্তু আপনি তাদের এমনকি fluffier তৈরীর সম্পর্কে কখনও চিন্তা করেছেন?
বিসকিক একটি মিশ্রিত মিশ্রিত বেকিং মিশ্রণ যা বেটি ক্রকার ব্র্যান্ডের অধীনে জেনারেল মিলস দ্বারা বিক্রি হয়, যার মধ্যে রয়েছে ময়দা , শর্করার , লবণ, এবং বেকিং পাউডার (একটি ছিদ্রকারী এজেন্ট)। শুকনো মিশ্রণ এবং ভিউলাতে দুধ, ডিম এবং মাখন যোগ করুন! আপনি একটি গরম, সান্ত্বনামূলক ব্রেকফাস্ট মধ্যে রূপান্তরিত করতে প্রস্তুত যে প্যানকেক batter আছে।
এই রেসিপি একটি গোপন উপাদান ব্যবহার করে: seltzer জল। বুদবুদ আপনার পেনসকে অতিরিক্ত আকাশ এবং হালকা করে তোলে। যে ম্যাপেল সিরাপ আপ জড়িয়ে জন্য পারফেক্ট
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 বড় ডিম
- 1 কাপ দুধ
- 1/4 কাপ সেল্টসার জল
- 2 কাপ বেকিং মিশ্রণ (যেমন Bisquick হিসাবে)
- ঐচ্ছিক: 1 টি চামচ মাখন
এটা কিভাবে
- একটি বৈদ্যুতিক স্কার্ট গরম (মূল্য তুলনা) 325F যাও বা মাঝারি থেকে মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি skillet রাখুন
- একটি বড় বাটি মধ্যে, একসঙ্গে ডিম, দুধ এবং seltzer জল একসাথে ঝাড়া
- মিক্সড হওয়া পর্যন্ত বড় পরিমাণে ময়দার মিশ্রণে মেশান এবং বড় লাম্পগুলি অদৃশ্য হয়ে যায়, তবে ছোট লাম্পগুলি এখনও অবশিষ্ট থাকে। ওভারমিক্স না সাবধান।
- 5 থেকে 10 মিনিটের জন্য পিষে ফেলুন।
- ব্যবহার করে যদি ভাজাভুজি বা skillet উপর মাখন দ্রবীভূত করা। (আপনি nonstick রান্নার স্প্রে ব্যবহার করতে পারেন।)
- কোমল-কুমারী দ্বারা ঠাণ্ডা ভাজা সম্মুখের দিকে লাসল প্যানককে আঘাত
- প্যানকেক এর পৃষ্ঠে ক্ষুদ্র বুদবুদগুলি প্রদর্শিত হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নীচে বাদামী রং থেকে শুরু হয়। প্যানকেকগুলি রান্না করার আগে যদি নীচের অংশটি বাদামী হয়ে শুরু হয়, তাপ বন্ধ করুন।
- একটি spatula সঙ্গে ফ্লিপ এবং রান্না করা পর্যন্ত অন্য দিকে সোনালি বাদামী পরিণত
- আপনার সমস্ত প্রিয় টপপিংসগুলি যেমন, স্নু স্ট্রবেরি এবং ম্যাপেল সিরাপের সাথে পরিবেশন করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 145 |
| মোট চর্বি | 8 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 166 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 183 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 9 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 9 গ্রাম |