নিশ্চিত, আপনি ফ্রাঙ্ক ফ্রাই, মিষ্টি আলু ফ্রেই এবং কাঁকড়া ফ্রাই হয়েছেন, কিন্তু আপনি কি কখনও কাসাভা (ইউকা) ফ্রাইস ব্যবহার করেছেন?
তাদের একটি সময় আছে এবং আপনি আকৃষ্ট করা হবে। তারা করতে সহজ এবং আপনি frying আগে তাদের রুটি করতে পারেন কিন্তু তারা ঠিক যেমন সুস্বাদু fried au naturel করছি আমি যেমন তাদের পছন্দ।
এই ক্যারিবিয়ান yuca চিপ রেসিপি সঙ্গে এই ফ্রেই তুলনা করুন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 পাউন্ড কাসাভা (ইউকা)
- লবনাক্ত
- কালো মরিচ স্বাদ
এটা কিভাবে
পিল কাসাবা (ইউকা) এবং 4 ইঞ্চি টুকরা কাটা, দৈর্ঘ্য।
একটি পাতায় কাসাবা যোগ করুন, জল দিয়ে আবরণ এবং একটি ফোঁড়া আনা যখন পাত্রটি একটি ফোঁটাতে আসে, তখন মরিচ দিয়ে লবণের স্বাদ আস্বাদন করে। কাঁটাচামচ টানুন পর্যন্ত ক্যাসাওয়াকে রান্না কর।
ভালভাবে রান্না করা ক্যাসাবুয়াকে নষ্ট করে দিন এবং ঠান্ডা হ্যান্ডেল লাগান।
অর্ধেক কাশিভা টুকরাগুলি কাটা এবং মাঝখানে ডানাটি সরিয়ে ফেলুন। অর্ধেক টুকরো 1/2-ইঞ্চি রেটিয়ে কাটা
গরম গরম ধুমপান পর্যন্ত গরম পানিতে গরম তেল ব্যাচিংয়ে কাজ করে, ক্যাসোয়া টুকরো ভাংতে না পর্যন্ত তারা হালকাভাবে বাদাম হয়।
একটি slotted চামচ ব্যবহার করে, গরম তেল থেকে ক্যাসোয়া ফ্রাই এবং অপসারণ কাগজ toweling উপর ড্রেন দেওয়া। কালো মরিচের সাথে ঋতু এবং লবণ ছড়ানো
ফ্র্যাঙ্ক ফ্রাইসের মতই পরিবেশন করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 363 |
| মোট চর্বি | 1 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 106 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 86 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |