মেরিনেটেড, গ্রাল গুঁড়া কার্নে অ্যাসিড কলম্বিয়ার একটি প্রিয় স্ট্যাপল নামে পরিচিত। মরিচেন সাধারণত কমলা রস বা চুন রস, সেইসাথে রসুন, মশলা এবং বিয়ার আছে স্যালসা দে আজি পিকেকে (টমেটো-ভিত্তিক চিলির মরিচ সস) এবং কিছু আহারের সাথে ক্যারে আসাদে পরিবেশন করুন, অথবা এটি একটি এস্পা স্যান্ডউইচের জন্য ভরাট হিসাবে ব্যবহার করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 2-পাউন্ড পাউডার স্টেক
- 1/4 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল
- 1 বোতল বিয়ার
- 1/2 কাপ কমলা রস
- 3 লাইটের রস
- 4-6 রসুনের রসুন
- 2 টেবিলচামচ
- লাল ওয়াইন ভিনেগার
- 1 টেবিল-চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
- 1 টি চামচ জিরা
- 1 টি প্যাকেট সাজিওনগোয়াকে Achiote দিয়ে
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
এটা কিভাবে
- ঝিল্লি একসঙ্গে উদ্ভিজ্জ তেল, বিয়ার বোতল 1/2, কমলা রস, চুন রস , ভিনেগার এবং ওরচেস্টারশায়ার সস।
- রসুন, জিরা, সজোন গোয়া, লবণ ও মরিচের গুঁড়ো ময়দা।
- একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ ভেতরের স্ট্যাক ভিতরে রাখুন, এবং আরো স্টেইনলেস সঙ্গে ব্যাগ মধ্যে marinade মিশ্রণ আরও। সিল ব্যাগ আঁটসাঁট পোশাক, তারপর ফ্রিজে রাতারাতি marinate স্ট্যাক ছেড়ে।
- মাঝারি উচ্চ থেকে গ্রিল তাপ প্রতিটি পৃষ্ঠায় 5-8 মিনিটের জন্য মরিনডে এবং গর্ত থেকে স্ট্যাক সরান, অথবা কাঙ্ক্ষিত অনুতপ্ত হওয়া পর্যন্ত।
- 5 মিনিটের জন্য স্টেক বিশ্রাম দিন, তারপর শস্য বিরুদ্ধে খুব পাতলা স্লাইস এবং পরিবেশন করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 458 |
| মোট চর্বি | 22 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1২ গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 119 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 171 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 17 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 44 গ্রাম |