01 এর 08
একটি ননস্টিক স্কিললেট এবং স্পটুলা ব্যবহার করুন
ফিয়োনা হেইন্স আপনার umlet সঙ্গে একটি nonstick skillet এবং spatula ব্যবহার করুন। এটি আপনাকে রান্না করার সময় মাখন বা তেল বাদ দিতে দেয়, যা সহজেই অপ্রয়োজনীয় চর্বি এবং ক্যালোরি যুক্ত করতে পারে। নীল-স্টিক স্কিলিট, যেমন জনপ্রিয় ব্র্যান্ড টিফ্লোন, প্রায়ই পলিটেটফ্লোরোইথিলিন (PTFE) সঙ্গে লেপা হয়। প্যানটি ওভারহ্যাটেড না হওয়া পর্যন্ত এটি সাধারণত ব্যবহার করা নিরাপদ। একটি ওভারহ্যাট প্যান ধুলোর শ্বাস থেকে ফ্লু মত উপসর্গ হতে পারে।
02 এর 08
ডিম এবং একটি ছোট বাটি নিন
ফিয়োনা হেইন্স আপনি খুঁজে পেতে পারেন freshest এবং সবচেয়ে পুষ্টিকর ডিম পেতে গুরুত্বপূর্ণ। কিছু ডিম রয়েছে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড যুক্ত, সামান্য কম চর্বিযুক্ত চর্বি, এবং অন্যদের চেয়ে কম কোলেস্টেরল। একটি ডিম বা একটি ঘোড়া আপনার ডিম ভাঙ্গা নিশ্চিত করুন, কিনা এক সম্পূর্ণ ডিম বা দুটি ডিম সাদা।
03 এর 08
দুটি ডিম গহ্বর আলাদা করুন
ফিয়োনা হেইন্স দুই বাচ্চা গুলির আলাদা আলাদা করুন এবং আপনার বাটি বা প্যাচে এক ডিমের মধ্যে এটি জুড়ুন। আপনার যদি এক থাকে তবে আপনি একটি ডিম বিভাজক ব্যবহার করতে পারেন। যদি না হয়, তবে ডিমটি ধুয়ে ফেলুন এবং শেলের এক অর্ধেক থেকে জালটি খালি করুন এবং যখন সাদা বাটি বাটিতে ঢোকা হয়। এটি করার অন্য উপায় হল আপনার কাপ্পি পরিষ্কার হাত সম্মুখের একটি ফাটল ডিম খালি এবং সাদা আপনার আঙ্গুলের মাধ্যমে স্লিপ করতে অনুমতি দেয়। এই পদক্ষেপটি নোংরা হিসাবে নোংরা হিসাবে প্রস্তুত করা।
04 এর 08
ইস্ক এবং ডিম হোয়াইট ঝাড়া
ফিয়োনা হেইন্স আপনার সম্পূর্ণ ডিম এবং ডিম সাদা একসাথে ঝাড়া তারপর, মাঝারি তাপ উপর আপনার skillet রাখুন। যখন প্যানটি যথেষ্ট গরম হয় তখন পরীক্ষা করতে, প্যানটি থেকে ডিমের একটি ড্রপ যোগ করুন। এটি রান্না করা আরম্ভ করা হয়, skillet প্রস্তুত হয়। একটি অতিরিক্ত কিক জন্য সুস্বাদু আজ এবং / অথবা কালো মরিচ সঙ্গে আপনার ডিম এবং ডিম পার্শ্ব স্বল্প ঋজু মুক্ত মনে।
05 থেকে 08
কোঁচ পর্যন্ত সেট করা শুরু করুন
ফিয়োনা হেইন্স আপনি আপনার ডিম whisked পরে, গরম skillet মধ্যে whisked মিশ্রণ ঢালা, এবং প্রান্ত সেট করতে শুরু না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা। কিছু বায়ু বুদবুদ অনুমোদিত হয়, কিন্তু নিশ্চিত করুন যে প্যান উঁচু করা হয় না।
06 এর 08
Omelet এর প্রান্ত উত্তোলন
ফিয়োনা হেইন্স একটি spatula ব্যবহার করে, সেটিং omelet এর প্রান্ত উত্তোলন যাতে uncooked ডিম পাম্প করার জন্য নীচে স্লিপ করতে পারেন। ডিম একবার সেট করা হলে, আপনি আপনার প্রিয় কম চর্বি ভর্তি যোগ করতে পারেন, একটি zesty salsa, গরম সস, বা sautéed veggies মত। কম ক্ষতিকর চর্বি পনির হিসাবে অল্প পরিমাণে ছিটিয়ে মুক্ত মনে করুন একটি মজাদার omelet এছাড়াও আপনি খুঁজছেন যে আপনি লাফ দিতে হবে, যদি আপনার শৈলী আপনার শৈলী না।
07 এর 08
আপনার ওমেলেট ভাঁজ
ফিয়োনা হেইন্স আপনার spatula ব্যবহার করে, আপনার ডিমলেট এর প্রান্তটি উল্টানো যাতে অর্ধেক folds তারপর, মাত্র কয়েক মুহূর্তের জন্য এটি রান্না করা অবিরত।
08 এর 08
আপনার ওমেলেট খাওয়া
ফিয়োনা হেইন্স আপনার ডিমটি একটি প্লেটের মধ্যে স্লাইড করুন এবং সুগন্ধযুক্ত মাংসের সাথে পরিবেশন করুন যেমন পুরো শস্যের দানা এবং তাজা ফল। এক সম্পূর্ণ ডিম এবং দুই ডিমের সাদা (পরিবর্তে দুইটি সম্পূর্ণ ডিম) ব্যবহার করে আপনি 5 গ্রাম চর্বি, 1.5 গ্রাম চর্বিযুক্ত চর্বি এবং 211 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল বাঁচিয়েছেন।
আপনার নতুন কম চর্বি omelet, ভর্তি ছাড়া, প্রতি সেবা নিম্নলিখিত পুষ্টির উপাদান আছে:
- ক্যালরি: 103
- চর্বি থেকে ক্যালোরি 45
- মোট ফ্যাট: 5 গ (শনি 1.5 গ)
- কোলেস্টেরল: 211 মিলিগ্রাম
- সোডিয়াম: 17২ মিলিগ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট: 1.3 গ
- ফাইবার: 0 জি
- প্রোটিন: 13.2 গ