05 এর 01
পাঁচটি গ্রেট উপায় ইয়র্কশায়ার পুডিং সেবা
একটি ট্রে অফ গোল্ডেন ইয়র্কশায়ার Puddings। ক্রেডিট: ডায়ানা মিললে - Getty আপনি ব্রিস্টের সবচেয়ে ঐতিহ্যবাহী খাদ্য pairings এক, রোস্ট গরুর পাশাপাশি পরিবেশিত যখন ইয়র্কশায়ার puddings সঙ্গে সবচেয়ে পরিচিত হতে পারে ডিম, ময়দা, এবং দুধের ঠান্ডা পিঠাটি মফিন (বা ইয়র্কশায়ারের পুডিং) টিনের মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয় যা গরম চর্বিতে ভরা হয়, সাধারণত পুকুরের গরুর মাংস থেকে।
যদিও তারা কিছুটা ভয়ঙ্কর বলে মনে হয়, ইয়র্কশায়ারের পাইডিংগুলি আসলে আসলেই কঠিন নয়। কিন্তু, যদি আপনি তাদের তৈরি করা সম্পর্কে স্নায়বিক হন, বা আপনি আগে এবং ব্যর্থ চেষ্টা করেছেন, তারপর এই ধাপে অনুসরণ করে- পদক্ষেপ নির্দেশাবলী- ইয়র্কশায়ার puddings তৈরীর জন্য একটি ত্রুটিপূর্ণ রেসিপি।
02 এর 02
হোল রেসিপি মধ্যে টুপি
আইটিটিয়ান / গেটি চিত্রগুলি গর্ত মধ্যে Toad পর্যন্ত পরিবার জন্য ইয়র্কশায়ার পুডিনিবার পরিবেশন প্রিয় উপায়। শুধু নাম থেকে আসে যেখানে কেউ জানেন না। মূলত ডিশ ব্যবহৃত সসেজ মাংস, তাই সমাপ্ত ডিশ সম্ভবত batter (হোল) মধ্যে বসা toads অনুরূপ।
নাম এর উত্স কোন ব্যাপার, এই রেসিপি sausages সহজ ছাড়াও একটি ভর্তি খাবার মধ্যে ইয়র্কশায়ার পুডিং রূপান্তরিত। এই রেসিপি একটি বড় ইয়র্কশায়ার পুডিং করে তোলে, কিন্তু আপনি ঐতিহ্যগত স্বতন্ত্র ব্যক্তি তৈরি এবং মাপসই যাও সসেজ আপ কাটা করতে পারেন
03 এর 03
চিলি-পূর্ণ ইয়র্কশায়ার পুডিং
এলেন লেম ইয়র্কশায়ার পুডিং একটি চমৎকার মধুযামিনী খাওয়া তোলে যখন একটি বাটি হিসাবে ব্যবহৃত এবং একটি মসলাযুক্ত চিনি (মাংস বা নিরামিষ ) পূরণ। দুজনেই একসঙ্গে কাজ করে-আপনি বিস্মিত হবেন! এবং এটি পুরো পরিবার জন্য নিখুঁত যাইহোক, ইয়র্কশায়ার puddings তাদের মাংস আছে না, চিনি একটি নিরামিষ সংস্করণ ঠিক যেমন ভাল কাজ করবে।
পুডিং "ডিনার-প্লেট-আকারের" Yorkshires বা মফিন টিন আকারের জন্য একটি পাই টিনের মধ্যে তৈরি করা যাবে
04 এর 05
স্ট্যু সঙ্গে পুডিং আপ পূরণ
ঐতিহ্যগত আইরিশ বীফ স্ট্যু। গেটি চিত্র / ব্রুস ইউয়ানিয়ে দ্বি "ভর্তি" ইয়র্কশায়ার পুডিং ব্রিটিশ খাবার বিশেষত ব্রিটিশ পাবলে খুব জনপ্রিয়। পুডিং একটি পূর্ণ খাবার-ইন-এক তৈরি, একটি মহান fillings যে কোনো সংখ্যা রাখা একটি জাহাজ হয়ে ওঠে। কোনও স্টু, যেমন আইরিশ স্ট্যু - যেমন ভাল সবজি এবং মটরশুঁটি - পুডিং মধ্যে spooned হতে পারে। ভর্তি ইয়র্কশায়ার পুডিংসের জন্য এটি ডিনার-প্লেট আকারের পুডিংস তৈরি করা সবচেয়ে ভাল, কারণ একটি মাফিন টিনের মধ্যে ছোট ছোটগুলি যথেষ্ট ভরাট করবে না।
05 এর 05
এবং একটি মিষ্টি দাঁত সঙ্গে যারা জন্য
ইয়র্কশায়ার puddings শুধু সুগন্ধি খাদ্য জন্য জাহাজ নয় যেহেতু একটি ইয়র্কশায়ারের পুডিং পিটার একটি crepe batter ভিন্ন নয়- যদিও বিভিন্নভাবে রান্না করা হয়-তাদের অনুরূপ স্বাদ আছে যা মিষ্টি ফার্নিংয়ের জন্য পুডিংগুলিকে নিখুঁত করে তোলে। একটি মিষ্টি স্প্রেড, জ্যাম, বা সিরাপ ব্যবহার করে যে আপনি একটি প্যানককে যুক্ত করবেন, ঠিক যেমনটি ইয়র্কশায়ারের পুডিংয়ের মতোই ভালো হবে।
ইয়র্কশায়ারের পুডিং পরিবেশন করার একটি ঐতিহ্যগত উপায় রাস্পবেরি ভিনেগারের একটি ঝলসানো সঙ্গে, এবং একটি ছোট গোল্ডেন সিরাপ দিয়ে ছড়িয়ে সবসময় একটি বিশেষ চিকিত্সা হয়। আইসক্রিম ছোট পুডিং জন্য একটি মহান ভরাট।