আলু আউ ব্রীচিন থালা ড্রেস দিয়ে রান্না করা আলু এবং একটি সহজ শেডার পনির সস তৈরি করা হয়। একটি সুস্বাদু crunchy টপ আপ করতে ব্রেড crumbs যোগ করা হয়। এটি একটি উর্বর আধা কেবিনে আলু ব্যবহার করার একটি চমৎকার উপায়।
আরো দেখুন
আউ গ্রিটিন আলু স্লাইস
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 কাপ রান্না করা আলু চালানো আলু
- 6 টেবিল চামচ মাখন বা মার্জারিন
- 3 টেবিল-চামচ ময়দা
- 1 1/2 কাপ দুধ
- 1 কাপ কাঁটাচামচ চেষর পনির
- লবণ এবং মরিচ
- 1 কাপ নরম রুটি টুকরা
এটা কিভাবে
- 400 F তে চুলা গরম করুন
- মাখন একটি অগভীর, ব্রোওলার-নিরাপদ বেকিং ডিশ।
- প্রস্তুত বেকিং ডিশ মধ্যে diced আলু রাখুন।
- মাঝারি কম তাপ উপর একটি saucepan মধ্যে, ময়দা 6 tablespoons দ্রবীভূত। এক কাপ বা বাটিতে 3 টেবিল চামচ মাখন সরান; সরাইয়া রাখা
- Saucepan মধ্যে মাখন অবশিষ্ট 3 টেবিল চামচ যাও, আটা যোগ করুন। ভাল মিশ্রিত করা; রান্নার জন্য এবং 2 মিনিটের জন্য stirring অবিরত। ধীরে ধীরে দুধের মধ্যে চালান রান্না করা অবিরত, ক্রমাগত stirring, সস পুরু এবং মসৃণ পর্যন্ত। পনির যোগ করুন এবং পনির গলিত পর্যন্ত stirring অবিরত।
- বেকিং ডিশে আলু উপর সস ঢালা; মৃদুভাবে মিশ্রিত করুন
- একটি বাটি মধ্যে রুটি crumbs রাখুন; অবশিষ্ট 3 টেবিল চামচ ময়লা সঙ্গে মরিচ গুঁড়ো; কোট থেকে টান
- আলোর উপর সমানভাবে মুরগি ভাজা ব্রেড ক্রামিল ছিটিয়ে
- প্রায় 15 মিনিটের মধ্যে পেট ভরাট করে আলু আদা বেঁকে নিন এবং তারপর গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত গরম করুন।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
পনির সঙ্গে ক্লাসিক Au Gratin আলু
ধূমপান Cheddar পনির সঙ্গে আলু Gratin
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 682 |
| মোট চর্বি | 38 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 16 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1২ গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 70 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,208 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 61 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 25 গ্রাম |