পেঁয়াজ মাখন অনেক পরিবারের একটি প্রধানতম, কিন্তু 16 গ্রাম চর্বি এবং প্রায় দুই-চামচ পরিবেশন প্রতি 200 ক্যালোরি, চিনাবাদাম মাখন, সম্ভবত একটি কম চর্বি, কম ক্যালোরি খাবার নয়। কিন্তু আমাদের তালিকা থেকে চিনাবাদাম মাখন অতিক্রম করার আগে, কিছু উপকারিতা রয়েছে যা আমরা সময়মত আমাদের টোস্ট বা কাঁচা আটা দিয়ে কিছু ছড়িয়ে দিতে পারি। ভিটামিন ই, ফোলিক অ্যাসিড, নিয়াসিন, এবং ফসফোরস এর ভাল উৎস হওয়ার পাশাপাশি চিনাবাদামের মাংসের চর্বি বেশিরভাগ (কিন্তু সব নয়) হ'ল স্বস্থ্যবান মনোসাস্ট্র্যাট্রুত ধরনের; প্লাস, এটি কোন কোলেস্টেরল রয়েছে।
চিনির জন্য দেখুন
বাজারে কম চর্বি চিনাবাদাম মাখন আছে, কিন্তু এই কিছু চিনি বেশী হয়, যা কমই এই চিনাবাদাম তোলে কিন্তু অনেক স্বাস্থ্যকর butters পরিবর্তে তাদের জন্য নির্বাচন করা, এটি বাস্তব জিনিস আছে ভাল কিন্তু বিবৃত সেবা আকারের চেয়ে কম ব্যবহার করুন। চিনাবাদামের মাংসের এক চামচ, সাধারণত আপনার প্রয়োজন হয়, বিশেষ করে যদি আপনি আপনার শ্যামলা মাখন স্যান্ডউইচে জাম বা কিছু কাটা কলা যোগ করেন।
হাইড্রোজেনেটেড তেল
এক বিধান, তবে সর্বাধিক নিয়মিত চিনাবাদাম মাখন আলাদা করার জন্য আংশিকভাবে হাইড্রোজেনেট তেলের একটি ছোট পরিমাণ পরিমাণে থাকে, যদিও পুষ্টি বিষয়গুলির লেবেলটি 0 গ্রামের ট্রান্স ফ্যাটের দাবি করবে। প্রকৃতপক্ষে, এর অর্থ হচ্ছে প্রতি পরিবেশন প্রতি 0.5 গ্রাম ট্রান্স ফ্যাট রয়েছে। যে অনেক না, আপনি বলতে পারেন, কিন্তু যদি আপনি পরিবেশন আকার অতিক্রম, বা প্রতিদিন চিনাবাদাম মাখন স্যান্ডউইচ খাওয়া চয়ন, একটি গ্রামের যারা ভগ্নাংশ আপ যোগ করুন
কিভাবে হাইড্রোজেনজাত তেল এড়িয়ে চলুন
আংশিকভাবে হাইড্রোজেনজাত তেল থেকে সম্পূর্ণরূপে এড়াতে, আমরা প্রাকৃতিক চিনাবাদাম মাখন ব্যবহার করার পরামর্শ দিই, যা কেবল মুরগির এবং সম্ভবত লবণ ধারণ করতে পারে।
কিন্তু কিছু "প্রাকৃতিক" চিনাবাদাম মাখন হাইড্রোজেনেট তেলের পরিবর্তে একটি স্টেবিলাইজার হিসাবে পাম অয়েল ব্যবহার করে। পাম তেল (পাম কার্নেল তেলের সাথে বিভ্রান্ত না হওয়া) একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক চর্বি যা শতকরা 50 ভাগ পরিপূর্ণ হয়। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে, উদ্ভিদ-ভিত্তিক স্যাট্রাটেড ফ্যাটগুলি পশুদের ফ্যাটের চেয়ে আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা ক্ষতিকারক ক্ষতিকারক এবং সম্ভবত এমনকি স্বাস্থ্যসম্মত।
আপনি যদি পারেন, প্রাকৃতিক বৈচিত্র্যের সাথে থাকুন যা স্টেবিলাইজার হিসাবে অতিরিক্ত তেল ধারণ করে না। এবং চিনাবাদাম মাখন একটি দৈনন্দিন এক পরিবর্তে একটি বিরল চিকিত্সা করা।