এটি একটি হালকা এবং সামান্য মিষ্টি থাই চিনাবাদাম সস রেসিপি, চিনাবাদাম মাখন ভালবাসেন যারা বাচ্চাদের জন্য নিখুঁত। যদি আপনি একটি spicier সংস্করণ পছন্দ করেন, আপনি অতিরিক্ত লাল মরিচ গুঁড়ো বা এমনকি তাজা diced চিমড়ি যোগ করতে পারেন, বা, ইন্দোনেশিয়ান শৈলী চিনাবাদাম satay sauces সঙ্গে প্রথাগত হিসাবে, crispy ভাজা অগভীর সঙ্গে এটি বন্ধ উপরে। আমি মিষ্টি চিনির সস যোগ করে মিষ্টি চিনাবাদাম সস এ যোগ করতে পছন্দ করি, যেমন এই এক, এবং, যদি আমার হাতে কিছু থাকে, আমি এটি একসঙ্গে লাল টুকরো পেস্টে যোগ করব। থাই চিনাবাদামের সস যখন আসে তখন আমি চূর্ণবিচূর্ণ এবং মসৃণতার মধ্যে পিছনে যেতে পারি - কিছুদিন আমি এটি একটি উপায় পছন্দ করি এবং কিছুদিন আমি এটি অন্য উপায় পছন্দ করি। কোনও সঠিক উত্তর নেই
চিনাবাদাম সস অবিশ্বাস্য বহুমুখী। পাস্তা বা নুডলের উপর আপনার থাই চিনাবাদাম সস পরিবেশন করুন, অথবা veggies জন্য একটি ডিপ হিসাবে ব্যবহার। আপনি যদি কিছু অতিরিক্ত তরল যোগ করতে পারেন তবে আপনি চিনাবাদাম সস ব্যবহারের জন্য নিজের প্রিয় উপায়ে যা একটি অতিরিক্ত সালাদ ডেলিভারি হিসাবে থাই চিনাবাদাম সস ব্যবহার করতে পারেন - yum!
এই থাই চিনাবাদাম সস আদা প্রণালী উভয় নিরামিষ এবং vegan হয়, এবং, যদি আপনি tamari বা নামা shoyu জন্য সোয় সস আউট swap, এটি সম্পূর্ণরূপে লৌহঘটিত বিনামূল্যে হিসাবে ভাল।
আরো দেখুন:
- আরো নিরামিষ এবং vegan থাই খাবার রেসিপি
- আরও নিরামিষ রেসিপি
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/3 কাপ চিনাবাদাম মাখন (নরম)
- 3 চামচ পানি
- 2 টেবিল চামচ সয়া সস
- 2 লাইট (রসুনযুক্ত)
- 1 টেবিল চামচ আদা (তাজা নাচ)
- 1/2 চামচ বাদামী চিনি
- 1 পেঁয়াজ রসুন (minced)
- 1/4 চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো (বা স্বাদ)
- লবনাক্ত
এটা কিভাবে
- প্রথমত, নিশ্চিত করুন আপনার চিনাবাদাম মাখন নরম হয়ে যায় তাই এটি সঙ্গে কাজ করার জন্য যথেষ্ট সহজ। আপনি কিছুটা সেকেন্ডের জন্য মটররেট মাখন মাইক্রোওয়েভ করতে পারেন, বা এটি একটি ছোট পাত্রের উপর খুব, খুব কম তাপে এই রেসিপিটি প্রস্তুত করুন, যাতে সতেজতার জন্য সতর্কতা অবলম্বন করা হয় যাতে চিনাবাদামের মাটি প্যান্টটি ছিড়ে না।
- একবার আপনার চিনাবাদাম মাখন খুব নরম এবং জল, সয়াস সস, চুনকুটা রস, আদা, বাদামী চিনি, minced রসুন এবং লাল মরিচ গুঁড়ো মধ্যে ঝাড়া, তারপর শুধুমাত্র একটি স্পর্শ লবণ স্পর্শ সঙ্গে সহজে সিঁড়ি করা সহজ।
- সব ভাল একসঙ্গে মিলিত হওয়া পর্যন্ত চষা, তারপর স্বাদ, এবং স্বাদ যাও seasonings সামঞ্জস্য। আপনি একটি থাই চিনাবাদাম সস পছন্দ করতে পারেন যা এক বা একাধিক স্বাদ এর কম।
উপভোগ করুন!
থাই চিনাবাদাম সস ব্যবহার করে থাইল্যান্ডের চিনাবাদামের সস তৈরি করতে আপনার চিংড়িটি ব্যবহার করুন, এটি আহারের পরিবর্তে আউন্সেজির পরিবর্তে একটি বহিরাগত শ্যাভেজ কুমড়ো বীজ ক্লে স্কোয়া তৈরি করতে ব্যবহার করুন, এটি কোনও রকম টফু এবং উদ্ভিজ্জ ভাজা-ফ্রাই বা পাতলা করে দিন। একটি থাই চিনাবাদাম সস সালাদ ড্রেসিং করতে বিট - Yum!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 199 |
| মোট চর্বি | 11 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 653 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 22 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 8 গ্রাম |