এই হ্যামবার্গার স্ট্যু জমিতে গরুর মাংস, আলু এবং গাজর এবং গাজর দিয়ে একটি সাধারণ মিশ্রণ তৈরি করা হয়- এই ফেজটি আমাদের ফোরামে পোস্ট করা হয়েছে।
এটি একটি খুব সহজ খাবার যা কেবল মাত্র এক ঘন্টার মধ্যে খেতে প্রস্তুত হতে পারে। একটি স্যালাড দিয়ে স্ট্যু পরিবেশন করুন বা চাল বা couscous উপর স্ট্যুয়ে রাখুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড পঠন
- নিচের দিকের গরুর মাংস
- 1 মণি পেঁয়াজ (কাটা)
- ২ কাপ আলু (ডাইস; বা ছোট সাদা শিশুর আলু)
- 1 বড় গাজর (পাতলা পাতলা)
- 3 কাপ গরুর মাংস স্টক (বিশেষ করে কম সোডিয়াম বা অনিল্ট)
- 1/4 কাপ আটা (ঠান্ডা জল ছোট পরিমাণ দ্রবীভূত)
- কোষের লবণ স্বাদ
- আধা চা চামচ মরিচ আধা চা চামচ
এটা কিভাবে
- ব্রাউন মাংস এবং পেঁয়াজ
- আলু, গাজর, এবং জল বা স্বাদ জুড়ুন। টেন্ডার পর্যন্ত রান্না করুন।
- ময়দা এবং জল মিশ্রণ স্ট্যু মধ্যে এবং জমকায় যতক্ষণ না ঘষা।
- স্বাদ এবং কোষের লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, প্রয়োজন হিসাবে।
- একটি স্যালাড বা চামচ সঙ্গে চালান চাল বা couscous উপর স্ট্যু মিশ্রণ।
আরও রেসিপি
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 456 |
| মোট চর্বি | 17 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 107 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 561 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 35 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 39 গ্রাম |