আমি এই Wassail রেসিপি রম এবং বিয়ার সংস্করণ (নীচের) তুলনায় আরো ঐতিহ্য হতে বিশ্বাস এবং এটি ব্যক্তিগতভাবে আমি পছন্দ করে যে দুটি এক। ঐতিহ্যবাহী ছুটির পঞ্চের এই সংস্করণটি ভোঁতাযুক্ত এবং উষ্ণ পানীয়ের জন্য চমৎকার স্পর্শ।
Wassail ক্রমবর্ধমান ঋতু সময় carolers এবং অন্যান্য দর্শকদের পরিবেশন করা হবে, যা একটি সান্ত্বনা হিসাবে শত শত তার বিভিন্ন ফর্ম ব্যবহার করা হয়েছে। ঘরে ঘরে ঘরে যাওয়ার মতো ঐতিহ্যকে ঘিরে ফেলার মতো ঐতিহ্য বলা হয় এবং গোষ্ঠী প্রায়ই একটি পুরো দিন বা সন্ধ্যায় তাদের চক্র তৈরি করে কাটিয়ে উঠতে থাকে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 কাপ
- ব্র্যান্ডি
- 2 বোতল
- শুষ্ক শেরি
- 1 কাপ জল
- 1 কাপ চিনি
- 3 ডিমের কুসুম
- 6 ডিমের সাদা
- 1/4 চা চামচ জায়ফল
- 1/4 চা চামচ
- আদা
- 1/4 চা চামচ
- এলাচ
- লবঙ্গ
- দারুচিনি লাঠি
- আপেল টুকরা
এটা কিভাবে
- একটি সসপ্যান মধ্যে জল এবং মশলা রাখুন
- এটি একটি ফোঁড়া পৌঁছানোর এবং মাঝে মাঝে বিরচন করার অনুমতি ছাড়া, 10 মিনিটের জন্য সিম্ফনি।
- শেরি এবং চিনি যুক্ত করুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য তাপ এবং হ্রাস অবিরত।
- তাপ থেকে সরান
- ডিম সাদা এবং yolks আলাদাভাবে মারামারি।
- একটি তাপ প্রতিরোধক মুষ্ট্যাঘাত বাটি বা wassail বাটি মধ্যে একসঙ্গে Sherry মিশ্রণ এবং ডিমের Yolks উজ্জ্বল।
- ব্র্যান্ডি যোগ করুন
- ফেনা পর্যন্ত ডিমের সাদা মধ্যে ঝাড়া
- আপেল বা অন্যান্য ফলের টুকরা সঙ্গে মুষ্ট্যাঘাত বাটি আরাম করুন।
রম এবং বিয়ার সঙ্গে Wassail রন্ধনপ্রণালী
Wassail (ছুটির সময় দর্শক এবং carolers পরিবেশন করা একটি ঐতিহ্যবাহী মুষ্ট্যাঘাত) জন্য অনেক রেসিপি আছে, বছরের মাধ্যমে অভিযোজিত হয়েছে যে প্রতিটি পরিবর্তন। উপাদানগুলি বিভিন্ন ধরনের প্রফুল্লতা এবং বায়ু, শেরি, পোর্টের মতো বিভিন্ন ধরনের মদ ব্যবহার করে, কিছু বিয়ার বাদ দেয় এবং অনেকগুলি আপেল সিডার বেস হিসাবে ব্যবহার করে।
এই Wassails সংখ্যাগরিষ্ঠ খুব সুস্বাদু হয় এবং যা ব্যবহার ব্যক্তিগত অগ্রাধিকার পর্যন্ত বামে হয়। এই এক বিশেষ করে অধিকাংশ তুলনায় একটি গুরুত্বপূর্ণ পরিমাণ রুম সঙ্গে একটি lager মেলে এবং একটি চমৎকার ছুটির পঞ্চম ।
ওপকরণ
- 2 quarts লগার বিয়ার
- 1 কোয়ার্টা রাম
- 5 ounces সহজ সিরাপ
- 3 ounces লেবু রস
- 1 চা চামচ ভাজা জায়ফল
- 1 চা চামচ grated আদা
- গাভী আপ জন্য ফল slices
প্রস্তুতি
- বিয়ার, সহজ সিরাপ, লেবুর রস, জায়ফল, এবং আদা একটি বড় saucepan ভুট্টা।
- প্রায় 10 মিনিটের জন্য কম তাপ গরম, মাঝে মাঝে দমনে এবং যত্ন নিতে না যাতে এটি ফোঁড়া।
- রাম এবং জুড়ুন যোগ করুন
- একটি তাপ প্রতিরোধক মুষ্ট্যাঘাত বাটি বা wassail বাটি মধ্যে ফলের (যেমন আপেল, লেবু, কমলা) slices স্থান।
- প্রস্তুত বাটি মধ্যে উষ্ণ তরল ঢালা।
- পাবনা কাপ মধ্যে Ladle
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 132 |
| মোট চর্বি | 1 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 52 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 50 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 21 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |