কয়েক সহজ ট্রিকস সঙ্গে ভিনো প্রবাহিত রাখুন
মদ মহান এবং, হিসাবে প্রত্যেক ওয়াইন পানকারী জানেন, এটি কয়েক সমস্যার সঙ্গে আসতে পারেন। যখন আপনি ঘুরে ঘুরে ফেলেছেন বা ডালের জন্য সাদা ওয়াইন ঠেলে ভুলে গেছেন বা আপনার ভুলে গেছেন, তখন আপনাকে উন্নতির প্রয়োজন হবে। চিন্তা করবেন না, যদিও, আপনার আগে অনেক লোক আছে এবং আপনি এই সমস্যার সমাধান করার জন্য অন্যদের অভিজ্ঞতার উপর নির্ভর করতে পারেন।
10 এর 10
একটি Corkscrew ছাড়া আপনার ওয়াইন খুলুন
এটি অপরিহার্য যে corkscrew আপনি এটি সবচেয়ে প্রয়োজন যখন শুধুমাত্র অদৃশ্য হয়ে যাবে। আপনি হয়তো ক্যাম্পিং, হোটেলে অথবা পিকনিকে থাকতে পারেন, তবে আপনি ওয়াইন ওপেনারকে ভুলে গেছেন।
সৌভাগ্যক্রমে, আপনি একা নন। অনেক বুদ্ধিমান মানুষ ইতিমধ্যে একটি corkscrew ছাড়া একটি বোতল বোতল খোলার বিভিন্ন উপায় খুঁজে বের করা হয়েছে।
সহজ স্ক্রু কৌতুক থেকে একটি blowtorch থেকে, আপনার পায়ের জুতা জুতা আপনার বাড়িতে কী, আপনি সমস্যাটি সমাধান করতে পারেন কাছাকাছি কিছু আছে নিশ্চিত করছি। এটি কিভাবে সব কাজ করে আপনাকে প্রদর্শন করতে এমনকি একটি মহান ইউটিউব ভিডিও আছে।
10 এর 02
বোতল বাইরে একটি কর্ক পান
এমনকি যদি আপনি একটি corkscrew আছে, সম্ভাবনা যে কিছু সময়ে কর্ক বোতল ভিতরে ড্রপ হবে। এটি একটি সহজ সমাধান সঙ্গে আরেকটি সাধারণ সমস্যা।
কর্ক মুছে ফেলার জন্য - কিনা সম্পূর্ণ বা আপনার ওয়াইন থেকে, আপনি এটি ফিল্টার করতে হবে। একটি কফি ফিল্টার বা সূক্ষ্ম জাল ছড়া ব্যবহার করুন এবং spilling ছাড়াই ওয়াইন রাখা হবে একটি ধারক উপর এটি রাখা। কর্ক ফিল্টার শেষ হবে এবং মদ নতুন হিসাবে ভাল হবে।
আপনি একটি ফানেল আছে, আপনি সরাসরি অন্য বোতল মধ্যে ওয়াইন ঢালা করতে পারেন। অন্যথায় এটি একটি বড় বাটি বা পরিমাপ কাপ ব্যবহার করার সেরা। আপনি ভিতরে বাম ককট এর কোন বিট নেই নিশ্চিত করতে এটি rinsing পরে বোতল মধ্যে এটি স্থানান্তর করতে পারেন।
10 এর 03
দ্রুত আপনার ওয়াইন চিল করা
একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় নির্দিষ্ট ওয়াইন পরিবেশন সম্পর্কে পরামর্শ সত্যিই একটি পার্থক্য করতে হয়। হোয়াইট ওয়াইন ঠাণ্ডা করা অনুমিত হয় এবং এমনকি রেড একটি শান্ত রুমে টেম্প এ থাকা উচিত। আপনি ফ্রিজে বোতল টস করতে ভুলে গেলে কি হবে?
প্রথমত, ডিনারটি এক ঘণ্টার মধ্যে প্রস্তুত হবে তা ভীত করবেন না। যদি আপনার 15 থেকে ২0 মিনিট বাকি থাকে, তাহলে আপনি চলে যাবেন এবং আপনার কাছে দ্রুত চিলার জন্য দুটি বিকল্প রয়েছে।
সবচেয়ে সহজ উপায় ওয়াইন বোতল চারপাশে একটি ভিজা কাগজ তোয়ালে বা লিনেন তোয়ালে আচ্ছাদিত হয়। এই ফ্রিজে থাকুন, তবে সেখানে ভুলে যান না কারণ ওয়াইন এক বা দুই ঘণ্টা পরে ফ্রিজ করতে পারে ।
আপনি একটি বালতি এবং বরফ আছে, যে হিসাবে ভাল কাজ করবে। এই হোমমাইন্ড ওয়াইন চিলার দ্রুত গতিতে, বরফের পরিমাণ লবণের পরিমাণ যোগ করুন। আপনি একটি পার্থক্য করতে অন্তত 1 কাপ প্রয়োজন হবে, কিন্তু এটি জরুরী সাহায্য।
এই দৃশ্যকল্প জন্য আপনি ফ্রিজে আঙ্গুর রাখতে পারেন। হিমায়িত দ্রাক্ষা ব্যবহার করুন যেমন আপনি অন্য পানীয় মধ্যে বরফ হবে এবং আপনি dilution কোনও সঙ্গে ঠাণ্ডা পান। আপনার গ্লাসে ফ্লোটিং ফলের জন্য এটি খুব সুন্দর দেখাচ্ছে।
10 এর 04
খোলা ওয়াইন বোতল দোকান
আপনি একটি সম্পূর্ণ বোতল ওয়াইন শেষ না যখন বার আছে বিরল যদিও, এটি ঘটবে এবং যখন আপনি এটি সম্ভব হিসাবে তাজা হিসাবে corked ওয়াইন রাখা চাইবেন।
এটি করার সবচেয়ে ভাল উপায় বোতল ভিতরে কর্ক নিরাপদ, তারপর ফ্ল্যাট নিচে এটি রাখা এই অক্সিডেসন প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে এবং আপনার ওয়াইন যদি আপনি এটি স্থায়ী দাঁড়িয়ে বাকি চেয়ে অনেক ভাল স্বাদ হবে। শুধু তিন থেকে পাঁচ দিনের মধ্যে পান করতে ভুলবেন না
05 এর 10
যখন ওয়াইন গুন খারাপ
আপনি কি আপনার চেয়ে বেশি সময়ের জন্য কাউন্টারে একটি বোতল ছেড়ে যান? আপনি এখনও পান করা কিনা সম্পর্কে উদ্বিগ্ন হলে, আপনি বলতে পারেন কয়েকটি উপায় আছে।
প্রথমত, মদ দ্রাবক খারাপ হয়ে গেছে যে মদ কিছু আলাদা aromas আছে থাকে। যদি আপনার ওয়াইন ভিনেগার, সেরক্রেট, পোড়ানো রবার বা রসুনের মতো গন্ধ পায়, তবে আশা ছাড়িয়ে অক্সিডেশন মূলতঃ, যখন ওয়াইন বাজে যায় এবং যে applesauce এর সুবাস বা পোড়ানো marshmallows আনতে পারেন।
আপনি আপনার ওয়াইন তাকান করতে পারেন। একটি গ্লাস মধ্যে এটি ঢালা এবং আপনি এখনও থাকা অনুমিত যে একটি ওয়াইন কোন বুদবুদ বিজ্ঞপ্তি যদি দেখুন। এটি একটি সমতল বাদামী রঙ রঙ পরিবর্তন বা মেঘলা প্রদর্শিত হতে পারে।
বিভিন্ন মাতাল বিভিন্ন উপায়ে খারাপ যান। এটা যদি দেখেন বা গন্ধ করেন না যেমন প্রথম রাতে আপনি পান করেন, তবে সম্ভবত এটি এখন ভাল নয়।
10 থেকে 10
সস্তা ওয়াইন ছদ্মবেশ
আপনি একটি প্রিয় ওয়াইন আছে যে ভোজন টেবিল যোগ্য না? বোতলটির কারণে বা আপনি আপনার ওয়াইন নির্বাচনের উপর ভিত্তি করে গেস্টদের বিচার করতে চান না তার একটি সহজ সমাধান রয়েছে।
আপনার সব প্রয়োজন একটি সহজ কাচের decanter হয়। ওয়াইন ঢালা, টেবিল এটি সেট করুন, এবং কেউ বোতল দেখতে কখনও হবে।
Decanters শৈলী একটি পরিসীমা উপলব্ধ এবং আপনি যতটা হিসাবে বা হিসাবে এক হিসাবে ব্যয় করতে পারেন হিসাবে এক হিসাবে ব্যয় করতে পারেন। যদি আপনি একটি বাজেটে থাকেন, তবে দেখুন যে আপনার স্থানীয় ত্রাণকর্তার দোকানটি কী ধরনের দ্রবীভূত মদ দ্রাবক করেছে। আপনি প্রায়ই সেখানে কিছু মহান টুকরা খুঁজে পেতে পারেন।
10 এর 07
ফ্যাশনের গ্যাজেট ছাড়া Aerate
কিছু মদ পানকারীরা মদ কিনতে প্রায় সব বোতল একটি বোতাম ব্যবহার করবে। এটা বরং দরকারী, বিশেষ করে উচ্চ ট্যানিনের wines যে শ্বাস একটি দীর্ঘ সময় লাগবে সঙ্গে।
আপনি যদি হ্রাসকারী মদ পানকারী ব্যক্তি হন, তাহলে আপনি এই ওয়াইনগুলি কিনে অর্থ সঞ্চয় করতে পারেন। এর অর্থ হতে পারে যে আপনি একটি ওয়াইন এয়ারার কিনতে চান না। সব পরে, এটি আপনি বাড়ির চারপাশে শুধু অন্য একটি গ্যাজেট হতে পারে বা ব্যবহার করতে পারে না।
সমাধান আপনার মানক রান্নাঘরে ব্লেন্ডারে অবস্থিত। একটি ব্লেন্ডার মধ্যে ওয়াইন আপনার বোতল পাতন একটি বায়বীয়কারী কি সবকিছু করে। এটি উচ্চ গতিতে 30 সেকেন্ড দিন এবং আপনি একটি উল্লেখযোগ্য উন্নতি দেখতে পাবেন।
10 এর 10
একটি না-এত-গ্রেট ওয়াইন ঠিক করুনআপনি একটি নতুন বোতল ওয়াইন খোলা ছিল না যে আপনি কি জন্য প্রত্যাশী ছিল না? যদি প্রথম গ্লাসটি আপনাকে একটু হতাশ করে ফেলে তবে ড্রেনটি ডাম্প করার বা পুরো বোতলটি ভুগবে না। পরিবর্তে, একটি সহজ ককটেল রেসিপি সঙ্গে এটি আপ পোষাক।
সাদা ওয়াইনের চেয়েও কম, আপনার কাচের চকচকে চকচকে জল দিয়ে সাদা হোয়াইট স্ক্রিজার তৈরি করুন। আপনি যে আরও জন্য প্রত্যাশিত লাল যে বোতল ছেড়ে? একটি সামান্য créme ডি কাসিস সঙ্গে sweetening দ্বারা বিখ্যাত কি কিক ককটেল চালু করুন। এমনকি ঝিলিমিলি wines দ্রুত পরিহিত এবং কোন শ্যাম্পেন ককটেল রেসিপি ব্যবহার করে রুপান্তরিত করা হতে পারে।
10 এর 09
লেফটো ওয়াইন ব্যবহার করুন
আপনি যদি শেষ বিট ওয়াইন পান করতে নিজেকে না আনতে পারেন, আপনি এখনও এটি ভাল ব্যবহার করতে পারেন।
ওয়াইন রান্না করার জন্য মহান এবং আপনি এটি বিভিন্ন থালা - বাসন থেকে একটি সুন্দর স্বাদ যোগ করে যে পাবেন। এটি অনেক sauces জন্য একটি জনপ্রিয় উপাদান এবং আপনি ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য এটি সংরক্ষণ করতে পারেন।
এটি করার জন্য, অবশেষে বরফের ঘনক্ষেত্রের ট্র্যাফোর্ডে রাখুন। একবার হিমায়িত, ওয়াইন কিউব একটি প্লাস্টিক হিমায়ক ব্যাগ মধ্যে সংরক্ষণ করা যায় এবং আপনার রেসিপি এটি জন্য কল যখন বেরিয়ে আসতে পারে।
আরেকটি বিকল্প লাল ওয়াইন ভিনেগার করতে আপনার লাল ওয়াইন ব্যবহার করা হয়। এটি প্রতিটি রান্নাঘরে থাকা উচিত যে একটি দরকারী উপাদান।
10 এর 10
ওয়াইন স্টেন সরানযেহেতু আপনি জীবনের কোন কোন সময়ে একটি কর্কশক্রি ছাড়া নিশ্চিত করা হয়, আপনি এছাড়াও spilled ওয়াইন সঙ্গে নিজেকে মোকাবিলা খুঁজে পেতে হবে লাল ওয়াইন হচ্ছে এমন কোনও ফ্যাব্রিককে স্পর্শ করার জন্য সবচেয়ে কৌতুহল, যদিও এটি স্পর্শ করে, এমনকি সাদা ওয়াইন এবং শ্যাম্পেন দাগ ছেড়ে দিতে পারে।
যে কোনও ওয়াইনের দাগের সাথে এটি যতটা সম্ভব সম্ভব হিসাবে চিকিত্সা করা। স্যালা জামাকাপড় এবং লিনেনের লাল ওয়াইনের সাথে সাহায্য করে যখন বেকিং সোডা কার্পেটে বিস্ময়কর কাজ করতে পারে কঠোর পরিশ্রমী ও ধৈর্যশীল হোন এবং দাগটি সম্পূর্ণভাবে মুছে ফেলার সম্ভাবনা খুবই সুন্দর।