এই সহজ চিকেন Wonton রেসিপি ভরা wontons গভীর frying পরিবর্তে প্যাকিং দ্বারা চর্বি এবং ক্যালোরি কমাতে একটি পাঠক এর পরামর্শ অনুসরণ করে। আমি চর্বি চিনাবাদাম মাখন এবং একটি চিনি বিকল্প কম ব্যবহার করা হয়েছে। প্রতিটি wonton 55 থেকে 60 ক্যালোরি আছে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিল-চামচ আদা (আধা কাপ)
- 1 লবঙ্গ লবঙ্গ (কাটা কাটা)
- 2 হরিণ পেঁয়াজ
- 8 আউন্স স্থল মুরগির মাংস
- 3 টেবিল চামচ চর্বি চিনাবাদাম মাখন কমিয়েছে
- 3 টেবিল চামচ গাজর (কাটা)
- 1 চা চামচ হরিণ কাঁচা পেস্ট
- 2 টেবিল-চামচ সয়া সস
- 1 1/2 চামচ চিনিযুক্ত বিকল্প (যেমন ZSweet হিসাবে)
- 2 চা চামচ চুন রস
এটা কিভাবে
1. 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট (প্রায় 175 ডিগ্রী সেলসিয়াস) থেকে চুলা Preheat। স্প্রে ২ 9 এক্স 13 ইঞ্চি প্যাকিং শীট যা অ-স্টিক রান্না স্প্রে (যেমন পাম)।
2. উচ্চ তাপ থেকে মাঝারি উচ্চ উপর wok তাপ। দুই টুকরা তেল যোগ করুন, এটি wok পাশের পক্ষের নিচে drizzling তেল গরম যখন, shallots, রসুন এবং সবুজ পেঁয়াজ যোগ । অল্পক্ষণের মধ্যে চিকেন -ফ্রাই , তারপর মুরগির মাংস এবং হালকা-ফ্রাই নিয়ে উচ্চ তাপমাত্রা জুড়ুন যতক্ষণ না মুরগীর রঙ পরিবর্তিত হয় এবং প্রায় মাধ্যমে সেদ্ধ করা হয়।
বাকি উপাদানগুলো মধ্যে আলোড়ন। বার্নার থেকে wok সরান এবং মিশ্রণ ঠান্ডা করতে অনুমতি দেয়।
3. জল ভরা একটি ছোট বাটি সঙ্গে wonton wrappers সেট করুন। 1 wonton wrapper আউট রাখুন, এবং মধ্যম মধ্যে চিকেন মিশ্রণ প্রায় 1 চামচ চামড়া রাখুন। জল আপনার আঙুল ডুব এবং এটি Wonton wrapper প্রান্ত বরাবর ভেজা চালানো। অন্য একটি wonton wrapper এবং এটি একটি তারকা আকৃতি গঠন করে এমন একটি শীর্ষে এটি রাখুন (অর্থাৎ শীর্ষ রবার পরিবর্তে একটি বর্গক্ষেত্রের হীরক মত দেখায়)। মিশ্রণ বাকি সঙ্গে চালিয়ে যান
4. wonton রান্না করা, বেকিং শীট তাদের আউট রাখা এবং রান্না স্প্রে সঙ্গে হালকাভাবে স্প্রে। 12 থেকে 15 মিনিট পর্যন্ত সুবর্ণের জন্য বেঁকে নিন, রান্নাঘরের মধ্য দিয়ে অর্ধেক বাঁকুন।
ডিম সমষ্টি এবং পার্টি রেসিপি
প্রধান চীনা খাদ্য রেসিপি ফাইল
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 69 |
| মোট চর্বি | 4 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 1২ মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 146 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 5 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |