এই skillet মুরগির রেসিপি প্রস্তুত করা সহজ, এবং সমন্বয় স্বাদে অবিশ্বাস্য। রুটিনি, ফুসিলি, বা একটি চমৎকার চর্বিযুক্ত খাবারের জন্য অনুরূপ পাস্তা সঙ্গে পরিবেশন করুন।
আমি রেসিপি মধ্যে দুর্বল চিকেন স্তন ব্যবহার করে, কিন্তু মুরগির দরপত্র, উরু, বা এমনকি তুরস্ক tenderloins বা cutlets ব্যবহার করা যেতে পারে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 থেকে 4 মুরগির বুকের অর্ধেক
- কোষের লবণ এবং তাজা মাটি কালো মরিচ
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
- 1 চামচ জলপাই তেল
- 1 মাঝারি মিষ্টি পেঁয়াজ, চতুর্ভুজাকৃতি, পাতলাভাবে কাটা
- 4 থেকে 6 ounces portobello মাশরুম, মোটা মোটা মোটা
- 2 ছোট জকচিনি, দৈর্ঘ্য সমান এবং 1/4 "পুরু
- 3 রসুন রসুন, minced
- 3/4 কাপ মুরগির মাংস
- 3 টেবিল-চামচ লেবুর রস
- 1 টি চামচ লেবু রসুন
- 2 টেবিল চামচ শুষ্ক সাদা ওয়াইন, ঐচ্ছিক
- 12 বড় તુલসাকৃতি পাতা, কাটা
- 1২ থেকে 18 টি দ্রাক্ষা টমেটো, অর্ধেক
- 1 কাপ ভারী ক্রিম
- 16 ounces fusilli বা অনুরূপ পাস্তা, রান্না করা এবং drained
এটা কিভাবে
- 1 ইঞ্চি টুকরা মধ্যে মুরগির স্তন বা দরপত্র কাটা। কোষের লবণ দিয়ে হালকাভাবে ছিটিয়ে নিন এবং তাজা মাটির কালো মরিচ
- মাঝারি তাপ উপর একটি বৃহৎ skillet মধ্যে জলপাই তেল সঙ্গে মাখন দ্রবীভূত। চিকেন, পেঁয়াজ, এবং মাশরুম যোগ করুন; রান্না করা, stirring, পেঁয়াজ এবং মাশরুম পর্যন্ত শুধু টেন্ডার এবং মুরগির হালকা browned হয়।
- উকচিনি, রসুন, এবং মুরগির মাংস যোগ করুন; একটি অল্প আঁচে আনা. আচ্ছাদন এবং 8 থেকে 10 মিনিট জন্য রান্না, বা zucchini পর্যন্ত শুধু টেন্ডার হয়।
- লেবু রস এবং রস এবং মদ যোগ করুন; 5 মিনিটের জন্য রান্না, খোলা,
- কাটা গুঁড়া, টমেটো এবং ক্রিম যোগ করুন; 2 থেকে 3 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন স্বাদ এবং লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, প্রয়োজন হিসাবে।
- গরম রান্না পটা সঙ্গে টস
4 থেকে 6 এ সেবা দেয়
সংশ্লিষ্ট
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 1206 |
মোট চর্বি | 58 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 22 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 21 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 264 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 384 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 87 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 9 গ্রাম |
প্রোটিন | 83 গ্রাম |