গ্লুটেন-ফ্রি বুকারথ ক্রেপস একটি সুষম বিকল্প যা রেফ্রিনেড ময়দা দিয়ে তৈরি হয়। স্বাদ মধ্যে আর্থ এবং সামান্য নাটক, তারা দিন শুরু একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর উপায়।
বেলে জ্যাম বা একটি সুস্বাদু crepe ভর্তি পরামর্শগুলি সঙ্গে এই স্বর্গীয় ক্রপ গরম দিয়ে পরিবেশন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3/4 কাপ গ্লুটেন-মুক্ত
- বাজরা ময়দা
- 1/4 ময়দার আঠা-মুক্ত সবকটি আটা মিশ্রণ
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1 1/4 কাপ দুধ (বা জৈব ক্যানড মত দুগ্ধজাত বিকল্প বিকল্প
- নারকেল দুধ )
- 3 বড় ডিম
- 4 টেবিল চামচ মাখন (গলিত বা হালকা জলপাই তেল)
এটা কিভাবে
ক্রপ ব্যাটার প্রস্তুত:
- একটি ব্লেন্ডার পিচ মধ্যে দুধ, ডিম এবং গলিত মাখন বা জলপাই তেল ঢালা। মাত্র একজোড়া পর্যন্ত পালস
- একটি ছোট বাটি মধ্যে, ময়দার আঠা বিনামূল্যে গোলাপী আটা, ময়দার আঠা বিনামূল্যে সব উদ্দেশ্যে আরাম মিশ্রণ, এবং লবণ মিশ্রিত। মিশ্র এবং মসৃণ পর্যন্ত ব্লেন্ডরে এবং নাড়ি মধ্যে তরল যোগ করুন।
- পিটান 2 ঘন্টা জন্য বিশ্রাম অনুমতি দিন। এই রেসিপি মধ্যে তরল শোষণ করার জন্য আটা সময় দেয়।
কুক ক্রস:
- মাঝারি উচ্চ তাপের উপর একটি নিম্ন-পার্শ্বযুক্ত 8 ইঞ্চি স্কিললেট বা ক্রপ প্যান গরম করুন
- স্কারলেটের 1/4 চা চামচ তেল যোগ করুন এবং কোকিলের নীচে কোটকে ব্রাশ করুন। (প্রতিটি ক্রপ তৈরি করার পূর্বে এটি করুন),
- উত্তাপিত স্কারলেটের মধ্যে 1/4 কাপ পিষে ফেলুন প্যানের নীচে যতক্ষণ না পিট দিয়ে ঢেকে রাখা হয় ততক্ষণ পর্যন্ত স্কিললেটটি ভাঁজ করুন।
- প্রায় 1 মিনিটের জন্য crêpe রান্না করুন। Crepe শীর্ষ উপর সবে আর্দ্র হতে হবে।
- ক্রপের প্রান্তটি আলগা করার জন্য একটি পাতলা স্পটুলু ব্যবহার করুন, আঙ্গুলের নীচের স্পটুলে স্লাইড করুন এবং আলতো করে উল্টে উল্টে দেখুন।
- অন্য মিনিটের জন্য রান্না করুন, ঠিক পর্যন্ত হালকা বাদামি এবং কুলিং র্যাক বা প্লেটের মধ্যে ক্যাপ স্থাপন করুন।
- অবশিষ্ট ব্লেট সঙ্গে পুনরাবৃত্তি।
পরামর্শ:
- ব্যাটারী একটি দিন এগিয়ে সময় এবং সুবিধার জন্য ফ্রিজে করা যাবে।
- এই রেসিপি আপনার পছন্দসই প্যাকেজ সমস্ত উদ্দেশ্য গ্লুটেন-বিনামূল্যে আটা মিশ্রণ ব্যবহার করুন বা আপনার নিজের ময়দার আঠা বিনামূল্যে ময়দা মিশ্রণ।
- সময় এগিয়ে crêpes করুন। প্লাস্টিকের মোড়ানো প্রতিটি পুকুরে crêpe আলগা এবং একটি ফ্রিজার ব্যাগ সব জায়গায়, লেবেল এবং আপ 2 মাস জন্য স্থির। ভাত এবং গরম 300 ডিগ্রি ওভেন 5 মিনিট আগে ভজনা আগে
অনুস্মারক: সর্বদা আপনার কাজ পৃষ্ঠতল, বেতন, pans এবং সরঞ্জাম গ্লুটেন বিনামূল্যে নিশ্চিত করুন। সর্বদা পণ্য লেবেল পড়া। নির্মাতারা নোটিশ ছাড়াই পণ্য ফর্মুলেশন পরিবর্তন করতে পারেন। সন্দেহ হলে, প্রোডাক্টের সাথে যোগাযোগ করার আগে পণ্যটি কেনার জন্য পণ্যটি কিনতে বা ব্যবহার না করে যে পণ্যটি শূন্য থেকে মুক্ত।
স্টেফানি কির্কস দ্বারা সম্পাদিত
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 258 |
| মোট চর্বি | ২0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 10 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 113 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 93 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 16 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 7 গ্রাম |