এই রেসিপি উদ্ভিজ্জ পূর্ব ইউরোপীয় সবজি-মশাল মিশ্রিত ক্রোয়েশিয়া Podravka কোম্পানী দ্বারা তৈরি, যে সবজি Gourmet সজীবতার একটি গৃহজাত সোডিয়াম মুক্ত এবং MSG- মুক্ত সংস্করণ জন্য। আপনি অনেক রেসিপি এর উপাদান তালিকাতে Vegeta পাবেন। এটি সয়া থেকে ভেজে থেকে মুরগি ও পোল্ট্রি পর্যন্ত স্বাদযুক্ত খাবারের জন্য ব্যবহৃত মশলার মিশ্রণ।
সমস্যা হল, এটি MSG রয়েছে। MSG এলার্জি যাদের জন্য, এটি একটি বাস্তব সমস্যা হতে পারে। এখন পোদ্রাভকা কোনও MSG- যোগ করা Vegeta করে না কিন্তু এটি এখনও সোডিয়ামের লোড ধারণ করে যেহেতু এই হোমমামিক থেরমোমিক্স থেকে শাকসাজ রেসিপি ।
এই সংস্করণ, নিনা এর রেসিপি গুলি উপর মার্চ 2010 পোস্ট, MSG- মুক্ত এবং সোডিয়াম মুক্ত হয়। এটি মূল পড্রেভাকে তৈরির অনুরূপ। নিরূদ হওয়া পর্যন্ত প্রকৃত veggies roasted হয় এবং তারপর একটি গুঁড়া মধ্যে whizzed। একটি শীতল, শুষ্ক জায়গায় একটি স্ক্রু শীর্ষ জার মধ্যে ফলে মিশ্রণ সংরক্ষণ করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 মাঝারি পেঁয়াজ (2 ইঞ্চি টুকরা টুকরা করে কাটা)
- 6 সিলরি পাঁজর (ডাইংস)
- 3 আলু (ময়দা এবং চুনযুক্ত)
- 3 বড় লাল ঘণ্টা মরিচ (বীজ এবং ডাইস)
- 3 বড় হলুদ ঘণ্টা মরিচ (বীজ এবং ডাইস)
- 3 বড় কমলা ঘণ্টা মরিচ (বীজ এবং ডাইস)
- 3 বড় সবুজ ঘণ্টা মরিচ (বীজ এবং ডাইস)
- 3 বড় গাজর (পিষিত এবং ড্রেস)
- 10 রসুনের রসুন (ছিদ্রযুক্ত এবং বামে পুরো)
- 1 গুচ্ছ টর্নেডো Parsley
এটা কিভাবে
- 175 F তে চুলা গরম করুন
- একটি খাদ্য প্রসেসর বা পেষকদন্ত ব্যবহার করে, সব সবজি প্রক্রিয়া।
- সবজি মিশ্রণটি একটি স্ট্রেনারে রাখুন এবং 30 মিনিটের জন্য ড্রেন দিন। প্রক্রিয়া গতিতে, একটি cheesecloth মধ্যে সবজি রাখুন, cheesecloth এর শেষ উত্থান আপ এবং প্রান্ত যতটা সম্ভব হিসাবে অনেক আর্দ্রতা আউট মুছুন।
- অম্ল প্যাকিং শীট (গুলি) উপর একটি সমতল এমনকি স্তর সবজি ছড়িয়ে। 4 1/2 থেকে 5 ঘন্টা জন্য বেঁকে নিন চুলা থেকে সরান এবং সম্পূর্ণরূপে শীতল করা।
- বেকড সব্জি মিশ্রণকে আপনার পছন্দ মত সূক্ষ্ম পাউডার হিসাবে চূর্ণ করার জন্য একটি ফুড প্রসেসরে স্থানান্তর করুন। আপনি এই মিশ্রণ কোন ডিশ-স্যুপ, চাল, আলু, স্টুয়েজ, মাংস, সবজি ব্যবহার করতে পারেন।
উত্স: নিনা এর রেসিপিস, মার্চ 11, 2010
একটি হোস্টেস উপহার মধ্যে ভেজা টমেটো
এটি একটি প্রথাগত উপহার উপহার ক্রিসমাস বা বছরের অন্য কোন সময় যখন একটি গৃহশ্রম উপহার ক্রম অনুযায়ী করা হবে। একটি কর্ক ছিপি বা একটি স্ক্রু শীর্ষ সঙ্গে একটি পরিষ্কার কাচের বোতল মধ্যে এই seasoning রাখুন। বোতল ঘাড় কাছাকাছি একটি পটি গিঁট, এবং Vegeta হয় এবং কিভাবে এটি ব্যবহার করা হয় একটি মুদ্রিত বিবরণ অন্তর্ভুক্ত। একটি অতিরিক্ত স্পর্শের স্পর্শটি একটি রেসিপি একটি মুদ্রিত সংস্করণ সংযুক্ত করতে হবে যা ভীগাটির জন্য কল করা হবে। আপনার লবণ- এবং MSG- সচেতন বন্ধু আপনাকে ভালোবাসে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 174 |
| মোট চর্বি | 1 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 71 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 39 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |