আমরা সান্তা ক্লজ জন্য কুকি ছেড়ে চলে যেতে ঝোঁক, কিন্তু সান্তা এর সামান্য সাহায্যকারী সম্পর্কে কি? ওয়েল, আমরা আপনার ক্ষুদ্র Elf কিছু ক্রিসমাস চিয়ার্স নেভিগেশন ক্ষুদ্র Elf দিতে নিখুঁত মিষ্টি চিকিত্সা figured করেছি: ক্ষুদ্রিক জিনজার ব্রেড কুকিজ!
সবচেয়ে ভাল অংশ হল, বেকিং টাইম মাত্র পাঁচ মিনিট! তাই আপনি এবং আপনার সামান্য সাহায্যকারী তাদের একটি একজোড়া মধ্যে একসঙ্গে চাবুক করতে পারেন। কোন হার্ড এবং দ্রুত নিয়ম আছে, তাই এই কুকিজ ছোট জিনজার ব্রেড পুরুষদের বা সহজ, ছোট বৃত্তাকার কুকিগুলি হিসাবে তৈরি করতে মনে হচ্ছে। যদি আপনি দুইটির পরবর্তীটি নির্বাচন করেন, আমরা ছোট্ট বৃত্তগুলি কাটা করার জন্য একটি হিমায়িত টিপের শেষে ব্যবহার করার সুপারিশ করি।
আপনি যদি এই রেসিপিটি আরও সহজ করতে চান তবে আপনি প্রাক তৈরি বা স্টোর ব্যবহার করতে পারবেন কুকি মালকড়ি। সহজভাবে একটি শীট মধ্যে এটি রোল আউট এবং নির্দেশাবলী বাকি অনুসরণ। আপনি চিনি কুকি মালকড়ি, জিনজার ব্রেড কুকি মালকড়ি বা এমনকি চকলেট চিপ কুকি মালকড়ি ব্যবহার করতে পারেন। (কিছু ব্রান্ডের এমনকি শিটে কুকি আধা কেজি ইতিমধ্যে একটি শীট!)
যখনই আপনি প্রস্তুত হবেন, তাদের একটি ক্ষুদ্র গ্লাসের সাহায্যে পরিবেশন করুন এবং শেলফের ছুটির দিনটিতে কিছু এলফের জন্য নিজেকে প্রস্তুত করুন!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 কাপ মাখন (1 লাঠি, নরম)
- 1/2 কাপ গাঢ় বাদামী চিনি (দৃঢ়ভাবে বস্তাবন্দী)
- 1/4 কাপ গাঢ় গুড়
- 2 টি চামচ মাটির দারুচিনি
- 2 চা চামচ জমিতে আদা
- 1 চা চামচ জমিন লোভ
- 1 চা চামচ বেকিং সোডা
- 2 কাপ সমস্ত উদ্দেশ্য আটা
- 1/2 চা চামচ লবণ
- ২ থেকে 3 টেবিল-চামচ পানি
- 1/4 কাপ কাঁঠাল ভ্যানিলা frosting
- ঐচ্ছিক: হলিডে ছিটিয়ে
এটা কিভাবে
- একটি একসঙ্গে মিক্সার বাটি মধ্যে মাখন, চিনি, গুড়, দারুচিনি, আদা এবং cloves একসঙ্গে ক্রিম। আপনি সম্পূর্ণ মিলিত হওয়া পর্যন্ত প্রায় দুই মিনিট পর্যন্ত একটি হাত মিক্সার এবং মাঝারি আকারের বাটি ব্যবহার করতে পারেন। নিশ্চিত করুন যে মাখনের কক্ষ তাপমাত্রায় আছে বা মিশ্রণটি সঠিকভাবে ক্রিম নয়।
- একটি পৃথক বাটি মধ্যে, একসঙ্গে ময়দা, লবণ এবং বেকিং সোডা সিদ্ধ, এবং ময়দা মিশ্রণ মধ্যে মিশ্রিত। এটি একটি দৃঢ় dough হয়ে পর্যন্ত জল যোগ করুন
- এক ঘন্টার জন্য প্লাস্টিকের মোড়ানো এবং ঠান্ডা মধ্যে কাটা মোটা।
- 350 ডি থেকে চুলা Preheat
- চুলা preheating হয়, যখন একটি floured রোলিং পিন ব্যবহার করে প্রায় 1/8-ইঞ্চি পুরু একটি floured পৃষ্ঠ সম্মুখের মালকড়ি আউট গুটান। একটি ছোট জিনজার ব্রেড মানুষ কুকি কর্তনকারী বা বৃত্তাকার কুকিজ করতে একটি frosting টিপ বড় শেষ ব্যবহার করুন।
- একটি বেকিং শীট উপর চর্মর কাগজ শীট একটি কুকি রাখুন। চুলা মধ্যে বেকিং শীট রাখুন এবং 5 মিনিট জন্য, বা হালকা browned এবং দৃঢ় পর্যন্ত।
- তাদের প্যান বা শীতল রক সম্পূর্ণভাবে শীতল করার অনুমতি দিন।
- একটি পাইপ ব্যাগ মধ্যে ক্যানড frosting রাখুন, তারপর জিনজার ব্রেড পুরুষদের সম্মুখের চোখ এবং বোতাম পাইপ। অথবা যদি আপনি বৃত্তাকার কুকিজ তৈরি করছেন, কুকিটির সম্পূর্ণ পৃষ্ঠকে frosting দিয়ে ঢেকে দিন এবং তারপর ছুটির ছিটিয়ে ছিটিয়ে দিন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 383 |
| মোট চর্বি | 21 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1২ গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 49 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 550 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 48 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |