Hallullas একটি খুব জনপ্রিয় চিলির রুটি হয় । তারা সহজ, বৃত্তাকার, বরং স্পষ্ট দেখানো রুটি, কিন্তু তারা বেশ সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ, একটি অল্প পরিমাণে শুকনো (বা উদ্ভিজ্জ শূন্য) যোগ করার জন্য ধন্যবাদ তারা প্রিয় চিলির হ্যাম এবং পনির স্যান্ডউইচ জন্য নিখুঁত আকার aliados বলা হয় (যা আক্ষরিক মানে "মিত্র" - আমি হ্যাম এবং পনির ভাল জোট অনুমান!)।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 কাপ ময়দা (সব উদ্দেশ্য)
- ২ 1/4 চা চামচ খামি (1 প্যাকেট)
- 1 টি চামচ চিনি
- 1 চা চামচ লবণ
- 1/2 কাপ দুধ (গরম)
- 1/4 থেকে 1/2 কাপ জল (গরম)
- 1/4 কাপ শুকিয়ে (বা উদ্ভিজ্জ হ্রাসকরণ, নরম)
এটা কিভাবে
- 1/4 কাপ গরম জল খেসি ভাসা
- একটি স্থায়ী মিশুক এর বাটি মধ্যে ময়দা রাখুন এবং লবণ এবং চিনি মধ্যে চিনি, মালকড়ি হুক সংযুক্তি ব্যবহার করে।
- খেসির মিশ্রণ এবং 1/2 কাপ দুধ এবং মালকড়ি হুক সঙ্গে মিশ্রণ যোগ করুন। একাধিক জল যোগ করুন, এক সময়ে 1 চামচ, যতক্ষণ না আইসক্রীম একসঙ্গে আসে। ময়দা পর্যন্ত অবিরত ময়দা পর্যন্ত মসৃণ, স্থিতিস্থাপক, এবং না চটচটে, প্রায় 10 মিনিট।
- ঘন কুয়ানো এবং গুঁড়ো পরে মসলা পুনরায় মসৃণ করুন।
- একটি তৈলাক্ত বাটি মধ্যে আটা রাখুন, প্লাস্টিকের মোড়ানো দিয়ে আবরণ, এবং আকারে দ্বিগুণ পর্যন্ত একটি উষ্ণ স্থানে বিশ্রাম দিন।
- একটি floured পৃষ্ঠ থেকে আউট ময়দা পর্যন্ত এটি 1-2 সেন্টিমিটার পুরু। অর্ধেক মধ্যে ময়দা এবং ভাঁজ সঙ্গে ধুলো কাটা আবার আউট রোল এবং আবৃত মধ্যে স্থিতিস্থাপকতা আরাম করতে দিন অন্তর বিশ্রামে আলাদা আলাদা, আরো দুই বার বার পুনরাবৃত্তি।
- শেষ সময় যখন ঘনত্ব 1-2 সেন্টিমিটার পুরুত্বের জন্য বেরিয়ে আসে তখন 5 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন। একটি বিস্কুট cutters বা কাটা চকলেট কাটা এবং একটি greased কুকি শীট তাদের রাখুন। মালকড়ি শীর্ষে জুড়ে সজ্জিত indentations দুটি সারি করতে একটি কাঁটা এর টাইন ব্যবহার করুন
- 400 ডিগ্রি ফারাক
- কভার রসের ঢিপি এবং উচ্চতা দ্বিগুণ পর্যন্ত বৃদ্ধি, প্রায় 30 মিনিট।
- গোলাপী বাদামী এবং দমকা প্রায় 20-25 মিনিট পর্যন্ত Hallvalas বেঁকুন।
- সরানোর আগে সামান্য সরান এবং ঠান্ডা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 61 |
| মোট চর্বি | 4 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 2 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 92 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 5 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |