আমার জন্য নিখুঁত বিস্কুট হল একটি পুরানো পাকা আদা জুতা, আদা বা বাদাম হিসাবে স্নেহপূর্ণ পরিচিত। তারা মসলাযী এখনও মিষ্টি এবং সবাই তাদের ভালবাসেন, এবং শ্রেষ্ঠ বিট, তারা করতে সহজ হয়।
আদা বিস্কুট হল ব্রিটেনের প্রিয় বিস্কুট এবং আমরা শত শত বছর ধরে তাদের খাওয়া হয়েছে। তারা নিখুঁত অংশীদারি একটি গরম কাপ চা হিসাবে রান্না হিসাবে একবার রান্না পরে, তারা সুপার কঠিন হয়ে, তাই নিখুঁত dunking বিস্কুট। বিস্কুট মধ্যে আদা একটি পেট অস্বস্তিকর soothing জন্য সুন্দর, বিশেষত গাড়ির অসুস্থতা সঙ্গে যুক্ত একটি।
এই রেসিপি এছাড়াও নিখুঁত জিনজার ব্রেড পুরুষদের করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, কাটিয়া জন্য একটি জিনজার ব্রেড মানুষ কর্তনকারী ব্যবহার করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 8 ওজ unsalted মাখন (নরম)
- 6 ওজ নিক্ষেপকারী চিনি
- 6 oz বাদামী চিনি (নরম এবং গাঢ়)
- 1 টি ডিম (পিটানো)
- 12 oz সমস্ত উদ্দেশ্যে আটা
- পিঞ্চ লবণ
- ½ চা চামচ বেকিং পাউডার
- 1 চা চামচ জায়ফল (তাজা ভাজা)
- 1 চা চামচ জমিন লোভ
- 2 চা চামচ মাটির দারুচিনি
- 3 চা চামচ মাটি আদা
- ঐচ্ছিক: একটি চিম্টি
- মিশ্র মসলা
এটা কিভাবে
- একটি বড় কক্ষপথে, বেকিং বাটি, হালকা এবং মাখনের মতো পর্যন্ত ময়দা এবং চিনি একসঙ্গে বীট - এটি সহজ করার জন্য একটি বৈদ্যুতিক ঝাক ব্যবহার, কিন্তু একটি হাত এছাড়াও জরিমানা কাজ করে। ধীরে ধীরে whisking যখন, ধীরে ধীরে, ধীরে ধীরে একটি সময় পিটানো ডিম যোগ অল্পমাত্র।
- একসঙ্গে ময়দা, বেকিং পাউডার লবণ এবং মশলা একসঙ্গে একপাশে রাখুন তারপর মাখন, চিনি ও ডিমের মিশ্রণে সতর্কতা অবলম্বন করুন।
- আপনি গ্রীসপ্রুফ কাগজ দুটি শীট মধ্যে চান পুরুত্ব মিশ্রন আউট, তারপর ফ্রিজ এবং পুরো বিশ্রাম একটি ঘন্টার জন্য বিশ্রাম, সম্ভব হলে রাতারাতি। একটি 5p টুকরা বেধ জন্য একটি ভাল পরিমাপ টুল।
- যখন আপনি বিস্কুটগুলি তৈরি করতে প্রস্তুত থাকেন, 350 ডিগ্রী ফারেনহাইটের তাপমাত্রা ডিগ্রী করুন / 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড / গ্যাস 4 এবং গ্রীস একটি পেকিং শীট একটু মাখন দিয়ে।
- একটি কুকি, বা জিঞ্জারবার্ড মানুষ কর্তনকারী আপনি চান আকারের সাথে কাটা কাটা কাটা। ব্যাচগুলিতে, বিস্কুটগুলিকে প্রতিটি বিস্কুট চারপাশে প্রচুর পরিমাণে স্থানান্তরিত করে রাখুন যাতে তারা ছড়িয়ে পড়বে। Preheated চুলা 10 মিনিট জন্য স্যুপ। কোনও ঘূর্ণিত গরুর মাংস, বা বিস্কুট যেন চুলায় ঢোকা হয়, সেটি ফ্রিজে ঠান্ডা রাখা উচিত বা খুব নরম হয়ে যাবে।
- একবার রান্না, চুলা থেকে মুছে ফেলুন। যেহেতু বিস্কুট এই সময়ে নরম হবে, সাবধানে প্যাকিং শীট থেকে সরিয়ে এবং একটি ওয়্যার কুলিং ট্রে উপর শীতল ছেড়ে। Miraculously, বিস্কুট আপ শক্ত করা হবে। এবং সম্পূর্ণ ঠান্ডা যখন একটি নিখুঁত স্ন্যাপ আছে ঠান্ডা খাও
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 184 |
| মোট চর্বি | 10 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | ২9 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২২9 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 23 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |