একটু ওরচেস্টারশায়ার সস এবং স্টেক সস এই রসিক বার্গারগুলিকে আড়াল করে, একটু লাসিন পাউডার এবং সিঙ্গেল মরিচের মতো। তাদের পছন্দসই সস বা একটি সুস্বাদু মেয়নেজ , পনির সঙ্গে বা ছাড়া না।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 পাউন্ড মাংস গরুর মাংস
- 2 টিপস স্টেক সস
- 1/2 চা চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
- 1 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ তাজা মাটি কালো মরিচ
- উদার ড্যাশ রসুন গুঁড়া
- ড্যাশ সিযেনের মরিচ
- 6 বিভক্ত বন (হালকাভাবে দানা)
- ঐচ্ছিক Toppings জন্য:
- 6 টুকরা আমেরিকান পনির
- 2 টমেটো (কাটা)
- 6 পাতা লেটুস
- 18 ডিল টুকরো টুকরা
এটা কিভাবে
- স্টেক সস, ওরচেস্টারশায়ার, লবণ, মরিচ, সিঁড়ি, এবং রসুন গুঁড়া দিয়ে মাটি গমের মিশ্রন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রণ
- 6 টা প্যাটিস মধ্যে আকার।
- 400 ডিগ্রী ফারেনহাইটে তাপ দিন
- উচ্চ তাপ একটি চুলা নিরাপদ ভারী skillet বা গ্রিল প্যান গরম। প্রায় দুই থেকে তিন মিনিটের জন্য প্যাটিজিকে পেছনে রাখুন, বাদামের জন্য যথেষ্ট। প্রায় 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য ওভেনে প্যানটি সরিয়ে রাখুন এবং বাগানে অন্তত 160 F. এর অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রায় পৌঁছান না।
- Toppings এবং কসমেটস আপনার পছন্দ সঙ্গে বিভাজক toasted বন উপর বার্গার পরিবেশন।
খাদ্য নিরাপত্তা: বাগানের জন্য অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা
টিপস এবং বৈচিত্র
- আপনি এই টুকরো বা মুরগি উরু সঙ্গে এই বার্গার করতে পারেন, কিন্তু মনে রাখবেন, স্থল হাঁস জন্য নিরাপদ সর্বনিম্ন অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা হয় 165 F.
- টার্কি চাষের বা চকোলেট বা ক্য়ুন বা ক্রেওল মিশ্রিত চিকচুর সাথে বার্গার বানান এবং প্রায় অর্ধেক লবণ কমিয়ে দিন।
- আমেরিকান পনির এর পরিবর্তে, মরিচ জ্যাক বা মোজজারার পনির ব্যবহার করুন।