সবুজ বাদাম কি?
বাদাম বাগানের সমৃদ্ধ অঞ্চলে সবুজ বাদামগুলি একটি প্রিয় চিকিত্সা। তারা বাদাম গাছের ছায়াতলে অতর্কিতভাবে উপলব্ধ। বাহিরে আড়ম্বরপূর্ণ পরিচিত হতে পারে; এটি একটি স্মরণ করিয়ে দেয় যে বাদাম এবং পিচ ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত, কমপক্ষে বোটানিকাল ভাষায় বলছে। এই ফিজি সবুজ ovals সম্পূর্ণরূপে ভোজ্য হয়, যদিও অধিকাংশ মানুষ শেল একটি বিট তিকর খুঁজে এবং তাদের খাওয়া না। আরও শ্রেণিকভাবে, সবুজ বাদাম খোলা হয় এবং কেন্দ্রের মধ্যে নরম, কিছুটা জেলটিন ভ্রূণীয় বাদাম বের হয় এবং খাওয়া হয়; তারা এই অস্বাভাবিক আচরণের প্রকৃত ধন।
কিভাবে সবুজ বাদামি স্বাদ?
সবুজ বাদামের একটি সূক্ষ্ম বাদাম স্বাদ আছে (সেখানে কোন আশ্চর্য!)। তারা বিশেষ করে স্বাদযুক্ত লবণে সমুদ্র লবণে ডুবা হয়। উপরে উল্লিখিত তাদের প্রধান আপিল, তাদের নরম-এখনো-দৃঢ় গঠন যা শুধু একটি বিট জেলটিনস কিন্তু বাদামের অনুভূতির সাথে এটি হয়ে উঠবে। সবুজ বাদাম জমিনে দৃঢ় হয়ে যায় কারণ ঋতুতে প্রারম্ভিক প্রান্তীয় হতে পারে এবং প্রায় সবুজ বুনো জমিন হতে পারে এবং পরবর্তীতে একটি মিল্কি অস্বচ্ছ বর্ণের দিকে নজর দিতে হবে এবং কাঁটাঝোপে নরম বাদামের মতো আরও অনুভব করতে পারি।
কোথায় আমি সবুজ আলমডস কিনতে পারি?
সবুজ বাদামের জন্য আপনাকে বাদামের বাগানে থাকতে হবে এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের অধিকাংশ লোক ক্যালিফোর্নিয়াতে রয়েছে । তারা ঋতু মধ্যে যখন কৃষকদের বাজারে সবুজ বাদাম পাবেন Californians। অন্যদের স্পিরিটি বাজারগুলি চেক করতে হবে যা তাদের জাহাজে তুলেছে। তারা একটি অচেনা শ্রোতা হত্তন করছে - তাই আপনার চোখ খোলা রাখুন, তারা যদি সেখানে না থাকে তবে তারা আপনার পথ আসতে পারে।
যখন সবুজ বাদাম সিজন হয়?
সবুজ বাদামগুলি কেবল অপ্রয়োজনীয় বাদাম। যদি তারা গাছের উপর বামে থাকে, তবে নরম এবং ফাজি সবুজ অংশ ধীরে ধীরে কিন্তু কঠোর বাদামী শেলের মধ্যে শক্তভাবে দৃঢ়ভাবে মিশিয়ে দেবে যে একটি পরিপক্ক বাদাম রক্ষা করে। খুব তাড়াতাড়ি গৃহীত, এবং এখনো একটি "বাদাম" অনেক ভিতরে নেই; খুব দেরী বাছাই এবং শেল শক্ত এবং অজগর পরিণত হয়েছে।
এর অর্থ হল সবুজ বাদাম বসন্তে সাধারণত 6- থেকে 8-সপ্তাহের উইন্ডোতে, সাধারণত এপ্রিল থেকে শুরু করে জুন পর্যন্ত ক্যালিফোর্নিয়ায়।
কিভাবে সবুজ বাদাম ব্যবহার করুন
সবুজ বাদাম একটি মহান আউট অফ হাত স্নেক তৈরি। লবণ বা চিনি তাদের ডিপ হিসাবে আপনি চান এবং যদি আপনি চান। আপনি যদি এইভাবে যথেষ্ট সবুজ বাদাম না পেতে পারেন, তাদের সালাদে যোগ করার চেষ্টা করুন। তারা মিষ্টি বসন্ত মটরশুঁচা বা সামান্য রত্ন লেটুস সঙ্গে একটি বিশেষ ভাল ম্যাচ করা। সবুজ বাদাম স্প্যানিশ সাদা রসুনের বাদামের স্যুপের মধ্যেও বিস্ময়কর কাজ করে - আপনি বাদামগুলি ছিঁড়ে ফেলতে এবং ছিদ্র করা প্রয়োজন হবে না। বা, একটু পরে আপনার সূক্ষ্ম স্বাদ রাখুন এবং পি ickled সবুজ বাদাম করা ।
কিভাবে সবুজ আলমস সংরক্ষণ করুন
ফসল তোলার কয়েক দিনের জন্য সামনের সবুজ বাদামগুলিকে ঠান্ডা ঘরের তাপমাত্রায় রাখা যায়। প্লাস্টিকের মধ্যে ঢিলেঢালাভাবে তাদের মোড়কে এবং ফ্রিজে তাদের popping দ্বারা (কিন্তু অনেক না) তাদের জীবন বর্ধিত। সত্যই, যদিও, সবুজ বাদামগুলি বেশিরভাগ বসন্তের এক প্রজাতি, যা সত্যিই তাদের শ্রেষ্ঠত্বের কাছাকাছি, যখন তারা কাটা হয় তখন তাদের কাছে আপনি পেতে পারেন। আপনি যদি এপ্রিল মাসের শেষের দিকে একটি বাদাম বাগানে হাঁটার জন্য নিজেকে একটি আমন্ত্রণ পেতে পারেন, এটি গ্রহণ!