এই সবুজ টমেটো গোলমরিচ এবং পেঁয়াজ সঙ্গে রেশমের সুবাস, ঘণ্টা মরিচ এবং সবুজ টমেটো বরাবর, তার দক্ষিণ মর্মপীড়া সঙ্গে কোন উপযুক্ত থালা মশলা আপ নিশ্চিত করা হয় স্বাদ অন্য জনপ্রিয় দক্ষিণ স্বাদ অনুরূপ - Chow-Chow
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কোয়ার্ট পেঁয়াজ
- 1 কোয়ার্টা বাঁধাকপি (স্থল; প্রায় 1 বড় মাথা)
- 1 চতুর্থাংশ সবুজ টমেটো (স্থল)
- 18 ঘণ্টা মরিচ (সবুজ, লাল, এবং অন্যান্য রং, মাটির মিশ্রণ)
- 1/2 কাপ লবণ
- 6 কাপ চিনি
- 4 কাপ ভিনেগার
- 2 কাপ জল
- 2 টেবিল-চামচ সেলাইয়ের বীজ
- 1 1/2 চা চামচ হলুদ
এটা কিভাবে
- পেঁয়াজ, বাঁধাকপি, সবুজ টমেটো, সবুজ এবং লাল ঘণ্টা মরিচ এবং লবণ একত্রিত করুন; আবরণ এবং রাতারাতি স্ট্যান্ড করা।
- সকালে, ভাল ড্রেন। একটি বড় কেটলি মধ্যে সবজি রাখুন; চিনি, ভিনেগার, জল, স্যালারি বীজ এবং হিমির যোগ করুন।
- 20 মিনিটের জন্য সজান, ঘন ঘন ক্রমাগত।
- গরম নির্বীজিত পিন্ট বার মধ্যে প্যাক করুন।
- সিল এবং 5 মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানির ক্যাননারের প্রক্রিয়া । (1,001 থেকে 6,000 ফুট, প্রক্রিয়া 10 মিনিট)
নোট: রেড বেল মরিচগুলি ব্যয়বহুল হতে পারে, কিন্তু তারা মিষ্টি এবং স্বাদ থেকে রঙ যোগ করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 45 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 444 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 11 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0 গ্রাম |