টাটকা শাকসব্জি এবং টমেটোর বিভিন্ন এই মুরগির স্ট্যু থেকে রং এবং স্বাদ যোগ করুন। সবজি চাষ করা স্টো পুষ্টিকর এবং সন্তুষ্ট করে তোলে। কারণ স্ট্যু একটি কাটা আপ মুরগির বা মুরগির উরু ব্যবহার করে, এটা বাজেট সচেতন হোম রান্না জন্য একটি চমৎকার পছন্দ।
হাড় মধ্যে মুরগির টুকরা ব্যবহার করুন বা boneless মুরগির উরু সঙ্গে স্ট্যু করা। চুলা মধ্যে চুলা রান্না করা বা একটি crock পাত্র মধ্যে এটি কম এবং ধীর রাখুন। আপনি চয়ন পদ্ধতিটি সুস্বাদু ফলাফল প্রদান করবে।
ডিল ও থিমে স্টু থেকে সুগন্ধি যোগ করুন, রসুন এবং টমেটো সহ। জুঁচিনি জন্য স্ট্যু কল - হলুদ গ্রীষ্ম স্কোয়াশ অন্য একটি বিকল্প।
একটি হৃদয়গ্রাহী এবং সন্তুষ্ট খাবার জন্য, ডিনার রোলস বা বিস্কুট সঙ্গে চিকেন স্ট্যু পরিবেশন।
আরো দেখুন
শুয়োরের মাংস এবং চিকেন সঙ্গে সহজ ব্রান্সউইক স্ট্যু
দেশ ক্যাপ্টেন চিকেন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 1/2 পাউন্ড মুরগির টুকরা (একটি কাটা আপ fryer বা মুরগি উরু, হাড় ইন)
- 3 মাঝারি আলু
- 2 গাজর
- 1 ছোট জকচিনি
- 1 লাল বা সবুজ ঘণ্টা মরিচ
- 2 মাঝারি পেঁয়াজ
- 2 সেলাই পাঁজর
- 1 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ মরিচ
- 1 (14.5 ওজ) টমেটো করতে পারেন
- 2 রসুন রসুন, minced
- 1 1/2 কাপ চিকেন স্টক, অস্বাভাবিক বা কম সোডিয়াম
- 2 বে পাতা
- 1 চা চামচ শুকনো ডাল আগাছা
- 1/2 চা চামচ শুকনো থমাই পাতা
এটা কিভাবে
- শুকনো কাগজ towels সঙ্গে মুরগি প্যাটার্ন
- আলু পিল এবং কাটা মধ্যে কাটা কাটা
- গাজর পিল এবং 1/2-ইঞ্চি চক্রের মধ্যে স্লিপ করুন।
- অর্ধেক অর্ধেকের উকচিনিটি স্লাইস করুন এবং বীজটি বের করুন। কাচের মধ্যে zucchini কাটা
- ঘণ্টা মরিচটি রেখাচিত্তে স্লাইস করুন।
- পেঁয়াজ পিল, কোয়ার্টারে কাটা, এবং স্লিপ।
- 1 ইঞ্চি টুকরা মধ্যে, diagonal নেভিগেশন সেলাই, স্লিপ।
- 350 ডি থেকে চুলা Preheat
- একটি 4-চতুর্থাংশ Casserole বা ডাচ ওভেন মধ্যে মুরগির এবং সবজি রাখুন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে। টমেটো এবং টমেটো তরল যোগ করুন।
- মুরগির রস থেকে রসুন যোগ করুন এবং কাসরোল মধ্যে উপাদানগুলি উপর ঢালা। বে পাতা যোগ করুন এবং ডাল এবং থিম সঙ্গে ছিটিয়ে দাও।
- 1 ঘন্টা পরে stirring এবং 2 ঘন্টা জন্য preheated চুলা মধ্যে আঁট কাটা tightly।
পরিবর্তন
- ধীর গুঁড়ো: টমেটো, মুরগির মাংস, এবং আজব সঙ্গে ধীর কুকার মধ্যে সবজি এবং মুরগির স্তর। প্রায় 6 থেকে 8 ঘন্টার জন্য কভার এবং কম রান্না করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1151 |
| মোট চর্বি | 54 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 15 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 21 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 33২ মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 584 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 49 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 8 গ্রাম |
| প্রোটিন | 114 গ্রাম |