এই সুস্বাদু shipwreck casserole জমিতে গরুর মাংস রান্না করা leftover ভুট্টা গরুর মাংস ব্যবহার করুন। এই ডিশ একটি চীনা পাই বা কুটির পাই অনুরূপ। রেসিপি ক্যানড আলু জন্য কল, কিন্তু leftover বা কাটা আধা কেজি এমনকি ভাল হবে। বা চটকান এর পরিবর্তে leftover মাজা আলু ব্যবহার করুন। আরো পরামর্শের জন্য পাঠক মন্তব্য দেখুন।
এর নাম সম্ভবত তার নোংরা চেহারা থেকে আসে, কিন্তু সংমিশ্রণ ভাল কাজ করে এবং এটি ধূসর কুকারে সংশোধন এবং রান্না করার একটি স্ন্যাপ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 পাউন্ড স্থল মাংস গরুর মাংস
- 1 টি ছোটো পেঁয়াজ, কাটা (বা প্রায় ২ টেবিল চামচ বাদামি পেঁয়াজ শুকনো)
- 2 (15 ওজ) ক্যান নতুন আলু, সোপানযুক্ত স্নান
- 1 (10 3/4 ওজ) সোনার মাশরুম স্যুপ করতে পারে
- 1 পারেন (15 আউন্স) ক্রিম স্টাইলের ভুট্টা
- 1 কাপ হিমায়িত গম কার্নেল
- কোষের লবণ এবং তাজা ময়দা কালো মরিচ, স্বাদ যাও
এটা কিভাবে
- মাঝারি তাপের উপরে একটি বড় স্কারলেটের মধ্যে, মাটির গরুর মাংস রান্না করুন, প্রায় 3 মিনিটের জন্য ভঙ্গ ও বাঁকানো করুন। পেঁয়াজ যোগ করুন এবং গরুর মাংস আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা অবিরত ঋতুযুক্ত গরুর মাংসপেশি ব্যবহার করে, ময়দা টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত পেঁয়াজ সঙ্গে সংক্ষেপে সতেজ।
- ধীরে ধীরে কুকারের অর্ধেক আধা কুঁড়ে রাখুন (3 1/2-চতুর্থাংশ বা বড়); বাদামী গরুর মাংস এবং পেঁয়াজ যোগ করুন পরবর্তী, ভুট্টা সঙ্গে স্তর, তারপর বাকি আলু।
- শেষ স্তর উপরে চামচ মাশরুম স্যুপ। কোষার লবণ এবং তাজা মাটির মরিচ দিয়ে হালকাভাবে ছিটিয়ে দিন।
- কভার করুন এবং কম 6 থেকে 8 ঘন্টা রান্না করুন।
বিশেষজ্ঞ টিপস
- কেন ব্রাউন গ্রাউন্ড গরুর মাংস? সাধারণত, searing মাংস রঙ এবং গন্ধ গভীরতা যোগ করা হবে, কিন্তু এটি সাধারণত একটি প্রয়োজনীয় ধাপ নয়। গ্রাউন্ড গরুর মাংস ব্যতিক্রম হয়। ধূসর কুকারে এটি যোগ করার আগে গ্রাউন্ড গরুর মাংস সবসময় নমিত হতে হবে। Browning সেরা রঙ, গঠন, এবং স্বাদ নিশ্চিত।
রিডার মন্তব্য
"আমি এই ডিশের সাথে এতই চিত্তাকর্ষক, এবং আমার স্বামী শুধু এটা পছন্দ করে। আমি টমেটো স্যুপ ব্যবহার করেছি পরিবর্তে, এবং আমি কাঁটা ভরা ভুলে গেছি, তাই পরের বার ভুট্টা হবে !! এবং আরও অনেক কিছু হবে। কিছু রসুন গুঁড়া এবং ইতালীয় মশলা সন্ত্রস্ত ব্যবহৃত! " - এম কে
"আমি লক্ষ করেছি যে অন্য পর্যালোচনা মাশরুমের জন্য টমেটো স্যুপ প্রতিস্থাপিত হয়েছে.আমরা মাশরুম ব্যবহার করি এটা খুবই সহজ এবং চমৎকার খাবার। এটা আমি আবার করতে যাচ্ছি - সম্ভবত অনেক বার। পরবর্তী সময় আমি যাচ্ছি টমেটো স্যুপের সাথে কৌতূহল থেকে বের করে নিয়ে চেষ্টা করুন। আমি নিশ্চিত নই যে মাশরুমের চেয়ে ভালো হতে পারে, কিন্তু আমি পরীক্ষা করতে চাই। এই চেষ্টা করুন - আপনি এটা পছন্দ করবেন! " - মাইক্রোসফট
"এই একটি দ্রুত এবং সহজ রেসিপি ছিল এবং এটি মহান tasted। আমি তৈরি শুধুমাত্র পরিবর্তন লৌহঘটিত গুঁড়া যোগ করা ছিল যখন আমি স্থল গরুর মাংস browning ছিল। ওহ, এবং আমি কম সসিয়াম ক্রিম মাশরুম স্যুপ ব্যবহৃত। আমি স্পষ্টভাবে এই আবার হবে। " - এলটি
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 517 |
| মোট চর্বি | 14 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 101 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 404 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 62 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 37 গ্রাম |