কখনও কখনও শ্রেষ্ঠ ভুট্টা ভাটার! ভাঁজ ফ্রাইটার জন্য এই রসিক রেসিপি একটি বাস্তব চিকিত্সা যে সবাই সুখী করা হবে, এমনকি বাচ্চাদের। এটিও নিরামিষ এবং লবণাক্ত মুক্ত। পিঁড়িতে একসাথে একসঙ্গে একসঙ্গে মেশাতে কয়েক মিনিট সময় লাগে, তারপর গরম তেলের মধ্যে চামচ বাদামে রাখুন এবং কয়েক মিনিটের মধ্যে Yummiest মুরগি মাংসের জন্য ফ্রাই করুন। এটা একটি সহজ থালা যে একটি অ্যাচিপত্র, জলখাবার, বা একটি দল জন্য আঙ্গুলের খাবার আতঙ্ক হিসাবে ভয়ঙ্কর। একটি ডিপ জন্য, আমি থাই মিষ্টি চিলি Sauce সঙ্গে তাদের পছন্দ, যা এখন অধিকাংশ মুদি দোকান মধ্যে উপলব্ধ - এশিয়ান অধ্যায় এটি সন্ধান করুন বা আমার রেসিপি সঙ্গে আপনার নিজের সাদাসিধা সস তৈরি (নীচের)। উপভোগ করুন!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ চালের আদা (বা অল্প 1 কাপ সবুজ সাদা আটা)
- 1 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 2 টেবিলচামচ
- মাছের সস (বা 1/4 চা চামচ।
- 2 টেবিল-চামচ সয়া সস (গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্যের জন্য গম-মুক্ত সয়া সস ব্যবহার করুন)
- ২ টি ডিম
- 1/2 টফু (ছোট ছোট মাপের ব্লক মাঝারি বা দৃঢ় কাটা)
- 1 কাপ ভাত (কাবাব বা হিমায়িত বন্ধ কাটা)
- 4 হরিণ পেঁয়াজ (কাটা)
- 1 কাপ ধনিয়া (আলগা, তাজা কাটা)
- 1/2 ঘণ্টা মরিচ (সবুজ, ডাইংস)
- 1
- সবুজ মরিচ (তাজা লাল বা সবুজ, মজাদার, বা 1/2 চা চামচ। সিযেনের মরিচ)
- 1/3 চা চামচ হালিদার
- গবর্ণ: 1 বোতল থাই মিষ্টি চিলি সস (পরিবেশন করা)
- 1 কাপ ক্যনলা (বা অন্যান্য উদ্ভিজ্জ তেলটি গভীর তিলের জন্য)
এটা কিভাবে
- একটি বড় মিশ্রণের বাটি মধ্যে ডিম বিরতি। মাছ সস বা লবণ যোগ করুন, এবং সয়া সস। একসঙ্গে ঝাঁকুনি
- টফু, ভুট্টা, সবুজ পেঁয়াজ, ধনে, আদা, মরিচ, হলুদ এবং হলুদ যোগ করুন। একসঙ্গে সাফ করুন
- ময়দা সঙ্গে বেকিং পাউডার ময়দা করা (এটি আপনার পরিমাপ কাপ মধ্যে ঠিক করা যাবে)। একটি সময় সামান্য ভিজা মিশ্রণ এই যোগ করুন, একটি পুরু মিশ্রণ গঠন stirring। চিনি - লবণের জন্য এটি পরীক্ষা করুন, মাছের সস আরো যোগ করুন, অথবা লবণ না থাকলে যথেষ্ট পরিমাণে লবণ বা সুগন্ধযুক্ত না।
- মাঝারি উচ্চ তাপের উপর একটি কুঁড়ি বা ছোট ভাজা প্যানের মধ্যে তেল গরম করুন (তেল কমপক্ষে 1 ইঞ্চি গভীর হওয়া উচিত)। যখন বুদবুদরা প্যানের নীচে থেকে উঠতে শুরু করে তখন 1/4 টা চপ্পের মধ্যে ড্রপ করার চেষ্টা করুন। মিশ্রণ এর যদি তা সরাসরি সজোরে, তেল প্রস্তুত হয়।
- তেলের মিশ্রণের আধিক্য টেবিলপন হ্রাস করুন - প্রত্যেকেরই একটি ফাটল হবে। টিপ: অদ্ভুত আকৃতি পছন্দসই (ছবি দেখুন)। বিরক্তিকর আগে কমপক্ষে 1 মিনিট ভাজুন - অথবা যতক্ষণ পর্যন্ত তাদের আরও দৃঢ় ফর্ম থাকে না - তারপর আলতো করে ঘুরিয়ে নিন। তারা উভয় পক্ষের গোল্ডেন-বাদামী যখন Fritters সম্পন্ন হয়। তেল থেকে সরান এবং একটি পরিষ্কার চা টয়লেট বা কাগজ টুয়েল উপর ড্রেন অনুমতি।
- থাই মিষ্টি চিলি সস সঙ্গে ডুব জন্য পরিবেশন করা। উপভোগ করুন!
আপনার নিজের ডাইপিং সস তৈরি করতে: আমার থাই মিষ্টি চিনি সস হোমডম রেসিপি দেখুন ।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 200 |
| মোট চর্বি | 17 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1২ গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 28 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,199 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 8 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |