এই ঘর্ষণ বেশিরভাগই রসিক হয়, আপনি রসুন প্রেমীদের জন্য, এটি একটি মহান seasoning হয় রসুনের মরিচের গুঁড়ো খাঁজান এবং এটি মাংসের মধ্যে ভালভাবে কাজ করার চেষ্টা করুন। এটি একটি মহান বেস ঘষা ; এটি আরও বেশি flavorful করতে আরো উপাদান যোগ করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 8 cloves রসুন (minced)
- 1 টেবিল চামচ কালো মরিচ
- 1 টেবিল চামচ পাপরিকা
- 1 টেবিলচামচ
- বাদামী চিনি
- 1 টেবিল-চামচ লবণ (মোটা লবণ ভাল কাজ করে)
এটা কিভাবে
- একসঙ্গে সব উপাদান মিশ্রিত করুন। রসুনের মধ্যে seasonings জোরদার করতে এই একসঙ্গে পেস্ট করুন।
- রান্নার আগে মাংস মধ্যে ঘষা।
- এই ঘর্ষণ একটি ফ্রিজে দুই সপ্তাহের জন্য একটি airtight ধারক মধ্যে সংরক্ষণ করা যাবে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 292 |
| মোট চর্বি | 2 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 7,009 এমজি |
| শর্করা | 67 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 7 গ্রাম |
| প্রোটিন | 10 গ্রাম |