রোস্টেড veggie থালা রঙ এবং ধার্মিকতা সঙ্গে লোড হয়। পোর্টোব্লেলো মাশরুম, বেন্টেনট স্কোয়াশ , এবং বেটরা তাজা থেরমির সাথে শেস্ট করা হয়। টender veggies সাদা চাল এর একটি বেস উপর কাঁটা কেলি, সাদা মটরশুটি, এবং kimchi মিলিত। একটি lemony তাহিনি- সওস সস একটি স্বাস্থ্যকর উপায় সম্ভাব্য উপায় মধ্যে soulful যে একটি থালা জন্য একসঙ্গে এটি সব সাথে সম্পর্ক করে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ভুট্টা Veggies জন্য:
- 1 টি ছোট / মাঝারি ব্রেইনট স্কোয়াশ, ছিদ্রযুক্ত, বীজযুক্ত, এবং cubed
- 1 বড় ডেলিকতা স্কোয়াশ, অর্ধেক, বীজযুক্ত, বীজযুক্ত, এবং কাটা (ত্বক খেতে ঠিক আছে)
- 8-আউন্স অফ ক্রিমিনি বা বোতাম মাশরুম, সরিয়ে ফেলা হয়
- জলপাই তেল স্প্রে
- 1 চামচ তরল aminos
- শুকনো থেরমের বিভিন্ন ড্যাশ
- শুকনো রোজগারের অনেক ড্যাশ
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
- মটরশুটি জন্য:
- 2 কাপ (বা 15-আউন্স এক, চষা এবং drained) উত্তপ্ত উত্তর সাদা মটরশুটি রান্না করা
- 1 চামচ তরল aminos
- মরিচ স্বাদ
- লামন তেহলিকা সস জন্য:
- 1/2 কাপ তিনি
- 1/4 কাপ অ দুগ্ধ দুধ
- 3 টেবিল-চামচ লেবুর রস
- 2 টেবিল চামচ ম্যাপেল সিরাপ
- 1 চামচ তরল aminos
- 1/2 চা চামচ মাটি আদা
- 1/4 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- বোল জন্য:
- 2 কাপ
- রান্না করা বালি চাল
- পছন্দসই মুষ্টিমেয় g reens
- 2 আভাকাডো, ডাইংস
এটা কিভাবে
4২5 ডিগ্রি সেলসিয়াসের ওভেন। চর্মর কাগজটি দিয়ে লাইন ২ টি পোড়ানো শিট। একটি শীট এবং অন্য মাশরুম উপর butternut স্কোয়াশ এবং delicata স্কোয়াশ ছড়িয়ে জলপাই তেল স্প্রে সঙ্গে উভয় স্প্রে শুধুমাত্র মাশরুম উপর তরল aminos ঝলমিল করা। উভয় যাও থেরমাম, রোজামারি, লবণ, এবং মরিচ যোগ করুন। ২0 থেকে 25 মিনিটের জন্য ভাত বা স্কোয়াশ টেন্ডার হওয়া পর্যন্ত, এমনকি রান্না করার জন্য অর্ধেকেরও বেশি সময় ধরে হাঁটা। 15 মিনিট পরে মাশরুম পরীক্ষা করে দেখুন এবং যদি তারা টেন্ডার এবং সরস হয় তাহলে তা সরিয়ে নিন। আপনি তাদের কোমল হতে চান কিন্তু কোমল না।
Veggies roasting হয়, আপনি মটরশুটি আপ গরম করতে পারেন। মাঝারি তাপে একটি প্যানের মধ্যে মটরশুটি গরম করুন তরল aminos এবং রান্না করা যোগ করুন, মটরশুটি সম্পূর্ণভাবে উত্তাপ না হওয়া পর্যন্ত এবং মাঝে মধ্যে তরল শোষিত হয়েছে যতক্ষণ stirring। তাপ থেকে সরান এবং মরিচ যোগ করুন পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত প্যান আবরণ।
আপনি তাহিনী সস তৈরি করতে পারেন। একটি বড় কাপ বা মগ মধ্যে সব সস উপাদানগুলি একত্রিত এবং একটি কাঁটাচামচ বা মিনি চিট ব্যবহার সম্পূর্ণরূপে মিশ্রিত untill। একপাশে সেট করুন
পরিবেশন করার জন্য, আপনার পাখিগুলি আপনার সবুজ শাকসব্জিতে ভরাট করে এবং চায়ের বিছানা দিয়ে উপরে। প্রতিটি বাটি একটি butternut স্কোয়াশ, delicata স্কোয়াশ, এবং মাশরুম একটি পরিবেশন যোগ করুন। প্রতিটি বাটি যাও মটরশুটি একটি পরিবেশন যোগ করুন। টেকসই বাঁধাকপি এবং আভাকাডো সঙ্গে শীর্ষ প্রতিটি তাহীদী সসকে এটির উপর চাপ দিন এবং তাড়াতাড়ি পরিবেশন করুন। উপভোগ করুন!