আপনি যারা সময় জানেন যখন আপনি একটু কম মনে, আউট wrung বা কখনও কখনও শুধু একটি বিন্দু overindulged? এখানে পারফেক্ট মিলে আপ স্যুপ রেসিপি সঙ্গে স্যুপ আকৃতির একটি চমৎকার প্রতিকার।
এই সূপ একটি প্রিয় যখন আপনি মনে করেন আপনি সিস্টেমের একটি বুস্ট প্রয়োজন এবং যে সাধারণত একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণ সুস্বাস্থ্যপূর্ণ সবজি মানে একটি সুস্বাদু, পুষ্টিকর স্যুপ তুলনায় তাদের মোকাবেলা করার কি ভাল উপায়।
স্যুপটি স্পিচ যা যোগ করা ভিটামিন-প্যাকেড সব্জিতে মিশ্রিত একটি মটরশুটি স্যুপের সাথে মিশ্রিত হয় যা কিনা আপনার ডিটোকো প্রোগ্রামে থাকে বা আপনার ওজন দেখছে।
পরিমাণে খুব হতাশ না পেতে, তাই আপনি যদি আরও spinach চাই, বা আপনি watercress পছন্দ তারপর এটি জন্য যান। আপনি যোগ করুন যা মহান হবে। একটি ভাল পাত্র পূর্ণ হিসাবে এটি freezes করুন (চার সপ্তাহের চেয়ে বেশি সময় ধরে ফ্রিজে রাখুন না)। স্যুপ কয়েকদিন ধরে ফ্রিজের মধ্যেও ভাল থাকবে, যাতে রিফ্রেশিং, সুস্থ লাঞ্চের জন্য বা এমনকি চা অথবা সকালে কফি পান করার পরিবর্তে ইয়াম।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 চামচ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- 1 টি বড় লাল পেঁয়াজ (কাটি কাটা)
- 2 রসুন রসুন (minced)
- 450 গ (1 এলবি) তাজা শিশুর পালক
- 450 জি (1 এলবি) টাটকা জলছাত্র
- 125 গ (¼ lb) ruccola, রকেট বা
- আরুগুলা রঙ
- 1 লিটার (35 টি ফলের Oz) উদ্ভিজ্জ স্টক (যদি না তাজা স্টক কিউব ব্যবহার করা হয়)
- 1 বড় আলু (8 টুকরো এবং কাটা)
- স্বাদ যাও সমুদ্র লবণ এবং তাজা মাটি কালো মরিচ
- ঐচ্ছিক: গ্রিক দই বা ক্রীমে ফরাসী
এটা কিভাবে
পরিবেশন 4
- একটি বড় স্টক পট বা বড় saucepan মধ্যে জলপাই তেল গরম, এটি গরম কিন্তু ধূমপান নয় নিশ্চিত করুন। পাঁচ মিনিটের জন্য কাটা কাটা কাটা, তারপর রসুন যোগ, তাপ কম এবং আরও 2 মিনিট জন্য রান্না
- পেঁয়াজ, পানস্রোত এবং রকেটকে পেঁয়াজ জুড়ুন এবং সত্যিই ভালভাবে করুন।
- সবজি স্টক এবং আলু যোগ করুন।
- একটি ফোঁড়া আনুন, একটি মৃদু উনান কমাতে এবং আলু নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা না কিন্তু ভেঙ্গে না।
- একটি হ্যান্ড ব্লেন্ডার বা খাদ্য প্রসেসর ব্যবহার করে স্যুপ মিশ্রণ করুন। শুধু এই সময়ে আপনি seasoning পরীক্ষা করা উচিত, তারপর আপনার স্বাদ থেকে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। উষ্ণ বাটি বা মগতে পরিবেশন করুন আপনি রুটি croutons সঙ্গে পরিবেশন করা বা একটি সামান্য গ্রিক যোগথার বা creme fraiche সঙ্গে সংগ্রাম আপনি যদি আপনার ওজন না পর্যবেক্ষক হয় পারেন।
এই রেসিপি বেশ শিথিল, আপনি আপনি চান সবুজ শাক ব্যবহার করতে পারেন। সুপার ফুড কেল, বাঁধাকপি, ব্রাসেলসের জন্য কিছু কিছু শাকসব্জি সন্নিবেশ করান, এটি আপনার উপরই নির্ভর করে। শুধু চেষ্টা করুন এবং সবুজ শাক পাতা ভাল মিশ্রিত রাখা এবং আপনি সেখানে কিছু রকেট এবং spinach আছে নিশ্চিত করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 275 |
| মোট চর্বি | 8 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 748 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 41 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 7 গ্রাম |
| প্রোটিন | 16 গ্রাম |