হোমগার্ড হামবুর্গ Buns প্রণালী

আমি এই রেসিপি সঙ্গে ছোট 3 ইঞ্চি হ্যামবার্গার বন করা, কিন্তু আপনি আপনার পছন্দ মত কোন আকার করতে পারেন। পেঁয়াজ করার আগে, ডিম দিয়ে ধুয়ে বোনা ব্রাশ করুন এবং তিলের বীজ বা পপি বীজ শীর্ষে রাখুন। আমি ডিমের ধোয়া সুপারিশ কারণ এটি শীর্ষ কিছু চমত্কার আলো এবং রঙ দেওয়ার সময় স্ফীত নরম রাখে

টানা শুয়োরের মাংস, বার্গার, গরুর মাংস বারবিকিউ, মুরগির সালাদ, বা অন্যান্য স্যান্ডউইচ পরিপূর্ন সঙ্গে এই মহান স্বাদযুক্ত সাদাসিধা বন পরিবেশন।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 1 কাপ জল (গরম, প্রায় 95 ° 105 °)
• 1/4 কাপ দুধ (গরম)
• ২ 1/4 চা চামচ সক্রিয় শুষ্ক খামির
• 3 টেবিল-চামচ চিনি (দারুচিনি)
• 3 কাপ / 14 আউন্স রুটি আটা
• ২/3 কাপ / 3 আউন্স ময়দা (সর্বমোট)
• 1 চা চামচ লবণ
• 3 টেবিল-চামচ মাখন (নরম)
• 1 বড় ডিম
• টপিং:
• 1 বড় ডিম (1 টি চামচ ঠান্ডা পানি দিয়ে পিটানো)
• সাদা তিলের 1-2 টি চামচ (বা কালো তিল বীজ বা পপি বীজ)

এটা কিভাবে

1. একটি 2 কাপ পরিমাপ বা ছোট বাটি মধ্যে, উষ্ণ জল এবং দুধ একত্রিত। খামির এবং চিনির মধ্যে চিনি এবং 4 থেকে 5 মিনিটের জন্য দাঁড়ান।
2. একটি মিশ্রণ বাটি মধ্যে, লবণ দিয়ে রুটি আটা এবং সবকটি ময়দা একত্রিত, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত ঝাঁপা। মাখন টুকরা যোগ করুন এবং মিশ্রণ crumbly না হওয়া পর্যন্ত একটি pastry ব্লেন্ডার বা আঙ্গুল সঙ্গে তাদের কাজ।
3. অন্য বাটি মধ্যে, 1 ডিম বীট। খামির মিশ্রণ বরাবর আটা মিশ্রণ পিটানো ডিম যোগ করুন। স্নান পর্যন্ত সাফ করুন

1. একটি floured পৃষ্ঠ dough এবং 8 থেকে 10 মিনিট জন্য গুঁড়ো সরান, প্রয়োজন হলে আরো ময়দা যোগ। আপনি মালকড়ি হতে নরম কিন্তু হ্যান্ডেল খুব স্টিকি না চান। বিকল্পভাবে, আপনি একটি ময়দার তালকে আধা গুঁড়ো দিয়ে আলুটি ব্যবহার করতে পারেন।
2. একটি বল মধ্যে মালকড়ি আকৃতি এবং একটি বড় buttered বাটি মধ্যে রাখুন। মাটি ঘুরিয়ে রাখুন যাতে এটি সম্পূর্ণভাবে মাটি হয়ে যায়। প্লাস্টিক মোড়ানো সঙ্গে বাটি কভার এবং একটি দারুন, খসড়া মুক্ত জায়গা দাঁড়ানো পর্যন্ত দ্বিগুণ, সম্পর্কে 1 1/2 ঘন্টা।
3. প্রায় 1২ থেকে 14 টি অংশে প্রায় ২ আউন্সের মধ্যে আধা কেটে বিভক্ত করুন এবং বলগুলিতে আকৃতি প্রায় 2 ইঞ্চি উপরে চার্চ-রেখাযুক্ত পাকান শীট সাজান। একটি পরিষ্কার থালা Towel বা প্লাস্টিকের মোড়ানো সঙ্গে আবৃতভাবে আবরণ এবং প্রায় 1 ঘন্টা জন্য একটি গরম, খসড়া মুক্ত জায়গায় বৃদ্ধি দিন।
4. চুলা মেঝেতে একটি প্যান রাখুন এবং প্রায় 1 ইঞ্চি গরম পানি দিয়ে ভরাট করুন। 400 ° প্রাক্কলন চুলা প্রাক্প্রচার পরীক্ষা ডাউনলোড করুন
5. পেঁচানো আগে, পিঁড়ড ডিম এবং জল মিশ্রণ সঙ্গে buns বুরুশ। তিল বীজ বা পপি বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দাও, যদি ইচ্ছা করে।
6. প্রায় 15 মিনিট, বা গোল্ডেন বাদামী পর্যন্ত বেঁকে নিন।
7. র্যাকস উপর কুল

পরিবেশন করা, বন অর্ধেক অর্ধেকের মধ্যে কাটা এবং তাদের পছন্দসই যদি টাটানস বার্গার দিয়ে পরিবেশন করুন, শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস বারবিকিউ, পঙ্কিল Joes, বা অন্যান্য স্যান্ডউইচ পরিবাহক টানা।

12 থেকে 14 3-ইঞ্চি হ্যামবার্গার বান তৈরি করে

তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো

8 ফেব্রিক্স নং-বাদামি ব্রেড

আশ্চর্যজনক সাদাসিধা কুমড়ো Cloverleaf রোলস

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	239
মোট চর্বি	11 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	4 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	5 গ্রাম
কলেস্টেরল	88 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	600 মিলিগ্রাম
শর্করা	২9 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	3 জি
প্রোটিন	7 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)