এই আকৃতির ডোনাটস পরিপূর্ণতা মধ্যে ভাজা হয় এবং একটি অবিশাস্য চকলেট হিমায়িত সঙ্গে চকচকে! আপনি একটি মজার মিশ্রণ জন্য টিজিং ঝরনা একটি সংখ্যা ব্যবহার করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 কাপ বাষ্পীকৃত দুধ
- 1/2 কাপ জল
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
- 1
- ডিম (পিটানো)
- 1/3 কাপ চিনি
- 3 কাপ সমস্ত উদ্দেশ্য ময়দা
- 1 চা চামচ লবণ
- 2 চামচ
- সক্রিয় শুষ্ক চেঁচানো
- গভীর ফ্রাইং জন্য তেল (ডোনাটস আবরণ যথেষ্ট)
- চকলেট গ্লাস জন্য:
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
- 2 টেবিল-চামচ কোকো
- 3 টেবিল-চামচ গরম পানি
- 1 1/2 কাপ চূর্ণ চিনির
- 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
এটা কিভাবে
- রুটি মেশিন উপাদান যোগ করুন। চটকানো চাকা শেষে, প্লাস্টিক মোড়ানো সঙ্গে প্যান আবরণ এবং ফ্রিজে স্থানান্তর। (বা, একটি হালকা greased বাটি মিশ্রণ হস্তান্তর)
- রাতারাতি ফ্রিজে
- আটা একটি হালকা floured পৃষ্ঠ এবং সরান প্রায় 1/2-inch পুরু।
- ডোনাট আকার বা নোট বা cruller আকার মধ্যে ফর্ম রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। কভার করুন এবং প্রায় 1 ঘন্টা বৃদ্ধি করুন।
- হালকা এবং বাদামী পর্যন্ত 360 F এ তেল ভাজা। নিম্নলিখিত চকলেট টুকরা সঙ্গে গ্লাভ বা আপনার নিজস্ব প্রিয় তুষারপাত ব্যবহার।
চকলেট বা ভ্যানিলা গ্লেজের
- কম সস উপর ছোট saucepan মধ্যে মাখন দ্রবীভূত করা; কোকো এবং জল যোগ করুন
- মিশ্রণ পুরু পর্যন্ত ক্রমাগতভাবে সাফ করুন।
- তাপ থেকে সরান; ধীরে ধীরে চূর্ণ চিনি ও ভ্যানিলা যোগ করুন; মসৃণ পর্যন্ত একটি ঝাড়া সঙ্গে বীট।
- অতিরিক্ত গরম জল যোগ করুন, এক সময়ে 1/2 চিকন, যতক্ষণ drizzling সামঞ্জস্য।
- ভ্যানিলা গ্লাসের জন্য, কোকো বাদ দিন এবং 1 1/2 চিকন ভ্যানিলা যোগ করুন।